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烙糖饼的做法 烙糖饼怎样做法

烙糖饼的做法 烙糖饼怎样做法

1、食材用料:面粉适量,酵母粉一小勺,芝麻白糖适量。

2、一碗水加一小勺酵母粉。静置五分钟后加面粉。

3、揉成面团,等待发酵。

4、这时可以拌芝麻馅。

5、翻拌均匀。

6、这个季节发面一般两小时就可以了,发酵的状态漏拍了,这是排气完成的。

7、搓成长条,切成剂子。

8、取一个按成碗状。

9、加馅捏成包子,收口向下按扁,再稍用力按一按。

10、以此做好,再二发30分钟左右。

11、放入预热好的电饼铛。

12、十分钟后即可出锅。