1.龙利鱼洗净沥干,剁成泥。
2.将剁碎的鱼浆放入碗中,加入黄酒、盐、生抽、糖和酱油搅拌。
3.然后放入面包筒,按下肉松键,用水做鱼松【把中间的水倒掉】,按两下就做好了,然后拿出来晾凉。
4.龙里鱼水分太多。最好用鲱鱼或鲢鱼。用搅拌机搅拌时,鱼的味道会更好。喜欢辣的可以放点辣的。
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1.龙利鱼洗净沥干,剁成泥。
2.将剁碎的鱼浆放入碗中,加入黄酒、盐、生抽、糖和酱油搅拌。
3.然后放入面包筒,按下肉松键,用水做鱼松【把中间的水倒掉】,按两下就做好了,然后拿出来晾凉。
4.龙里鱼水分太多。最好用鲱鱼或鲢鱼。用搅拌机搅拌时,鱼的味道会更好。喜欢辣的可以放点辣的。