脂肪肝主要是在干细胞有很多脂肪堆积的一种病变，得了脂肪肝的话就要注意日常饮食和运动，控制脂肪、糖分等的摄入，不然脂肪肝严重了的话，很可能会变成肝硬化，所以千万不能不当回事。那么牛奶当中含有丰富的脂肪和蛋白质，胆固醇喝牛奶有没有影响呢？
适量饮用是不会加重的。
脂肪肝患者可以喝牛奶，但建议选择低脂或脱脂牛奶，因为脂肪肝患者应以低脂低胆固醇食物为主。如果不方便或买不到脱脂牛奶，只能喝全脂牛奶。 喝完牛奶后需要多做运动，才能消耗掉这部分增加的脂肪。 只要运动消耗的脂肪量大于喝牛奶消耗的脂肪量，脂肪肝就不会加重。
适量饮用是没问题的。 可以把牛奶煮沸放凉，去掉浮在上面的奶膜，再次煮沸，冷却去皮。经过三次从奶皮中去除的奶称为脱脂奶。最好早上尽量喝牛奶，补充钙质。 脂肪肝患者一定要均衡饮食，避免过多食用油腻食物，如鸡皮、鸭皮、动物内脏等，少油少盐。
一是饮酒，长期饮酒的患者易患脂肪肝；
二是高脂血症，血脂高的人容易发生脂肪肝；
三是与生活习惯有关，包括吃胖吃甜。 油腻的食物，少运动，容易发生脂肪肝。
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