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甜辣干拌面的做法(火腿就可以油亮生)

甜辣干拌面的做法

甜辣干拌面的做法如下:

1、火腿切三片,锅里刷一点点植物油,开始小火煎。

2、煎到两面微微金黄,把火腿推到一边,开始煎蛋,模具内部抹植物油,放在平底锅上,然后把鸡蛋打到模具里,小火慢慢煎。

3、煎至鸡蛋成型后,就可以把模具去掉了。

4、锅中加水烧开,放入面块进去煮,这个面熟的很快,1分钟左右就可以,这样一拌佐料味道就吸进面里面了。

5、把面捞出来,沥干水分,放入甜辣酱,拌匀,拌好以后,油亮油亮的。

6、生菜切细细丝,摆上火腿,码上太阳蛋,放上生菜,一碗干拌面就可以开吃了。