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怎么腌制辣椒好吃 家常腌辣椒的做法分享

怎么腌制辣椒好吃 家常腌辣椒的做法分享

1、主料:七彩辣椒500克。

2、辅料:糖10克、蒜20克、盐10克、酱油300克。

3、做法:

(1)七彩辣椒去蒂洗净。

(2)将蒜剥好备用。

(3)盐和糖的比例1:1准备好。

(4)准备一个无水无油的瓶子,将辣椒和蒜倒入瓶子中。

(5)倒入事先准备好的盐和糖。

(6)倒入酱油进入瓶子中,最好没过辣椒,浸泡20天。