1. 天然海参的鉴别方法
首先看海参的颜色黑不黑。好的海参应该是灰褐色或黑褐色的，表面有光泽，肠子是灰色、白色的。劣质海参却是乌黑的，颜色很深，肠子会变成红色或黑色。
再者看海参的形状。好的海参身体匀称，肉质结实，刺尖且完整，摸起来比较硬，不容易弯曲。掺了糖的海参则正好相反，身子容易弯，刺却是直的。
最后可以稍微加热，弯一弯海参。买海参的时候可以想办法为海参加加温。最简单的方法就是将手搓热，然后把海参放在手里捂一会儿，等捂热了，再抓住海参的两头，让海参弯曲。如果发现海参变弯、变软了，而且温度越高，这种变化越明显，就说明是劣质海参。而好的海参，捂热后不会像劣质海参一样变弯，变软，而是会缩小一点。
2. 海参如何鉴别
这是一个很难回答的问题，包括很多销售多年的商家也不见得能弄明白
我是养海参的，还有点发言权
如果你对海参的要求高，
就去食用鲜海参，
这是能解决一部分问题的我回答，
不是敷衍你，
海参无骨，疾病就死，无踪可寻
3. 天然海参的鉴别方法图片
海参是生活在海边8000米的海洋软体动物，数据显示到现在已经拥有六亿多年的悠悠历史了，海参主要是以海底藻类以及一些浮游的生物为食。海参的整个身子长满了肉刺，颜色往往也是伴随着环境的改变而有所不同。海参自身就是一款大补的食材。海参食用价值高，价格也不菲，前不久央视就曝光了一些不法商贩弄虚作假，以次充好，蒙蔽消费者。下面就教大家如何鉴别海参。
海参通常可以从规格、形状、成色以及加工方法来区分。
1、从形状上鉴别：质量好的干海参它的体形是较为肥满而且是呈圆柱形，刺挺直，个体轻，参肚小的吸盘(腿)排列整齐。
2、从成色来看干海参用水发后会表现出正宗的玛瑙色，弹性高，口感软糯，没有破碎的现象，无异味。
3、从规格上鉴别：的规格是每500克/30头左右;大规格是每500克/40--50头左右;中规格是每500克/60--80头左右;小规格是每500克/100头以上。
4、从加工方法上鉴别：一种是搓草木灰海参，这种方法是比较传统的加工工艺。另外一种是纯淡的干海参，用这种方法加工制造出来的海参无盐、无灰、无水分。每加工一斤搓草木灰干海参需要鲜海参23——26斤左右，然而每每加工一斤纯干海参需要鲜海参35斤左右。因此，纯淡干海参的价格要高于搓草木灰海参的价格。
4. 海参 鉴别方法
1、从颜色上来看
真海参的颜色是那种棕褐色，棕黑色的，人造海参的颜色看起来有一些发黑，经过水泡之后还会有掉色现象，这说明都是染过色的假海参。
2、从外形来看
真海参的外形有长短不一的刺，表面整体造型还是非常完整的，但是人造海参看起来的刺一般都平整，并且表面有一些还有一些损伤，特别是摸起来有弹性的是真海参，如果是摸起来有那种弹性不是很足的那么就是假海参了。
3、从内部结构来看
一般真海参的内部都是空的，内壁上还有一些筋状组织，人造海参它的内部是非常光滑的，并且没有开口部位。
4、从品尝上来看
真海参有那种海盐的味道，但是如果是掺假的海参为了销售价格高会添加大量的糖精或掺加明矾来增加重量。
5. 天然海参的鉴别方法有哪些
好的海参应该是灰褐色或黑褐色的，表面有光泽，肠子是灰色、白色的。劣质海参却是乌黑的，颜色很深，肠子会变成红色或黑色。好的海参身体匀称，肉质结实。
6. 天然海参的鉴别方法视频
姚建国的海参很好的。
海参哥原名叫姚建国，他是海参哥姚建国（大连）食品有限公司的创始人。
因为该品牌主要以海参为主，所以也叫海参哥，随着互联网自媒体时代的发展，海参哥也加入了进来，并且一直在短视频平台开直播。
姚建国的资源很好，已经有十几年的做海参经历了，线上线下都有渠道，用海参做的各种营养品，销售都很好。
他的海参是非常好的，在老百姓心中的口碑也是很好的。
