芦笋虾仁功效与作用 | 松茸芦笋功效与作用

1. 松茸芦笋功效与作用

白灼芦笋

材料

芦笋；油；非常新鲜的酱油；盐

做法

清洗芦笋，切下硬头老梗。

烧一壶热水，滴几滴油，加入一点盐，在大约3到5分钟内将清洗过的芦笋漂烫

取出沥水，放在盘子里，淋上非常新鲜的酱油。

芦笋炒蘑菇

材料

蘑菇；芦笋；黑胡椒；盐；黄油；大蒜

做法

松茸切片，芦笋斜切，大蒜切碎。

用橄榄油文火炒大蒜粉。蒜末微黄时加入蘑菇片，继续用中火翻炒。将会产生大量的水。别管它。加入黑胡椒和少量盐，继续翻炒。

当蘑菇中的水分几乎被收集时，加入一块黄油，炒芦笋。

尝一尝味道，根据味道把盐翻过来，从锅里拿出来。

清炒芦笋虾仁

材料

芦笋是半公斤。大约20只鲜虾；适量的油；一小勺盐；一点料酒

做法

鲜虾去皮去虾，去壳成虾，用半勺盐和料酒腌制一会儿。

用平面剥离芦笋下部的坚硬表皮(上部的嫩部不需要剥离)，斜切成段。

加热油锅，加热火，扔芦笋和虾(把它们扔在一起没什么大问题)，翻炒直到虾变红，加入一勺盐，翻炒一会儿，翻炒好，然后离开锅。

芦笋炒肉

材料

芦笋5-10份；里脊肉200克；；一点水淀粉；适量的盐；有点在老抽；一点料酒

做法

将里脊肉切片，加入少量水淀粉、料酒、盐和老抽，静置10分钟。

洗净芦笋，切下老根，对角切成段。

~热油，炒猪肉片，然后加入芦笋和少许水，炒至熟，取出锅~

白灼芦笋

材料

芦笋；生烟；盐；油

做法

将芦笋洗净，切去两端，

在锅里烧开水，加入一点盐和几滴油，将芦笋焯一两分钟，取出冷水使芦笋变得更绿更脆。

将芦笋筛在一起，切成合适的长度，放在盘子里，装盘浇上生抽就可以了。

芦笋口蘑意大利饭

材料

适量的帕马森干酪；10根芦笋；口蘑5个；100毫升白葡萄酒；Risotto米1杯；鸡汤500毫升；；一个洋葱；两瓣大蒜；适量的盐；适量黑胡椒；5汤匙橄榄油

做法

将洋葱切成两半，分别切成丁，将大蒜切碎，

根据烩饭的制作方法，将3汤匙橄榄油放入锅中，用小火翻炒一半洋葱和一半大蒜粉，翻炒至米粒发亮透明，然后倒入100毫升白酒，翻炒3-5分钟，等待酒精挥发。

整个过程中加入小火鸡汤，米粒吸收鸡汤后再加入。过程中要注意搅拌，否则底部容易烧焦。这个过程大约需要25分钟，

搅拌大米时，准备松茸和芦笋，将它们全部洗净，将芦笋切成段，将松茸切片，

在另一个锅里，加入2汤匙橄榄油，加入剩余的洋葱和大蒜，翻炒至香味，加入干香菇，在火上翻炒，用盐和黑胡椒稍微调味，不要加入太多盐，因为稍后它会被放入米饭里面。翻炒直到颜色变软。关掉暖气，放在一边。

最后一次加入鸡汤时，将切好的芦笋放入米饭中，一起搅拌，让米饭吸收芦笋的香味。在这段时间结束时，当肉汤被迅速吸收时，油炸松茸也被放入锅中，切碎的帕马森干酪也被放入锅中并搅拌均匀。

关火，盖上盖子5分钟，让米饭吸收剩下的汤。

最后装盘开吃。

草莓芦笋沙拉

材料

芦笋；草莓；芝麻菜；罂粟；柠檬；盐、橄榄油、胡椒；亲爱的

做法

将芦笋斜切，成对切草莓。

将蜂蜜、油、盐、胡椒和柠檬汁混合制成果汁。

小火加热罂粟，

用中热油炒芦笋，加入盐和胡椒，加水炒一会儿。

草莓、芝麻菜和罂粟混合，混合柠檬汁，最后炒芦笋。再次混合均匀。

芦笋口蘑炒培根

材料

芦笋约10-13根；松茸约4个；大约2-3片培根；适量生烟；适量的盐；适量生姜

做法

洗净芦笋，去掉它的头，斜着切成大约五厘米的段。生姜切片备用。

将培根切成小块备用。

将松茸洗净切片备用，

用热水加热锅，在热水中加入少许盐和食用油，煮好后将芦笋烫1分钟，迅速取出锅，沥干水分，用冷水冲洗，保持芦笋脆嫩。

将油放入热锅中冷却，加入姜片，翻炒至变色。

用中火将切好的口蘑倒入锅中，快速翻炒，直到颜色变暗，汁液流出。

加入煮过的芦笋段，加入一点生抽，用盐调味。芦笋本身已经成熟，所以记住不要超过两分钟，否则芦笋会变软，影响脆的味道。

最后，装盘。

2. 芦笋芦笋的功效与作用

不是一个菜茭白（又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。），是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白（或分为一熟茭和两熟茭），双季茭白（两熟茭）产量较高，品质也好。世界上把茭白作为蔬菜栽培的，只有中国和越南。茭白在山东新泰白庄子被誉为三好之一（三好即茭白、春芽、野鸭蛋），自古流传至今。多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长。芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜（区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜）。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。

3. 芦笋松茸菇的功效

1连州菜心

2意大利白松露

3法国黑冬松露

4La Bonnotte土豆

5新鲜松茸

6洪山菜薹

7山葵

8白芦笋

9花都炭步香芋

10樟树港辣椒这些食材，你都吃过吗？

其实，只要是食材，就一定会有市场。更何况，高价食材的利润相对来说更加丰厚，推广起来也更有噱头。

4. 松茸芦笋

1、叶菜类：龙骨瓣莕菜（野莲仔）、红凤菜、皇宫菜（落葵）、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜（过猫）、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣（生菜）、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、（甘蓝、莲花白、高丽菜）、茴香、九层塔、地瓜叶；

2、豆芽类：苜蓿芽、豆芽菜；

3、葱蒜类：葱、蒜头、红葱头、韭菜、大头蒜、生姜、小香葱、蒜苗、蒜苔；

4、瓜果类：黄瓜（胡瓜）、栉瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦、蛇瓜、笋瓜、佛手瓜、玉米、秋葵；

5、茄果类：番茄、辣椒、茄子、香瓜茄、甜椒；

6、根菜类：甘蔗笋、半天笋、玉米笋、竹笙、芦笋、茭白笋、萝卜、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋、莴苣；

7、花菜类：花耶菜、西兰花；

8、豆荚类：豌豆、菜豆、四季豆、大豆、毛豆、豇豆、架豆王；

9、食用菌类：鸿禧菇（松茸菇）、美白菇、草菇、秀珍菇、香菇、猴头蘑菇、木耳、金针菇、杏鲍菇、口蘑、银耳、茶树菇；

5. 姬松茸和芦笋的功效

微生慧的姬松茸芦笋发酵饮品只喝了两周，血脂就降低了，我买的时候是108一盒，买5送2，确实挺值的

6. 松茸芦笋功效与作用禁忌

按硒专家的分类，含硒第一名的蔬菜非魔芋精粉莫属，每100克魔芋精粉硒含量达到了350微克，远远高于其它蔬菜，如果把魔芋精粉排除在蔬菜之外，含硒量第一名的是大蒜，每100克大蒜硒含量为14微克，除此之外，含硒量高的有蘑菇、海带、西兰花、上海青等，下面列举几种含硒含量高的常见蔬菜：海带硒含量：每100克含硒9.54微克

食用苜蓿硒含量：每100克含硒8.53微克

红菜苔硒含量：每100克含硒8.43微克

紫菜硒含量：每100克含硒7.22微克

上海青硒含量：每100克含硒6.33微克