1. 红花酱油的功效
原料：黄花菜、鲜豆皮、香菜、大蒜、红杭椒、盐、生抽、蚝油、香油、葱油、鸡精、白糖、醋。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、黄花菜洗干净，掰掉根茎抽出里面长丝。
第3步、将黄花菜焯水，花朵刚要张开即捞出，用水过凉控干水分。
第4步、豆皮顺纹理切长条，香菜，红椒切小段，蒜切碎。
第5步、凉拌汁先拌好：生抽l勺，醋少许，白糖少半勺，香油，耗油，盐，鸡粉少许，加入蒜末，红辣椒丁调匀。
第6步、先将豆皮拌入味入盘。
第7步、再放入黄花菜，浇上剩余凉拌汁拌匀，即可。
2. 红酱油的功效与作用
复制酱油又称复制红酱油，呈棕红色，汁稠、咸甜鲜美、醇香味浓；常用于凉拌菜，小吃面食的调味。
调味品用量： 酱油10公斤，味精25克，红糖1500克，八角15克，桂皮10克，甘草25克，三奈3克，小茴15克，花椒5克，生姜50克。制法：①将八角、桂皮、甘草、三奈、小茴、花椒、生姜用纱布袋装好成香料包。红糖切碎。②铝锅洗净置中火上，放入酱油、红糖、香料包烧沸，改用微火保持微沸，熬至酱油约7.5公斤时，捞去香料包，将制好的酱油盛入搪瓷缸内，放入味精搅匀即成。
3. 红花酱油的功效和作用
腐乳汁扣肉做法材料：猪肉的五花肉、腐乳适量、食用油适量、老抽豉油适量、生抽酱油适量、冰糖适量、蚝油适量、红花掓适量、八角适量、香叶适量、食盐适量、淀粉适量、第一步、在市场买来的五花肉一定是要肥瘦相连的，还要带皮，把五花肉切成一大块一大块。起锅倒入冷水，把五花肉放入锅，开大火烧开再煮十多二十分钟，拿支筷子在锅里面的五花肉扎一下，看能扎透，要是透的话就是熟了，如果不透就是没熟，要煮多一下，煮到熟为止。煮熟的五花肉拿支漏勺捞起来放到铁盆。第二步、用细一点筷子在五花肉扎多一些小孔，然后用老抽豉油涂刷，让老抽豉油渗入五花肉里面，起锅倒入适量的食用油放入渗入好的五花肉开小火煎到两面金黄色。
第三步、把煎好的五花肉铲起来放到大碗，用刀切成一片一片薄薄的，把五花肉放回大碗，往大碗加入适量的腐乳汁、还有加入蚝油适量、生抽酱油适量、食盐适量、冰糖适量、用手抓一下让每一块五花肉都腌渗入进去入味。入味后再放入红花椒适量、香叶几片、八角几个、放到锅里蒸50分钟。第四步、蒸好的五花肉整碗拿了出来，把五花肉里面的汤汁倒入另外一个碗上，取出一个盘子盖在五花肉大碗上面倒扣过来盘子，有筷子夹摆好。第五步、也是最后一步，刚刚在五花肉倒出来汤汁，加入一点点的水淀粉勾芡，大火收汁往前淋到五花肉上就可以享用了。
4. 红油豆瓣酱的作用与功效
家常豆瓣酱没有红油豆瓣酱辣！
5. 红花炸酱草的功效
柔弱不堪，又顽强生长。
6. 红花酱油的功效与作用
郎酒该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。
郎酒，一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌，是我国名酒园中的一株新秀。1979年评为全国优质酒；1984年在第四届全国名酒评比中，郎酒以“酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国，首次荣获全国名酒的桂冠，并获金奖；1985年参加亚太博览会展出。 四川郎酒集团有限责任公司，是一个以生产和销售中国名酒——郎酒为主业的大型现代企业集团，厂区所在地地处四川省泸州市古蔺县二郎镇。此镇地处赤水河中游，四周崇山峻岭。就在这高山深谷之中有一清泉流出，泉水清澈，味甜，人们称它为“郎泉”。因取郎泉之水酿酒，故名“郎酒”。古蔺郎酒已有100多年的酿造历史。据有关资料记载，清朝末年， 当地百姓发现郎泉水适宜酿酒，开始以小曲酿制出小曲酒和香花酒，供应当地居民饮 用。1932年，由小曲改用大曲酿酒，取名“回沙郎酒”，酒质尤佳。从此，郎酒的名 声越来越大，声誉也越来越高。特点：其酒液清澈透明，酱香浓郁，醇厚净爽，入口舒适，甜香满口，回味悠长。
7. 红花椒油的功效与作用
可以的。家用榨油机榨出的油经过相关部门检测完全符合原油标准
…
与农村的土榨油一样，采用纯物理古法压榨，不经过化学工序，因此不含有任何化学成分，为初榨油，其中最大限度的保留了原料中所含的营养
元素，因此榨出的油像花生油只需要沉淀2个小时左右，菜籽油则8个小时。
最后提醒：食用油变质会产生对人体有害的物质，建议新鲜榨出来的油用玻璃瓶密封保存，放置阴凉处，一般食用油不宜久放，最好是榨一小瓶油吃一段时间再换另一种不同营养的油，这样才有益于人体健康。
8. 鲁花红烧酱油功效与作用
1，西红柿切块，洋葱切葱圈，虾仁视个人口味是否切小块(我喜欢整个的，但买的虾实在太大了，就切了。注意买回来如果是带壳的，要刨壳抽去虾线)。鱼丸、蟹柳鱿鱼等均切小块。生大米加入同等量水待用。
2，平底炒锅上火座热，倒食用油刚盖住锅底，西红柿下锅翻炒10秒钟，放入准备好的生米，开大火，水开后放入洋葱，盐，略微搅拌，转小火，盖锅盖闷5分钟;
3，放入切好的海鲜丁，搅拌，最小火，盖锅盖继续闷。大约20分钟--中间可翻一次。
4,待米熟汁收差不多后，关火，放入香菜，翻下，ok!
9. 红花酱油的功效与禁忌
是老抽，
我们平时在做红烧菜的时候若没有红烧酱油的话也可以用普通老抽代替它。老抽是一种在生抽的基础上加上焦糖并经过独特的工艺制程的调味品，它的味道相对于生抽而言更重，很适合用来给食物上色。
红烧是一种烹饪菜肴的方法，我们平时在使用这种方法烹饪菜肴的时候往往都会用到红烧酱油这种特殊的调味品，那么红烧酱油是属于生抽还是老抽呢？
红烧酱油属于老抽，通常老抽都是在生抽的基础上加上焦糖并经过独特的工艺制程的，这种调味品非常适合用来给食物上色，我们平时在做红烧菜的时候若没有红烧酱油的话也可以用普通老抽代替它。
老抽的味道相对于生抽而言也更重，我们平时大多都是使用生抽来炒菜或者是制作凉菜。不过需要注意的是，对于患有高血压、糖尿病等疾病的人来说，老抽、生抽这些调味品最好是不要多吃。
10. 红烧酱油作用
红烧酱油上色效果非常好，我每次做红烧肉或制作卤制菜品的卤水，都要用红烧酱油，用红烧酱油制作的菜品颜色红亮，味道香甜。比如红烧肘子，红烧排骨，红烧蹄花。卤制品的品种就更多了。红烧酱油也可以用来做调料，比如做蘸水，吃面条也可以放一点。
