1. 乙醚加乙醇的作用
取代反应
取代反应吧,以乙醇为例,乙醇生成乙醚就是一个CH3CH2O-取代另一个醇羟基中的一个氢生成的
2CH₃CH₂OH--CH₃CH₂OCH₂CH₃+2H₂O，条件是浓H2SO4，酒精灯加热140℃；乙醇与浓硫酸化合物加热到140℃时可发生分子间脱水生成产物乙醚，浓硫酸在这里作脱水剂、催化剂。乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应，随着温度的不同生成物也不同；乙醇与浓硫酸加热到170℃左右，发生分子内脱水生成乙烯和水（切记要注酸入醇，酸与醇的比例是1：3）。制取时要在烧瓶中加入碎瓷片（或沸石）以免暴沸。
扩展资料：乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化并加热的情况下，发生酯化作用，生成乙酸乙酯；乙醇可以和卤化氢发生取代反应，生成卤代烃和水。乙醇具有还原性，可以被氧化成为乙醛；乙醇也可被高锰酸钾氧化成乙酸，同时高锰酸钾由紫红色变为无色；乙醇也可以与酸性重铬酸钾溶液反应，当乙醇蒸汽进入含有酸性重铬酸钾溶液的硅胶中时，可见硅胶由橙红色变为灰绿色，此反应可用于检验司机是否饮酒驾车（酒驾）。
2. 乙醚加乙醇的作用是什么
①目的：用乙醇洗涤沉淀物,除去脂类杂质后便可得到纯酪蛋白。②酪蛋白制备的原理：牛乳的主要蛋白质是酪蛋白，含量约为35g/L。酪蛋白是一些含磷蛋白质的混合物，等电点为4.7。利用等电点时溶解度最低的原理，将牛乳的ph调至4.7时，酪蛋白就沉淀出来。用乙醇洗涤沉淀物,除去脂类杂质后便可得到纯酪蛋白。
3. 加入乙醚的作用
工业用乙醚用于做蜡、脂肪、油、香料、生物碱、橡胶等的溶剂，麻醉剂。
乙醚是一种无色透明液体。有特殊刺激气味。带甜味。极易挥发。其蒸汽重于空气。在空气的作用下能氧化成过氧化物、醛和乙酸，暴露于光线下能促进其氧化。
扩展资料:
乙醚中含有过氧化物时，在蒸发后所分离残留的过氧化物加热到100℃以上时能引起强烈爆炸； 这些过氧化物可加5%硫酸亚铁水溶液振摇除去。
与无水硝酸、浓硫酸和浓硝酸的混合物反应也会发生猛烈爆炸。溶于低碳醇、苯、氯仿、石油醚和油类，微溶于水。
相对密度0.7134。熔点-116.3℃。沸点 34.6℃。折光率1.35555。闪点（闭杯）-45℃。易燃、低毒。
4. 乙醚,乙醇
其结构特性所决定。氨基酸的极性大到可以是以离子晶体的形态而存在，两性离子。这样它们不溶于乙醇和乙醚这些有机溶剂
5. 乙醇和乙醚的作用
二氯甲烷，dichloromethane，分子式CH2Cl2，分子量84.93。无色透明液体，有具有类似醚的刺激性气味。不溶于水，溶于乙醇和乙醚。是不可燃低沸点溶剂，常用来代替易燃的石油醚、乙醚等。
2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，二氯甲烷在2A类致癌物清单中。
二氯甲烷具有溶解能力强和毒性低的优点，大量用于制造安全电影胶片、聚碳酸酯，其余用作涂料溶剂、金属脱脂剂，气烟雾喷射剂、聚氨酯发泡剂、脱模剂、脱漆剂。
二氯甲烷为无色液体，在制药工业中做反应介质，用于制备氨苄青霉素、羟苄青霉素和先锋霉素等；还用作胶片生产中的溶剂、石油脱蜡溶剂、气溶胶推进剂、有机合成萃取剂、聚氨酯等泡沫塑料生产用发泡剂和金属清洗剂等。
二氯甲烷在中国主要用于胶片生产和医药领域。其中用于胶片生产的消费量占总消费量的50%，医药方面占总消费量的20%，清洗剂及化工行业消费量占总消费量的20%，其他方面占10%。二氯甲烷也用在工业制冷系统中用作载冷剂使用，但危害很大，与明火或灼热的物体接触时能产生剧毒的光气。遇潮湿空气能水解生成微量的氯化氢，光照亦能促进水解而对金属的腐蚀性增强。
用于谷物熏蒸和低压冷冻机及空调装置的制冷。在聚醚型尿烷泡沫塑料生产中用作辅助发泡剂，以及用作挤压聚砜型泡沫塑料的发泡剂。
二氯甲烷还是用来制作脱咖啡因咖啡的物质。咖啡先通过蒸煮，使咖啡因溶解出来并漂浮在表面，然后使用二氯甲烷来去掉咖啡因。
6. 乙醇加乙醚混合物有什么做用
乙醇和丙酮混合后不会发生反应。
乙醇俗称酒精，是一种有机物是最常见的一元醇。乙醇在常温常压下是一种易燃，易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。具有特殊香味，并略带刺激。乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸，饮料，香精，染料，燃料等。在国防化工，医疗卫生，食品工业，工农业生产中都有广泛的用途。
丙酮，又名二甲基酮，为最简单的饱和酮。是一种无色透明液体，有特殊的辛辣气味。易溶于水和甲醇，乙醇，乙醚，吡啶等有机溶剂。易燃，易挥发，化学性质较活泼。丙酮的工业生产以异丙苯法为主两分子乙醇与一分子丙酮, 分馏又叫精馏，是多次蒸馏的过程，在常压蒸馏装置上安装一支分馏柱，其作用就是使沸腾着的混合液的蒸汽进入分馏柱时，由于柱外空气的冷却，蒸汽中高沸点的组分就被冷却为液体
7. 乙醚-乙醇混合溶液的作用是什么
无水之醇浓度为99.5%，是一种高浓度的乙醇溶液，具有易燃、无色、易流动的特点，不仅如此无水乙醇还可以和氯仿、乙醚等有机溶液以任意比例融合，目前无水乙醇在工业的作用，主要是用于脱水以及混合剂，因此无水乙醇是很多工业制作的原料。
一般市面上购买的无水乙醇浓度只有99.5%，不过用于一般工业制作是足够了的。使用无水乙醇的时候应该小心谨慎，避免在有明火、静电的地方使用。
8. 乙二醇乙醚的作用
无色液体。有芳香气味。有吸湿性。能与水、乙醇、甘油、乙醚、丙酮、二甲基乙酰胺等混溶。
主要用作油墨、染料、树脂、纤维素及涂料的高沸点溶剂，加入涂料中能使之易于流动、涂刷和流平，可用作烃的萃取剂，有机合成工业中用于制备酯类衍生物的中间体，刹车液，以及分析化学中用作化学试剂等。
9. 乙醚加乙醇的作用与功效
乙醇加热不能生成乙醚，要在浓硫酸作用下140度反应生成，从大范围上说是取代反应（乙基取代氢），从小范围说是分子间脱水。
10. 乙醚起什么作用
加热法:乙醚沸点34.5℃,也就是说用人的体温就可以把他加热到沸腾乙醚及其他的醚如果常与空气接触或经光照，可生成不易挥发的过氧化物（peroxide）。
例如：
乙醚在氧气的作用下生成氢过氧化乙醚。
多数的自动氧化是通过自由基机理进行的。
过氧乙醚的性质与防护
过氧化醚是爆炸性极强的高聚物，蒸馏含有该化合物的醚时过氧化醚残留在容器中，继续加热会发生爆炸。为避免以外，在使用存放时间较长的乙醚或其他醚之前要进行检查，如果含有过氧化物，加入等体积的2%的碘化钾醋酸溶液，会游离出碘，使淀粉溶液变成紫色或蓝色。三价硫酸钛和50%硫酸配制的溶液或新制的硫酸亚铁，约加入体积的20%，可破坏过氧化物。也可用氢化锂铝还原过氧化物。为了防止过氧化物的形成，市售无水乙醚加有0.05ug.g^-1的二乙基氨基二硫代甲酸钠做抗氧化剂（antionxideant）。
