1. 葱白小米粥的功效
至于山东人爱不爱喝小米粥，这要看是山东哪个地区的居民，在山东西北部德州、东营地区因为大多土地是黄河泛滥冲击出的，种植其它农作物产量不高，只好种植谷子这样对土壤要求不高的作物，当地居民也就只好天天小米粥了，反观南部西南部，小米就属稀缺作物，更不用说胶东地区。
2. 鲜葱白粥的功效
主料：
粳米100克
葱白100克
调料：
醋5克
做法：
1. 将葱白摘去外皮，冲洗干净，切细
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，加入葱白、醋，再改用小火熬煮成粥，即可食用。
3. 葱白粳米粥的做法及功效
四子麻雀粥的制作食材：
麻雀5只，覆盆子粉，菟丝子粉，五味子粉，枸杞子粉各2克，粳米60克，生姜，葱白，食盐各适量，白酒少许。
四子麻雀粥的做法详细步骤
麻雀去毛、内脏，洗净用白酒炒，然后与粳米同煮粥，粥将成加药末及调味品，煮至粥成。
4. 葱白小米粥的功效与禁忌
第一，把有糊味的粥从火上挡下，不能让它冷去。用大一点的勺子，把新鲜的葱两根，拆断放在勺子里。再把勺子入在粥的上面，不能让勺和葱融进粥中。把煮粥的锅盖盖上，闷10分钟。打开锅盖糊味会减少很多。
第二，以上面同样的方法，用大一点的勺子，把栗碳5小块放在勺子里，再把勺子入在粥的上面，不能让勺子和栗碳融进粥中，把煮粥的锅盖盖上，闷10分钟。打开锅盖糊味也会减少很多。
5. 葱白小米粥的功效和作用
用料
油麦菜200g、面粉150g、蒜泥若干勺、葱若干根、辣椒粉1勺、盐3克、油40克
超级无敌好吃的蒸菜（俗称麦饭）的做法步骤
步骤 1
准备好面粉+洗干净油麦菜，切段备用。（水不用沥很干，需要点水分沾住面粉）
步骤 2
把面粉分三次倒入菜拌匀，让面粉均匀分布在菜上。
步骤 3
蒸盘刷底油防粘，把菜平铺上去。蒸10分钟即可！（我用的是蒸箱就直接平铺了，如果你用的是蒸锅，最好把中间留个孔透透气。）
步骤 4
拿一个小碗做调味：放入盐+辣椒粉+葱花+蒜泥，把油热一下泼入，搅拌一下备用。
步骤 5
等菜蒸好了拿出来，放入刚才的调味料，搅拌均匀即可
6. 葱白煮粥有什么功效
1/鸭粥材料：青头雄鸭一只(约重2000克)，粳米适量，葱白3根。做法：将青头雄鸭宰杀，除去毛及内脏，洗净，去骨，切成细丝(或薄片)。锅上火，放入鸭肉，烧沸，加入粳米、葱白煮粥。亦可先将鸭煮汤，用鸭汤煮粥。2/肉糜粥将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，再加食盐即可食用。
7. 葱白小米粥的功效与作用
材料
白米1碗250g，牛肉馅80g，牛油1汤匙15g，细姜丝少许，香葱2根，黄酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，鸡精1/2茶匙3g，白胡椒粉1/2茶匙3g
做法
1、白米洗净，浸泡30分钟，捞出，放入锅中加6碗水，大火煮滚后改小火熬成白粥。
2、熬粥同时，将牛肉馅加姜丝、黄酒腌制10分钟，取炒锅大火烧热加入牛油，待融化后加入牛肉馅爆炒至变色即盛出备用。
3、熬粥35分钟后，将炒过的牛肉馅、盐、鸡精加入粥中同煮，约5分钟后可出锅食用。
4、粥盛碗后，撒入少许白胡椒粉、香葱末即可。
8. 大米葱白粥
四子麻雀粥的制作食材：麻雀5只，覆盆子粉，菟丝子粉，五味子粉，枸杞子粉各2克，粳米60克，生姜，葱白，食盐各适量，白酒少许。四子麻雀粥的做法详细步骤麻雀去毛、内脏，洗净用白酒炒，然后与粳米同煮粥，粥将成加药末及调味品，煮至粥成。
9. 葱白大米粥的功效
小米的营养价值非常的高，小米中含有丰富的淀粉、氨基酸以及维生素、膳食纤维等，含有多种微量元素，可以补充人体所需要的氨基酸、维生素以及微量元素，增加身体的抵抗力。
鸭子本身是一种营养价值非常丰富的食物，有清热利湿、解毒养阴的功效，平时可以在鸭子里面放一些小米，可以有效的吸收这些配料的营养价值。可以使维生素的含量和氨基酸的含量大大的提高，吃了之后可以有一定的滋补功效
10. 葱白糯米粥的功效与作用
用料：大米50克、糯米50克、葱白10克、生姜5克、清水1000ml
步骤：1.先将大米、糯米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。2.砂锅中加入清水1000ml，大火烧开。放入泡好的大米、糯米大火烧开，转小火熬煮30分钟。然后把葱白、姜丝放入继续熬煮5分钟。3.此粥可以再出锅前加入适量的盐，味道会更好。
