1. 麦芽的副作用与禁忌症
麦芽糊精是一种食品添加剂，其主要是以玉米或大米为原材料所制作而成，并且含有丰富的微量元素和矿物质等营养物质，添加在食物中能够有效的起到促进机体新陈代谢的作用，正常没有什么毒副作用；同时麦芽糊精的溶解性相对比较好，具有乳化和增稠的作用。
2. 麦芽的副作用与禁忌症有哪些
麦芽糊精喂猪可以。
麦芽糖精可以用于养殖。麦芽糊精是一种可溶性的淀粉，可以作为碳源使用，是一种缓释碳源，用于补充池塘水体中的碳源，目的是提高水体中的碳氮比的；但实际上我们2022年发现，如果养殖池塘的菌相用自养细菌（脱氮菌为主的硝化和反硝化细菌）为主的话，是不需要太多碳源的，用量可以显著减少，具体看下面内容；而且没有必要选择太复杂的碳源，用“固态发酵碳肥”或白糖红糖糖蜜都可以，更为方便和简单。
3. 麦芽功效与禁忌
一、忌喂黄豆、豆饼
当服用四环素类药物（四环素、土霉素等）时不可饲喂黄豆、豆饼。因为黄豆中含钙、镁、铁等矿物质，与四环素类药物同时饲喂，就会生成不溶于水的络合物，进而降低治疗效果。
二、忌喂食盐
适量食盐添加饲料里，有助于改善猪只采食的适口性，但当猪只患病时，使用口服链霉素溴化物制剂，或治疗肾炎期间，均应限制或停止喂食盐。
三、忌喂高粱
高粱含有较多鞣酸，有收敛止泻作用，在用下泻药物，治疗猪只便秘时，就是火上浇油了，因此，应立即停喂高梁。
四、忌喂麸皮
小麦的麸皮是高磷低钙饲料，其含磷量为含钙量的3.5倍以上，在治疗佝偻病、软骨病、尿结石等病时，应停喂麸皮。因为磷用量过多，可降低铁的吸收，在用硫酸亚铁等药物治疗猪贫血症时，更应该停喂麸皮。
五、忌喂绿豆
绿豆虽是防暑解毒之物，但是可以解百药，所以，在喂猪过药后，即使在炎热的夏季，也不要直接拿来喂猪猪，特别是在仔猪上，无论喂什么药后都应禁止喂绿豆。
六、忌喂麦芽
像母猪奶水不足时，给母猪用催乳药时不可服用麦芽。因为麦芽可抑制乳汁分泌。
七、忌喂石粉、骨粉
当给猪只服用抗生素时不可饲喂石粉、骨粉。因为，石粉、骨粉含钙较多，可降低土霉素、四环素的疗效。
八、忌喂棉籽饼
给猪只喂服维生素A，或者鱼肝油时不可饲喂棉籽饼。因为，棉籽饼中含有毒物质棉酚，可影响维生素A的吸收。
九、忌喂鹅毛饲料
因为鹅毛粉有避孕作用，在给母猪使用催情药期间，应禁止使用，否则就得不偿失了。
十、忌喂菠菜
由于菠菜体内含有较多的草酸，能与消化道内的钙相结合，从而形成草酸钙，草酸钙是不溶性物质，因此在给猪喂饲料的时候，千万不要将鸡蛋壳粉、骨粉跟菠菜一起喂食。
4. 麦芽的副作用与禁忌症是什么
麦芽糖有股臭味是不能做麦芽糖，麦芽糖上面有点发霉了就也不能做麦芽糖了，麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得，但是发霉了就不能在做了，发麦芽最好在气温不高于30°c的环境中进行，在夏季最好在空调房间里面，否则没出芽的麦子会腐烂发臭，所以麦芽有股臭味是不能做麦芽糖的
5. 麦芽的副作用和毒性
麦芽用于回乳一般是没有副作用的。而且麦芽本身还能够开胃，所以对患者的脾胃健康也有一定的好处。但是喝麦乳精是不可取的。使用麦芽回乳时，一定要注意使用炒麦芽，在饮食上以清淡饮食为主，也能有效的减少乳汁的分泌，可以多吃一些苦瓜，韭菜，地瓜等。
