1. 老姜叶子的功效与作用
生姜叶子可以清炒着吃，还可以和鸡蛋或者是瘦肉丝烧汤吃，口感滑滑的，味道也是不错的。
生姜是一种很好的调味菜，煮菜的时候，都喜欢放一点生姜，用来去腥味，也可以腌来吃。我们通常在拔生姜的时候，只要地下块根生姜，它的茎杆，叶子都给扔掉了。殊不知，生姜的叶子茎杆都是可以吃的，生姜叶子我们简称姜叶，它不仅可以吃，还有着不错的功效与作用，有助于消食，活血祛瘀，清热解毒和美容润肠。
2. 生姜叶子有什么功效
可以,。姜不辣秧子含有纤维素、维生素以及矿物质等。能促进牛的肠胃蠕动,有利于吸收营养,促进牛的生长。第一次喂,少喂点,注意观察牛的反应。
牛喜欢吃青草，如果放一堆生姜叶子在它旁边，它不会主动去吃。因为，生姜叶子有一定的辛辣味，牛不爱吃。这就好比中药一样，良药苦口。但是，使用生姜的叶子喂牛有好处，可以这样操作，就是在喂饲料的时候混入些许。好处是因为生姜叶子之中含有大量纤维素、维生素和矿物质，对于肉牛有很大的营养效果。
3. 生姜叶的功效
生姜叶为披针形，绿色，具横出平行叶脉，叶柄较短，壮龄功能叶一般长20-25厘米，宽2-3厘米，叶片下部为不闭合的叶鞘，叶鞘绿色，狭长而抱茎，起支持和保护作用，亦具一定的光合能力。叶鞘与叶片相连处，有一膜状突出物，即叶舌。叶舌的内侧是出叶孔，新生的叶片都从出叶孔抽生出来，刚抽生的新叶较细小，卷成近似圆筒形，多为浅黄绿色，随着幼叶的生长逐渐展平。生姜叶互生，叶序为1/2,在茎上排成2列。
从姜叶的解剖结构横切面上可以看到，最上面为上表皮，上表皮内为栅栏组织，由许多长圆柱形的细胞组成，排列较紧密，细胞内含有叶绿体。再内为海绵组织，由许多不规则的近似圆球形或椭圆形细胞组成，内含叶绿体较少，排列比较疏松，最下面为下表皮。另有大小叶脉贯穿于叶肉中，起输导和支持作用。
4. 老姜叶子的功效与作用及禁忌
生姜为耐阴植物，不耐高温强光，因此无论南方或北方均进行遮荫栽培。盖树叶是为了遮阴。各地的遮荫方式不同，一般北方传统的遮荫方式是“插姜草”或称“插影草”，即用谷草插成稀疏的花篱为姜苗遮荫。近年来，选用遮阳网覆盖栽培生姜。生产上一般应选择透光率50%左右的遮阳网，透光率不可过高或过低。南方多搭棚遮荫，称“搭姜棚”。据铜陵姜农经验，以姜棚下保持三分阳七分阴的花荫状态为好。
5. 姜叶的功效和作用
可以。洋姜又被称为菊姜、鬼子姜，属于菊科多年生宿根草本植物，原产于北美洲，是生活中常见的食物之一，洋姜除了根茎可以食用外，洋姜叶子的用途也很大。平时可以用洋姜叶子泡水喝，适量的饮用洋姜水有去寒的功效。
6. 生姜叶子的功效
姜叶子能喂羊，要将其粉碎成麦麸状，然后加入精料搅拌再喂食，因为生姜性辣，如果直接食用，会出现上火的情况，在养羊时，要根据其生长时期做好培育工作，特别是在母羊孕期后期、哺乳前期等时期，需要及时补充饲料，并做好羊舍的卫生管理。姜秧子是姜的茎和叶的部分，是可以用来喂羊的，羊是食草动物，姜秧子可以很好增进羊的食欲，含有大量的维生素，矿物质，对羊有很大的营养效果，但是姜秧子不适宜喂食太多，羊吃多了容易导致上火，可以少量在饲料里面进行喂养，这样能够充分补充羊所需要的营养。
7. 生姜叶的功效与作用及食用方法
1、生姜杆叶子可以放在卫生间，驱除蚊虫。
2、生姜杆叶子可以用来发酵成有机肥。
3、生姜杆可以用于沼气发酵。
4、姜叶为姜科植物姜的叶，具有治打伤瘀血，温肺，心脏疾病，益肝，健脾，和胃，强筋，养颜护肤，通血，调经的功效。
5、收获姜后姜叶子都是堆在地里腐烂作为肥料。
生姜多年生宿根草本。根茎肉质，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味。叶子列，披钍形至条状披针形，长15-30厘米，宽约2厘米，先端渐尖基部渐狭，平滑无毛，有抱茎的叶鞘；无柄
8. 生姜叶子的作用与功效
真菌性病害，主要危害叶片，发病时多在叶尖和叶缘出现水渍状褐色病斑，扩展后病斑近梭型或不规则形，边缘呈黄褐色，中央微黄色，有点像火烧状。发病后期时，数个病斑连成斑块，叶片变褐干枯。严重影响生姜光合作用，对生姜干物质积累和产量造成一定程度影响。
9. 老姜叶子的功效与作用禁忌
黄姜是有毒的植物，常人使用时会小心谨慎。一般对生姜有抗衰老和抗肿瘤的作用。但是，如果你的身体最近很热，姜黄是不推荐的。但是，应该重视的是，姜黄的量不应该太多，应该不过一点点。两者都会激发出汗并有助于降低热量。因为这或者会出现差其它其实后果。
