1. 猪蹄汤有用吗
烀猪蹄的汤肯定还能用啊！
咱们平时做菜的时候，比如炒菜的时候，快起锅的时候会在锅里的周边浇一些水，如果有荤汤会更好，用荤汤浇炒出来的菜更鲜美，炖猪蹄的汤还可以下面条吃，还可以烧其他的一些蔬菜吃，都说很好的，你可千万别浪费了哦！
2. 猪蹄汤有营养吗
1.汤的营养更多，喝汤也要吃猪蹄。
2.黄豆猪蹄汤是一道对人体有很大好处的营养汤，它不仅味道鲜美，其中也含有许多蛋白等丰富的营养物质。
3.尤其是黄豆之中的胶原蛋白，对人体是大有裨益的，而且对于女生来说，黄豆还具有丰胸的功效。这道汤清淡可口，但其中也不乏猪蹄肉的醇香唯美，虽有白肉，却肥而不腻。适合时常喝一喝，尤其是大病初愈或需要滋补的人群。
3. 猪蹄汤做法
一、准备食材：萊垍頭條
1、主食材：萊垍頭條
猪脚（猪蹄部分）、黄豆等。萊垍頭條
2、调味料：萊垍頭條
老抽、生抽、蚝油、加饭酒、鱿鱼干、八角桂皮香叶、蜜枣、红糟、生姜、蒜头等。萊垍頭條
二、做法过程：萊垍頭條
1、黄豆要提前浸泡，大约4个小时；鱿鱼干浸泡半小时。條萊垍頭
2、黄豆浸泡得差不多的时候，开始烹饪：萊垍頭條
猪脚冷水下锅，放入少许姜片和料酒一起焯水，焯水后用冷水清洗干净。萊垍頭條
3、起锅烧油，爆香姜片，放入八角桂皮香叶等一起翻炒出香味，再放入焯水后的猪脚一起翻炒入味，清水没过猪脚两指高。萊垍頭條
4、我们来调味，料酒、生抽、老抽、蚝油、鱼露、蜜枣和顶顶重要的红糟。萊垍頭條
5、红糟化开后，转入砂锅，放入黄豆和鱿鱼干，盖上锅盖，大火烧开，转小火慢炖1个小时。頭條萊垍
1小时后撒上蒜泥，收汁出锅！萊垍頭條
猪脚软而不烂，肉颤颤的极富弹性，而红糟的加持，让猪脚的香味更加浓郁。萊垍頭條
4. 猪蹄汤有什么用
当然有用了，那就是很好的肉冻啊，而且很劲道。
5. 猪蹄汤的副作用
丝瓜猪蹄肉片汤好吃。丝瓜猪蹄肉片汤味道鲜辣香醇。丝瓜猪蹄肉片汤比通常的食材做起来更加的容易，吃起来特别香。丝瓜猪蹄肉片汤经过一定的工序生产处理，尤为适合成年人和幼儿。
丝瓜猪蹄肉片汤里面含有足量的营养元素，吃了对于人体健康尤其有甜头。丝瓜猪蹄肉片汤加工过程处置特别容易吃起来尤其的香。丝瓜猪蹄肉片汤闻起来尤为回味甘醇。丝瓜猪蹄肉片汤基本上来自大自然，是彻底的绿色无危害的食材。
6. 喝猪蹄汤有什么副作用
不好吃。猪脚最常见的招牌吃法是卤猪脚，红烧猪脚，烧烤猪脚和炖猪脚(产后女子需要吃，猪脚和山药，黄豆炖)。
而猪腰，腥味特重，切的时候要把里面白筋(又叫骚筋)清除干净，我的家乡有一道名菜，爆炒腰花(手要快，腰子老了不好吃)。
其次猪腰切片打汤，和豆腐白菜炖。
7. 猪蹄汤用吃猪蹄吗
如果想要炖猪蹄儿补奶的话，那么是可以的，但是里边儿的葱姜尽量不放，因为葱姜是比较辛辣的食物，对催奶没有什么好处。你可以适当的往猪蹄儿里放一些通草了，益母草之类的草药，那么通乳效果会更好。
在炖猪蹄汤的同时可以放点通草，也可以用新鲜鲫鱼炖汤喝。这两种方法都是补奶非常快的。总之平时要加强营养，注意个人清洁卫生，一定要注意好休息。
8. 猪蹄的汤能喝吗
猪脚姜又称“鸡蛋猪脚姜醋。在当地，做这个猪脚姜醋也有多种做法的。有喜欢吃肉不如喝汤的，就甜醋加点水煲成汤，连汤一起喝了，泡饭吃，这样猪蹄就没那么劲道。也有做的猪脚姜比较传统，全程一滴水都不放，就是醋跟猪脚结合，慢火慢炖，差不多时间就收干点汤汁，不要太多汤，这样的猪脚特别的劲道，口感非常好！
