1. 粉葛煲骨头汤的功效与作用
粉葛煲菜干猪骨的做法
原料:猪骨、粉葛、姜、八角、桂皮、香叶、油、酱油、老抽、冰糖、蚝油、腐乳。
做法步骤:
第1步、粉葛去皮切合适的大小。最好切好后清水冲洗一下,要不然太多淀粉容易粘锅,炖汤的话汤比较浑浊。
第2步、猪骨洗干净后焯水。
第3步、煮去浮沫后夹出来。
第4步、备点八角桂皮香叶等,还有姜。照片里没有姜,因为小刀被我家老人拿到楼顶切菜了,我后来才削姜皮放姜的。
第5步、热锅下油,放入适量冰糖小火烧。
第6步、冰糖有点融时家酱油蚝油老抽。
第7步、倒入焯过水的猪骨翻炒。
第8步、炒匀后加入适量热水,把八角桂皮香叶姜等一起放进去炖。
第9步、粉葛也放进去,烧开后最小火慢慢炖。
第10步、炖得差不多骨头合适了就收汁。
2. 煲粉葛用什么骨头好
大骨 1条
粉葛 1节
红萝卜 1根
马蹄 几个
盐 适量
粉葛红萝卜马蹄汤的做法步骤
步骤 1
大骨洗净,冷水入锅,加几片姜,先飞水。飞水后洗净备用。
步骤 2
所有用料放入沙锅,加入清水,大火烧开10分钟,转小火煲2个钟
步骤 3
加入适量盐,汤色清澈,可以开餐了!
3. 粉葛煲骨头汤的功效与作用是什么
主料:猪骨220g,葛根100g,辅料:玉米1个,板栗50g,山药50g,
做法步骤:
1、猪骨头用水浸泡,去掉血水,中间换几次水。
2、葱切段,板栗用开水浸泡去掉外衣,玉米切小块,葛根洗净去皮,切小块,山药去皮切小段。
3、锅里下适量水,加入去掉血水的猪骨。4、倒进所有配料。
5、盖上盖子,按下煲汤键,煲2个小时左右。
6、最后加入葱段,调入适量盐和鸡精即可。
4. 粉葛骨头汤搭配什么食材煲汤
1.牛骨头斩大块,粉葛去皮洗净,再准备一些薏米,芡实,蜜枣
2.小锅坐水,把牛骨头放入焯去血沫
3.粉葛改刀切好备用
4.砂锅内放入适量的清水,把粉葛放入锅内
5.薏米与芡实冲洗干净后倒入砂锅内
6.加入蜜枣
7.最后把焯好水的牛骨头放入锅内
8.盖好盖子,开大火煲开后,转小火煲2小时
9.食用前用适量盐调味即可
5. 粉葛炖汤的功效
该产品的功效合和作用,主要是发汗解表,生津舒经。用于风寒感冒,症状有发热恶寒,鼻塞流涕,咳嗽咽痒,咯痰稀白,汗出,头痛身疼,项背强急不舒,苔薄白或薄白润,脉浮或浮紧,都有一定的效果。
6. 粉葛煲骨头汤的做法
用料 生鱼 2条 红萝卜 1条 葛菜 1把 蜜枣 1粒 瘦肉 200克 姜、盐 适量 生鱼葛菜汤的做法
7. 粉葛煲骨头汤还可以放什么材料
玉米葛根猪骨做法:准备材料
2.猪骨洗净砍小件,与冷水一起下锅,不盖盖烧煮出浮末,捞出沥干水
3.粉葛去皮砍小块,玉米砍小段
4.全部材料加汤锅,一起熬。
8. 骨头煲粉葛汤的做法窍门
准备材料:新鲜粉葛,鲫鱼,猪骨头,赤小豆,红莲子。
鲫鱼去鳞去鳃清理干净,鱼身用料酒和姜丝涂抹去腥腌制一下,再涂上生粉,然后烧红油锅,将鲫鱼下锅煎成两面稍微金黄,铲起备用。
猪骨头剁块,放姜片下水焯过捞起。
将新鲜粉葛处理一下,去皮切小薄片。红莲子和赤小豆洗干净。
将处理好的猪骨头,粉葛,赤小豆,红莲子放到砂锅中,注入适量清水,开大火煲。煲一小时后,就将煎好的鲫鱼也放到汤里,再煲15分钟即可放盐调味出锅。
9. 骨头煲粉葛汤有什么作用
粉葛可以搭配猪骨头和陈皮煲汤,具体做法如下,首先准备材料:
猪骨头:500克、粉葛:400克、陈皮:5克、薏米:50克、赤小豆:50克、蜜枣:2颗、盐:0.5茶匙。
1、陈皮,薏米,赤小豆分别清洗干净,然后用清水浸泡1小时
2、猪骨头斩块,冷水入锅,焯去血污
3、粉葛去皮切块,猪骨头捞出来沥干水分备用
4、把所有材料放进炖锅中,加入适量的清水
5、盖好盖子,启动煲汤键,2小时即可,出锅前加盐调味即可
10. 粉葛煲骨头汤的功效与作用禁忌
西施骨 750G 粉葛 750G 五指毛桃 50G 土茯苓 100G 生薏米 适量 熟薏米 适量 赤小豆 适量 扁豆 适量 胡萝卜 1根 陈皮 1块 蜜枣 2个做法步骤
1、粉葛去皮,切块备用
2、生薏米、熟薏米、赤小豆、扁豆洗净备用
3、五指毛桃洗净备用
4、土茯苓去皮切片洗净备用
5、胡萝卜去皮洗净切块备用
6、蜜枣、陈皮洗净备用
7、西施骨飞水洗净备用
8、湯鍋內水開后,放入全部食材,大火30分鐘后,轉小火繼續煲2個半小時,關火喝湯!水量儘量一次性加夠,如果中途需要加水,必須是開水。
11. 粉葛煲骨头汤的功效与作用及禁忌
原料
排骨 (400克)
粉葛 (400克)
油 10克
盐 4克
蜜枣 1个
步骤1、排骨切块,粉葛去皮、切厚片
步骤2、汤锅内放入适量清水,烧开,加入粉葛,蜜枣
步骤3、起油锅,放入排骨爆香
步骤4、加到汤锅里同粉葛同煲
步骤5、煲约30分钟,加入盐调味即可。
步骤6、美味又好吃的粉葛苹果骨头汤完成开吃了。