红黄豆汤的功效与作用 | 红豆黄豆汤的功效

1. 红豆黄豆汤的功效

黑豆、赤小豆、绿豆这三种豆子。

食材：赤小豆、黑豆、绿豆各30克、冰糖适量，

步骤

1.把三种豆子混合在一起，清洗干净后，用清水浸泡2小时。需要注意的是，赤小豆不是那种圆形的红豆，赤小豆是细长的；黑豆有“绿芯”和“白芯”两种，煮三豆汤时要用绿芯的黑豆。

2.把泡好的三种豆子用水再冲洗一下，倒入砂锅里，加入清水大火煮开转文火煮1个小时，豆子都开花儿了就说明煮好了。泡豆水不要用来煮三豆汤，这样可以去掉豆子中的草酸，三豆汤喝起来就不会有苦味了。

3.临近收尾时，加入老冰糖，搅动一下以加快冰糖的溶解速度，完全融化后即可关火。

4.这样就煮出一锅好喝又营养的三豆汤

2. 红豆黄豆汤的功效与禁忌

三豆饮是指将适量黑豆、绿豆、红豆、甘草和白糖熬制而成的粥，或者将三颗豆子磨成浆。黑豆性质温和，味道甘甜，具有清热解毒、滋补强壮、活血、利尿的功效。绿豆性寒，口感甜，具有降血脂、降胆固醇、抗菌、抗病毒和抗过敏的作用。红豆性质温和，味道酸甜，具有利尿、消肿、除湿、解毒的功效。三种豆子可以放在一起用来提高抗病能力和免疫力。

3. 红豆黄豆粥的功效

这两样粥都好喝，只是用花生做粥的多一些，象我们这里是花生产地吃习惯了花生，所以大多人用花生，其实可以把花生和黄豆放在一块煮粥，我经常煮粥多放杂粮，花生黑豆黄豆红豆青棵米及大米，一样少放点，这样的杂粮粥吃起来营养非常丰富。

4. 黄豆汤的功效与作用吃法

准备食材：黄豆适量、瘦肉适量、生姜一块、盐少许

做法步骤：

1、黄豆提前1个小时用清水泡发后洗净装盘待用。瘦肉洗净装盘、生姜洗净切片待用。

2、锅里加入适量的清水，大火将水煮开，将瘦肉下锅焯水后捞起，冲洗干净装盘待用。

3、将清洗干净的黄豆、瘦肉和生姜片一同放入炖盅中。

5、再加入适量的清水。

6、接着将炖盅放入锅中

7、盖上盖子，隔水蒸炖两小时左右

8、出锅前下少许盐调味，加入少许葱花点缀提香即可。

5. 绿豆红豆黄豆汤的功效

三豆汤顾名思义就是用三种豆子熬煮的汤，分别是；绿豆、红豆、黑豆。需要提前1个小时泡发一下，这样煮的时候更好煮软。红豆也可以换成赤小豆，祛湿效果更佳。

这三种豆子都各有功效，绿豆清热解暑很多人都并不陌生了，夏天喝绿豆汤也是非常不错的选择，红豆的主要功能就是清热利湿，而黑豆可以补虚黑发，这三种豆搭配在一起煮成糖水，口感清甜沙软，清热解暑，抵御湿气，小暑闷热天喝它再合适不过了。是一款老少皆宜的夏季养人糖水，做法简单，家人也爱喝。

6. 红豆汤什么功效

红豆汤可以一起煮的食物有：

1、与红枣搭配

红枣含有丰富的铁元素，红豆也含有丰富的铁元素，二者相搭，可以帮助人们补充铁元素，有利于补血；

2、与薏米搭配

薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿，排除毒素，帮助我们减轻身体水肿的现象；

3、与冬瓜搭配

红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑，滋润我们的五脏，养胃益脾，还可以滋润我们的皮肤，给皮肤补充水分，保持皮肤健康。

红豆汤的功效与作用：

1、替代甜品

多吃粗粮的好处已经是妇孺皆知，一向注重养生的女性当然不例外，可是大多数粗粮口感粗糙，味道寡淡，但红豆都不一样，它煮熟煮烂后绵软香甜的滋味几乎让人忘了它是粗粮，而是天然的甜品。

2、消水肿

我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸，其实是红豆消水肿的功效，主要红豆是矿物质钾的仓库，是自然界食物钾含量排名前三甲的食物，以补钾著称的香蕉和它相比，简直是小儿科，而且香蕉的热量还能高，减肥的女人哪敢多吃。

3、瘦小腹

虽然说没有所谓的局部瘦身食物，但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出，虽然脂肪没有真正减少，但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些，这也是我们追求的效果之一。

4、低脂的优质蛋白

减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物，但它们同时也是优质蛋白的重要来源，缺了优质蛋白的重要性无需多言，皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏，哪样都少不了它。红豆的蛋白质含量高且吸收率较好，而且热量和脂肪含量低。

7. 红豆黄豆功效与作用

红豆：补血，黑豆：行血,黑发白豆：清热,补钲钙眉豆：利水，去湿，去脚气马豆：凉血，清热豌豆：去湿赤小豆：清热，去湿

8. 黄豆汤有什么功效

三豆饮是喝水啊还是把豆子也一块吃了都可以。三豆饮具有清热祛湿等好处。是由黑豆，绿豆，赤小豆，甘草，白糖小火慢熬而成。三豆饮豆子不容易消化，绿豆又属于凉性，脾胃功能差的建议加入少许大米同煮。一般都是赤小豆，绿豆，黑豆同等的克数。因为绿豆性寒，针对脾胃功能差的，可以少放。

乌t梅含有柠檬酸碳水化合物，丰富的维生素等，加了乌梅这样三豆饮汤，不仅美味，营养更丰富。

9. 红豆黄豆汤的功效和作用

黄豆和红豆的外观区别

首先，在外观上面，黄豆和红豆的区别还是比较大的，黄豆相对来说会比较大，而红豆相对来说则比较小，虽然二者都是呈现出一种椭圆状，但是红豆相对来说形状会更加的圆润，所以看上去也是非常的明显，同时，从颜色上面也是能够很好地进行辨别，红豆相对来说一般呈现出红色，而黄豆则是呈现出黄色，当然平常如果多吃的话，也是能够很好的进行二者的区分，对于二者在口味上面的需求可能也会得到不同的满足。

黄豆和红豆的营养价值区别

黄豆和红豆的营养价值都非常的高，相对来说黄豆的营养价值会比红豆的营养价值更好，因为黄豆可以更好地帮助我们的身体进行营养补充，同时也能够提升相应器官的功能，对于预防一些疾病来说，也是能够起到一定的作用，特别是黄豆可以帮助提升我们身体的免疫能力，以及预防便秘的情况，都是有一定的效果，而红豆相对来说，由于豆科类的植物本身也含有很多的蛋白质等营养元素，也是很有作用的。

黄豆和红豆的吃法区别

黄豆和红豆在吃法上面的区别则并不是特别的大，二者都可以用于家常的一些蒸煮，同时也可以用于一些翻炒，相对来说都是能够制作做非常美味的佳肴，同时，红豆也可以更多的用于煲汤或者作为一些辅助的食材，都是能够提升很好的美味，同时，大家也可以根据自己的喜好来进行相应的选择。

总之，对于黄豆和红豆来说，它们还是有很大的区别，大家在平常购买的时候就要根据自己的需求以及饮食习惯来进行相应的选择，同时，黄豆的营养价值和功效相对来说会更好一些，大家也要进行相应的参考，这样子才能达到更好的效果。