花草菜的功效与作用 | 草子菜的功效与作用

1. 草子菜的功效与作用

答：山苍子不能晒干，在太阳下暴晒，就会变黑不好看，只能放在通风处阴干。它的根是可以煲汤的，而且是当地的名菜。

山苍子虽然很臭（气味比较难闻），它的树根却具有食补功效，农村好些人都会上山挖些晒干备用。

在福建有道本地菜叫作"草子根"炖猪脚、兔子，这道菜最具地方代表性，外地人多数都吃不惯，炖煮出来的汤有特殊味道。将山苍子的根放大锅里炖煮40到60分钟，捞出树根，加入猪脚或兔子肉继续煮30分钟后出锅。

2. 草子菜的功效与作用图片

勺菜30天的时间。又名翘摇、红花草、草子。豆科，黄芪属。现分布于亚洲中、西部，多作为稻田绿肥来种植。中国早在明、清时代就已在长江中下游地区大面积种植，广泛分布于北纬24～35度地区。勺菜是荠菜的一种，勺菜这种叫法流行于两河、两山等中部地区。其外形近似于菠菜和小白菜，叶片较小，根茎较短，柄部宽大，底部稍呈圆形似勺，因此得名。

3. 子草的功效与图片

五谷子的学名是薏苡，有些地方叫菩提子、草珠子，我们叫五谷子。它是一种禾本一年生植物，成丛生长，高度能达到1~2米，看上去和玉米、高粱有些像。五谷子进入6月会开花结果，果子坚硬、圆润、有光泽，直径约十毫米。五谷子适应能力强，在我国绝大部分地区都能生长。它的种子有较大的工艺价值，秸秆是优良的牲畜饲料。

4. 把子草的作用与功效

1、扫把前面的毛是尼龙的，很结实，扫把的把子是塑料的，塑料扫把好使它不掉毛，比那个草编的好使，草编的扫把净掉毛，一般在楼上住一把。塑料扫把能使用4到五年，经济实惠。2、扫把学名叫扫帚，别名叫笤帚。

扫帚是扫地除尘的工具，多用竹枝扎成，比笤帚大，源于中国。早在四千年前的夏代，有个叫少康的人，一次偶然看见一只受伤的野鸡拖着身子向前爬，爬过之处的灰尘少了许多。他想，这一定是鸡毛的作用，于是抓来几只野鸡拔下毛来制成了第一把扫帚。这亦是鸡毛掸子的由来。由于使用的鸡毛太软，同时又不耐磨损，少康即换上竹条、草等为原料，把掸子改制成了耐用的扫帚。另也指蔾科植物地肤的别名。

5. 草籽菜的功效与作用

种植青草，根据自己的用途选择。是饲养用、美化环境用各有不同。萊垍頭條

如饲养用草：垍頭條萊

牧草饲料是发展畜禽的物质基础。在农业结构调整关键时期，大力种植牧草饲料作物热潮正在掀起，在繁多的牧草饲料作物中选择最适合对路牧草品种是种好、用好牧草饲料的先决条件，是用户最关心的大问题。选择原则主要根据畜禽种类、利用方式而定，要做到因用而异、因地制宜、合理搭配。萊垍頭條

(一)养猪萊垍頭條

根据猪采食量大，要求饲料粗纤维素含量少，富含碳水化合物和蛋白质的特点，首先应种植籽粒苋，其次为苦荬菜(苦麻菜)、俄罗斯饲料菜、鲁梅克斯、菊苣等。为解决冬春青贮料还要种植饲用玉米、甜高粱等。尤其是养母猪、种公猪，种植苦荬菜、饲用胡萝卜是必不可少的。近期又有用奇可利饲草、冬牧70牧草养猪效益高的报道，建议引种试种，待取得经验后再行推广。條萊垍頭

(二)养禽萊垍頭條

禽类采食量较少，需求饲料富含蛋白质、微量元素，粗纤维含量要少。应以苦荬菜、籽粒苋为主，搭配种植多年生的菊苣、紫花苜蓿等。鹅因个体大，采食量、消化粗纤维能力比鸡强，所以养鹅还可搭配种植俄罗斯饲料菜、串叶松香草、御谷、冬牧70黑麦草等。頭條萊垍

选择牧草饲料作物要长短结合，以短期见效为主，选籽粒苋、苦荬菜等，以长期见效为辅，选菊苣、鲁梅克斯等。因多年生牧草种植当年产草量低，还存在越冬越夏问题。萊垍頭條

草种确定后，还存在品种、种子质量及引种地的选择问题。籽粒苋仍是畜禽首选饲料作物。因它适应性强、再生快、产量高、品质好，各类畜禽均喜食，适口性仅次于苦荬菜，是鲁梅克斯、俄罗斯饲料、串叶松香所不能比的。頭條萊垍

目前籽粒苋种子品种混杂退化，多半是20世纪80年代从美国引进、早已退化的品种。目前种植应选择R104、K112、K472等品种。苦荬菜是极受用户欢迎很有发展前景的饲料作物，目前种子缺，求大于供、种价偏高。苦荬菜品种以南种北调为好，要种晚熟高秆大叶品种。條萊垍頭

饲用玉米最好种植高秆或分枝多穗型品种，如英国红玉米、辽原2号、中原丹32及分枝多穗玉米等。俄罗斯饲料菜以无性繁殖为主。菊苣为多年生新兴饲料作物，产量高品质好，比鲁梅克斯、串叶松香草、俄罗斯饲料菜更有发展前景，应大力提倡示范、推广。萊垍頭條

牧草饲料多半具有适应范围广、地域性不强的特点，多适应在全国各地栽培，因用而异比因地制宜还要重要。购买种子时要货比三家，最好向科研院所和牧草饲料良种繁育单位购种，警惕虚假广告，以防上当受骗。萊垍頭條

6. 草子菜的功效与作用禁忌

跟苜蓿很像的菜叫紫云英。

紫云英又名翘摇，红花草，草子，原产中国。喜温暖湿润条件，有一定耐寒能力，全生育期间要求足够的水分，紫云英对土壤要求不严,以砂质和粘质壤土较为适宜。耐盐性差,属豆科、黄芪属。二年生草本植物。主根较肥大，侧根入土较浅，茎呈圆柱形，中空，柔嫩多汁，有疏茸毛。叶多数为奇数羽状复叶，花为伞形花序，一般腋生，少顶生，荚果两列，联合成三角形。

7. 草子菜吃了有什么好处

是宁波方言。【汉语拼音】mu4xu5，其中“蓿”为轻声【科属分类】豆科【别名】牧蓿、木粟、怀风、光风、连枝草、光风草、南苜蓿、金花菜、草头、母齐头、黄花草子、磨盘草子、黄花菜。似三叶草苜蓿有两种，一种是菜，一种是牧草。品种和概念是不一样的!

1.苜蓿菜就是上海人和江浙人说的草头啊！炒着吃味道很好啊！苜蓿为豆科植物。因其根部可往地下蔓延10公尺,故能充分吸收土壤中的营养，经常食用苜蓿素可平衡人体的酸碱值，是不可多得的健康美食，菜场有卖！家庭食用法∶1．将苜蓿拣去老梗黄叶洗净后，用旺火重油炒食味极鲜嫩。2．上海菜馆有生煸草头供应，是摘除茎梗，完全用苜蓿叶炒成的，所以特别鲜嫩，售价稍昂。3．苜蓿冷吃，别有风味，草头的汁液，比其他蔬菜更清凉可口。

2.苜蓿是一种牧草以"牧草之王"著称，不仅产量高，而且草质优良，各种畜禽均喜食。我国目前苜蓿的种植而积约133万hm2。随着商品经济的发展，近年来苜蓿产业化规模发展较快，苜蓿的种植而积正在扩大。

8. 野菜子草的功效与作用

学名：马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。

它根状茎有匍枝，有时具直根。茎直立，高30-70厘米，上部有短毛，上部或从下部起有分枝。

基部叶在花期枯萎；茎部叶倒披针形或倒卵状矩圆形，长3-6稀达10厘米，宽0.8-2稀达5厘米，顶端钝或尖，基部渐狭成具翅的长柄，边缘从中部以上具有小尖头的钝或尖齿或有羽状裂片，上部叶小，全缘，基部急狭无柄，全部叶稍薄质，两面或上面有疏微毛或近无毛，边缘及下面沿脉有短粗毛，中脉在下面凸起。

9. 草子有什么功效和作用

草地是一种重要的再生资源。研究草地的退化原因并进行分析是草地生态学的研究热点的问题。本文对我国的草地资源的退化的主要原因进行了总结性分析。

草地退化是在过牧、开垦等人为活动及不利自然因素影响下草地生态系统逆行演替的一种过程, 是土地荒漠化的主要形式之一。

[关键词] 草地、退化原因、防治措施

草地是一种可持续利用的自然资源，它不仅是发展畜牧业生产的物质基础，而且是人类重要的生态屏障。草地在人为因素、自然因素和社会因素的影响下不断地发展变化。

从生产角度看这种变化有的是有利的，有的是不利的。草地的这种不利于生产和生态的变化就是草地退化。草地退化实质上是自然因素与人类活动的干扰超过了草地生态系统的承载能力，导致草地生态系统的结构弱化、功能下降过程。草地退化过程包括土壤退化和植被退化两个方面。

土壤是植被赖以生存和发展的基础，伴随着草地土壤的退化，草地植被也发生退化，植被的退化又作用于土壤，形成强烈的副反馈机制，加速草地退化的进程。

随着土壤的退化草地植被也逐渐退化，草地的产草量和植被盖度明显下降、草地物种多样性呈下降趋势、草群种类成分发生明显变化，原来的建群种和优势种逐渐减少或消失，一年生或多年生杂草和病、虫、鼠等有害生物相继侵入，草层中优良牧草的生长发育受阻，可食牧草的产量降低，有毒有害植物增多。

草地退化造成单位面积牧草产量大幅度下降。目前我国各类草地单位面积产草量较二十世纪60年代下降30%—50%, 严重地区下降60%—80%。

1 草地退化的主要原因及成因分析

在全球气候变化的大背景下以及人为因素的强烈驱动下使得我国草地大面积的严重退化。气候因素是草地退化的首要因素。

中国草原是欧亚大陆草原的一部分，水热条件无论在时间上还是空间上都分布不均，不同年份和季节，草地生产力差距很大。草原这种不稳定的气候条件是引起草原植被及生产力变化的重要自然因素。其次，全球气候变化，特别是气候变暖引发的北方干旱化也是促使草地退化的重要因素。

再次，长期以来，由于片面追求经济利益，重畜轻草，掠夺性经营，我国天然草原由于超载过牧和刈割导致退化。

1.1 气候因素对草地退化的影响

1.1.1 温度温度越高，越干燥，草原退化越严重。

1.1.2 降水

在同样的雨量条件下，气温增加有利于植物生长，延长了生育期，但是会增加草地蒸散量，加剧草地的干旱化，沼泽地萎缩。

1.2 人类活动对草地退化的影响

人为因素引起的草地退化主要包括放牧过度和刈割两个方面。过度放牧是造成草地退化的主要原因之一。

正常的放牧，合理利用能促进土壤生草化发育过程。而过度放牧超过牧地的载畜能力，必然使牧地受到抑制和破坏，使植物丧失繁殖能力，以至导致原有物种发生改变。优良牧草逐渐衰退，生产力下降，由于牲畜头数的不断增加。每头牲畜占有的草地面积不断减少，使畜与草之间的求与供关系严重失调。随牲畜数量的不断发展，势必导致草畜矛盾的恶化。

放牧强度不合理及制度不合理，季节营地分配比例不适当，放牧时间不合理，也同样造成过牧退化。对草地的不合理开垦和挖掘是导致草地退化的又一重原因。在牧区、半农半牧以及部分农区，燃料严重短缺，草地牧草就造成了这些地区民众饮食取暖的主要燃料来源。总之，人为因素是草地退化的重要原因之一。

1.2.1 超载过牧

内蒙古天然草原从20世纪60年代起基本上就处于饱和利用状态,当时牧区人口40万，牧区饲养大小畜2.923万头，畜均草场2.9hm2 ,人均占有大小畜73头，2003年末,牧区人口达到179.5万人,饲养量达到 4.538.17万头,畜均草场1.9hm2 ,人均占有大小畜25头。

上述2组数据表明: 同样的草原面积,人口增加了近3.5倍,牲畜饲养量增加了55%,人均占有草场面积和牲畜头数分别减少了77.7%和65.7%,这反映出一个现实,草原承载的人口和牲畜已经超过了它所能承载的极限。超载过牧导致牧草生长受到抑制,草原得不到休养生息,生产力下降,加之牲畜过度的践踏作用, 最终导致草地退化受损,草资源日趋衰竭,草地压力日趋加大。

1.2.2 刈割

刈割是草原利用的另一种主要方式,刈割对草地的枯枝落叶的影响主要体现在两个方面, 一是割草的频度, 二是刈割的时间。一年内刈割一次或两次对枯枝落叶的积累影响不大, 如果超过三次, 积累将急剧降少。从刈割的频率来看,应少于3次为宜,以保留一定的枯落数量, 使得草原得宜自然更新。

刈割时间对枯枝落叶积累的影响主要表现在刈割时间的早晚。随着刈割时间的推迟, 积累量逐渐减少。刈割时间早, 能给牧草创造较长的再生时间, 可积累较多的有机质。刈割时间越晚,再生时间越短, 积累量随之越少。

刈割时间过早或过晚对积累量影响幅度都较大,而在7—8月间刈割对积累量的影响幅度较大。7月5日—8月5日相隔30d, 而积累量仅相差 16g/m2 ,而在8月5日—8月20日相隔15d, 积累量却相差52g/m2 。由此可见,在7—8月间割草较为合适, 该时期是牧草产量的高峰期, 同时环境条件有利于牧草的再生生长, 可保持一定的枯枝落叶的积累。

1.2.3鼠虫害严重

草地是鼠类的栖息地, 草地退化与鼠害互为因果, 相互作用, 使鼠害的危害程度日益加重。近年来, 我国草地鼠害发生的面积近3400万hm2 ,每年损失牧草达数百亿公斤。青藏高原鼠害发生的面积为120 万hm2 ,约占该区草地总面积的13.6%。

据调查估算, 青藏高原有鼠兔12亿只, 鼢鼠1.6亿只,每年消耗鲜草300亿kg,相当于2000万只羊1年的食量,加之老鼠的挖掘、啃食, 造成土地退化,形成寸草不生的黑土滩。黑土滩严重的地带,鼠洞密度很大。

2 退化草地改良的措施

2.1 围栏封育

围栏封育是将退化草地封闭一定时期, 禁止放牧和割草, 给牧草得到休养生息的机会, 为植物充分生长发育创造条件。对于中度以下的退化草地, 可采用投资少、简单易行的围栏封育措施, 通过禁牧, 排除对草地的干扰, 实现生态系统的自我恢复。目前, 较多的地方采用网围栏, 简便易行见效快, 应大力推广。

生物围栏也是一种好办法,在实践中可以两种方法结合使用。多年来的实践证明, 对退化草地实行封育后, 草地植被结构发生显著变化, 植株的平均高度、植物群落密度、植被盖度、植物种类组成、建群种和优势种的频度、种类组成多样性、地上部分生物量都大大增加, 增加的幅度因围封年限、围封前的退化程度等有所不同。同时, 围封后, 草地的生态环境得到了很大改善。围封是一种比较行之有效的方法, 但需要的时间较长, 难以在短期内从根本上改变土壤结构。

2.2 松土改良

土壤是牧草生存的最基本条件, 天然草原在长期放牧利用下土壤板结, 紧实度增加, 使通透性降低, 阻碍根系的发育, 特别是根茎的伸长, 使牧草的生长发育受到限制。松土改良(包括轻耙处理和浅耕翻处理)就是通过不同程度的机械化疏松土壤, 通过改变土壤的理化性质和刺激植物根系两方面的作用来使原生植被恢复。

许多草原科学工作者经过长期研究后得出了较为一致的结论: 对于中度退化的草地, 经采用机引轻耙、浅耕翻、机械化松土方法处理后, 土壤的理化状况发生明显的改变, 土壤容重下降, 土壤的通气状况改善, 土壤的含水率和土壤肥力提高, 疏松后的土壤有利于土壤微生物的活动, 促进土壤营养元素的吸收, 改善了植物的生长环境, 进而使植物群落的结构和种类组成、草群密度和高度、土壤水分和养分等均有不同程度的提高。

2.3 补播

草地补播是在草群中播种一些适应性强, 有价值的优良牧草, 以便增加草层的植物种类成分, 草地的覆盖度和提高草层的产量和品质。内蒙古、辽宁、甘肃、新疆、西藏等省区对不同类型的退化草地进行补播试验的结果表明: 人工补播是改良中度和重度退化草地的一项重要措施, 补播牧草的种类以羊草和豆科牧草的增产改良效果较好,补播牧草的种类选择可根据各地的实际情况有所不同。

补播第三年, 改良草地的产草量明显提高, 草群品质改善, 其中可食牧草种类增多, 有毒有害植物明显减少。同时,由于草地植被盖度的增加, 减少了土壤冲刷, 有效地控制了土壤养分和水分的流失。补播不但可以提高草地质量, 还可起松土作用, 又可提供肥源。补播可使草地生产力增加2一3倍,补播草地有效利用年限因草种寿命而不同, 一般可利用5一8年。

2.4 施肥

施肥是补充植物所缺乏的营养元素的有效途径, 速度快、效果好, 对改善草群结构较好, 增产幅度较大。在各级退化草地上, 在某些局部地区, 在可能的条件下, 施用化学肥料或有机肥对提高生产力与退化草地的改良有很大好处。随着时间的推移, 施肥可有效改善草地质量, 但草原区施肥由于受机械和肥料种类的影响, 成本较高, 在目前难以大面积的推广。

2.5 其它措施

划破草皮可以增加土壤通气透水性,促进土壤有机质分解,为植物提供更多的营养物质, 促进牧草生长、发育。灌溉是干早区天然草地改良的重要技术措施之一。灌溉可改善土壤水分,有利于牧草对无机盐的吸收,促使牧草生长发育,从而大幅度提高草地生产力,若与灌溉结合效果尤为显著。

3 结语

随着草地的不断破坏，草地的保护工作也变得异常重要。强化管理，提高效率，做好高寒草原类草地的管理工作，合理利用该地区草地资源，逐步恢复该地区的生态系统，是草地区可持续发展的有效途径，也是实现可持续发展的关键。