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枸杞叶煮瘦肉汤功效与作用 | 枸杞叶子瘦肉汤怎么煮

1. 枸杞叶子瘦肉汤怎么煮

枸杞叶子是能包包子的。

枸杞我们都知道,它价值珍贵,是药食同源的东西,市场价格也不菲。你可知道,枸杞叶子它的价值一点也不比枸杞子低,还非常的好吃,做法也简单。

在市场上面,时常见到本地的一些阿姨卖枸杞叶子的,新鲜嫩绿的枸杞叶子,无论是清炒或炖猪肝,包包子,都非常美味,同时枸杞叶也是一味中药材。

2. 枸杞叶子瘦肉汤怎么煮才好吃

1.

猪肝洗净,切成薄片;枸杞叶洗净;沙参、黄芪润透,切段;姜切片。

2.

将沙参、黄芪加水熬成药液。

3.

再下入猪肝片、枸杞叶、姜片,煮5分钟后,调入盐即可。

3. 枸杞子叶瘦肉汤做法

食材用料:枸杞叶 (250g),瘦肉 (150g),红枣 (3个),干香菇 (4个),枸杞 (少许),姜 (一小块),花生油 少量,酱油 少量

做法步骤:

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在附近菜市场购买做汤用的各种材料,半斤新鲜枸杞叶,几两瘦肉,还有一些做汤用的配料。

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把瘦肉洗干净后,切成瘦肉丝,然后放少量盐和酱油搅拌均匀,这样腌好的瘦肉会比较入味。

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处理枸杞叶:把新鲜的枸杞叶从枸杞茎上摘下来洗干净,因为枸杞长在地上,叶子上容易沾上泥沙,所以要多洗几次。把枸杞叶处理完后,剩下的枸杞茎也要洗好切段。

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锅里放水烧开后,放少许油,然后把枸杞茎放锅里煮水,枸杞茎也有营养价值,不要浪费,很多人煮枸杞叶汤都不要枸杞茎。煮十分钟后再把茎捞出来扔掉。

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把枸杞茎叶捞出来后,把切好洗干净提前泡好的红枣香菇干枸杞放锅里继续煮,途中放几片姜片,待配料煮十分钟出味即可。

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等配料煮出味后,汤里放进洗好的枸杞叶,三分钟后,放进之前腌好的瘦肉搅拌一下,不要煮太久这样瘦肉会老会不好吃,等到锅里的汤再次煮沸腾便可出锅了。

4. 枸杞叶煲瘦肉汤的功效

枸杞叶猪肝瘦肉汤

原料:枸杞叶、猪肝、瘦肉、料酒、食盐、白胡椒粉、姜丝、玉米淀粉。

第1步、猪肝洗两遍,加料酒浸泡十五分钟。

第2步、将猪肝切片,加入食盐,白醋,白胡椒粉拌匀,腌制半小时。

第3步、起锅烧水,待水烧开,关火,将猪肝放入,用筷子快速搅散,变色立即捞出。

第4步、洗锅重新烧水,冒小气泡放入生姜丝。

第5步、烧水过程中准备瘦肉,将瘦肉洗净切薄片,倒入适量玉米淀粉拌匀。

第6步、锅中水开后,倒入浆制的瘦肉,快速搅散。

第7步、放入适量食盐。第8步、倒入白胡椒粉。

第9步、水重新烧开后,放入枸杞叶。

第10步、倒入焯烫好的猪肝,煮一分钟关火,猪肝不能煮太久,否则会太老。

第11步、枸杞叶猪肝瘦肉汤完成

5. 怎么做枸杞叶瘦肉汤

淮山枸杞叶瘦肉汤的功效:

1、清肝明目2、健脾养肝3、补血养身4、清热润燥5、健胃清肠材料:枸杞叶 枸杞梗300g、枸杞少许、瘦肉200g做法:

1、枸杞叶和枸杞梗分开,所有材料洗干净2、洗干净锅,把枸杞梗放入锅中,加水3碗,用猛火烧开,文火煮40分钟左右3、取出枸杞梗,把已经切好的瘦肉,枸杞放进锅,文火煮10分钟4、放入枸杞叶,放油、盐、味精,再煮5分钟。

6. 枸杞叶子瘦肉汤怎么煮好吃

【枸杞叶炒鸡蛋】

1、枸杞叶洗净后放入沸水中焯烫1-2分钟,捞出过凉水,用手稍稍挤压一下以去除苦汁。

2、鸡蛋在碗中打散,红椒切成小丁与枸杞叶一同放入蛋液中,倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味。

3、油锅烧热倒入食用油烧至6成热,下入拌好料的枸杞叶和蛋液,不停铲动。

4、枸杞蛋两面成熟即可关火。

【枸杞叶鱼蓉粥】

1、将煎好的草鱼去骨,用手撕成小鱼块,枸杞叶洗净备用。

2、事先煮好的白粥,在白粥中放入姜蓉、鱼蓉、枸杞叶,煮开后放盐即可。

7. 枸杞叶煮瘦肉汤怎么做

枸杞叶猪肝鸡蛋汤的做法步骤:

1、将盐、姜汁、料酒、生抽、白砂糖各少许和生粉适量拌匀,调成腌料。

2、将猪肝和猪瘦肉用清水洗净,抹干水,分别切薄片,加入腌料拌匀,使腌透入味。

3、洗净枸杞叶、梗,把梗捆成一扎;生姜洗净,刮皮切片。

4、将枸杞梗和生姜放入煲内,加入适量清水,用大火煲至水开;用中火继续煲片刻,取出枸杞梗,放入猪肝、猪瘦肉,待熟再放入构杞叶,待再开时将全部材料捞起上碟;将鸡蛋逐个去壳,放入汤内文火浸着,至鸡蛋熟时捞起放于菜面,可以蘸生抽、熟油作下饭、下酒菜吃;汤水以少许盐调味,即可佐膳饮用。

8. 瘦肉枸杞叶粥的做法

枸杞叶虾米羊肉粥

原料:枸杞叶500克,虾米30克,羊肉、粳米各250克,葱白5克,姜适量。

枸杞叶虾米羊肉粥的做法

1.将葱白洗净切成细节;羊肉洗净;枸杞叶洗净,用纱布包好扎紧;粳米淘净;虾米水浸。

2.以上各用料一同放入沙锅内,加水适量熬粥,待肉熟米烂成粥时去除纱布包加入盐、姜调味稍煮即成。

9. 瘦肉枸杞叶汤做法窍门

主料:香菇肉丸5个

枸杞叶200g

猪心半个

辅料:盐适量

鸡精适量

十三香适量

香油适量

枸杞适量

味精适量

做法:1.准备材料,枸杞叶,洗干净,备用。

2.准备,半个猪心,蒸熟,切成薄片。备用

3.准备一些适量的枸杞,一起放入味道更好,也营养。

4.准备材料,香菇肉丸,用了5颗。

5.锅中烧开水,放入枸杞,把猪心,肉丸,一起放入。

6.加入适量的盐,味精,鸡精,十三香等调味,加入枸杞叶。一起煮。

7.煮熟开锅以后加入几滴香油。即可出锅食用。

10. 枸杞叶子瘦肉汤怎么煮好喝

1、主料:枸杞菜400克、西红柿1个。

2、辅料:猪肉(瘦)80克、盐3克、糖1克、油1勺、生粉2克、耗油2克。

3、枸杞叶一片片摘下来洗净,(茎不要,也可切小段,放到汤里熬出味)。西红柿切成8小块。

4、枸杞叶沥干水,瘦肉切薄片调入适量的盐、生粉、耗油、糖码入味。

5、热锅下油盐姜末,炒出香味。

6、倒入适量的热水。

7、水烧开后下西红柿和枸杞叶,多煮一会的枸杞叶口感才会顺滑。

8、下瘦肉,用筷子轻挑开瘦肉煮至变色就可关火上菜。