1. 南瓜煮绿豆汤的功效与作用禁忌
主料：绿豆2小把，青南瓜300克
辅料：水适量
步骤1
绿豆洗净，用水泡半个小时（泡后煮出来的绿豆更嫩滑，节约煮的时间）
步骤2
锅中加入适量水，接通电源
步骤3
绿豆沥干水分，倒入锅内
步骤4
青南瓜削皮，去瓤，洗净
步骤5
切成2cm左右的南瓜块
步骤6
切完南瓜，绿豆也煮差不多了，绿豆煮到开花
步骤7
倒入切好的南瓜块
步骤8
中火开始煮，煮到南瓜变软即可（变软后南瓜会浮上来）
2. 南瓜绿豆汤的功效和作用
主料：南瓜500g
辅料：绿豆120g
配料：适量的糖
绿豆浸泡半小时，煮出来会滑点。
南瓜切块。
绿豆凉水入锅大火煮开。
小火煮到绿豆开花。
加入南瓜大火煮。
煮到南瓜个个浮起来。
浮起来的绿豆渣过滤掉，没渣的绿豆口感更好。
加入糖调味即可。
喝南瓜绿豆汤的注意事项：
1、空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。
2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。
3、体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
3. 南瓜煮绿豆的功能主治
南瓜绿豆汤的做法如下：
1.绿豆洗净；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。
2.锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3.当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。
4.这时可放少许白糖或者盐。
5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。
南瓜绿豆汤的功效：
1.预防糖尿病
南瓜绿豆汤不但具有绿豆的解毒排毒作用，还能为人体提供丰富的膳食纤维与果胶，这些物质进入人体以后可以调节人体肠胃对食物的吸收，使身体对碳水化合物的吸收变慢，加快身体内胰岛素的释放同时它也能抑制肠道对葡萄糖和胆固醇的吸收，平时经常食用也就减少了血糖升高的机率，对糖尿病有明显预防作用。
2.预防心脑血管疾病
南瓜绿豆汤是一种高钾低钠的食品，它微量元素钾的含量特别高，而那几乎不存在。钾这种微量元素被人体吸收以后，能起到调节渗透与平衡作用，它还能促进人体内，微量元素钠的排出，能预防身体水肿，也能减少高血压和高血脂等心脑血管疾病的发生。
3.防癌抗癌
防癌抗癌也是南瓜绿豆汤的主要功效，绿豆这种食材能促进人体内多种毒素的分解与代谢，可以预防细胞癌变，而南瓜中含有的甘露醇则有良好的通便作用，它能减少粪便中毒素对人体的危害，对结肠癌有明显预防作用。
4. 南瓜煮绿豆有什么功效
做法一
材料：绿豆30克、南瓜500克、盐少许、清水200毫升。
南瓜绿豆汤做法一
做法：先将干绿豆去沙洗净，趁水未干时加入食盐少许，拌匀，略腌3分钟后用清水冲干净；
南瓜去皮去瓤用清水洗干净，切成2厘米见方的块待用；锅内放清水，置火上烧沸后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再沸，即将南瓜块下锅，盖上盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花即可[2]
5. 南瓜煮绿豆汤的功效与作用禁忌是什么
南瓜绿豆汤里多了南瓜，夏天直接喝绿豆汤更好些，清热解毒去火
6. 南瓜绿豆汤有什么营养
南瓜绿豆汤，是可以起到很好的减肥功效的，因为绿豆它具有非常好的，清热解毒的功效，而南瓜它的脂肪含量很低，而且热量也很低，两者搭配食用的话，还会增强饱腹感，促进身体的新陈代谢，对于燃烧多余脂肪会，有很好的帮助，减肥还需要增加运动量。
