1. 海蛏子的功效与作用
蛏子是小海鲜，几月份也可以吃，只是有的肉比较小，不好吃。
据悉，每年的3—5月是吃蛏子最好的季节，这个时候的蛏子味道最鲜美，营养价值自然也是最丰富的。
每年的3～5月份是吃蛏子的最佳季节，因为此时的蛏子肉质最为肥美，味道也最鲜美，口感非常好。尤其是进入四月份后，蛏子肉会一天比一天肥壮，口感、味道也会更好。所以，吃蛏子等贝壳类产品，最好选四月中旬起至五月中旬前，那时贝类产品的营养积累最好，肉肥味美。
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，对于体质虚弱的人群尤其适宜。蛏肉中还含有锌和锰，有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。
2. 海蛏子的功效与营养
蛏子好吃。又叫蛏子皇、竹蝗，是我国沿海地区的海鲜，住在海边天天吃，它的肉可以食用，也可以制作成蛏干或者是蛏油。蛏子常见的大概有20种，一般生活在潮间带中、下区或潮下带的浅海沙滩或泥沙滩，只有少数才会生活在海底。蛏子的营养价值很高，味道鲜美，还有一定的药用价值。蛏子的壳以为是很有营养的，可以用来治疗胃病，或者是咽喉肿痛
3. 海鲜蛏子的功效与作用
鼻蛏子简介
鼻 蛏子，学名缢蛏，属软体动物，系瓣鳃纲，真瓣鳃且、竹蛏科，贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏，宁波沿海一带多滩涂，对养殖蛏子有得天独厚的优势，是宁波大众海特产品，宁海长街一带，面临三门湾，常年有大量淡水注入，海水咸淡适宜，饵料丰富，涂质以泥沙为主，因而蛏子生长快，个体大，肉嫩而肥，色白味鲜，故得名长街蛏子，据清《宁海县志》记载：蛏、蚌属，以田种之种之谓蛏田，形狭而长如中指，一名西施舌，言其美也。
蛏子，适宜生长于海水盐度低的河口附近和内湾软泥海涂中。养殖蛏子要选择风平浪静、潮流畅通，常有淡水注入的港湾或平坦的滩涂，底质以泥质或泥略带沙为宜。在开春清明前后播苗。一般人工养殖在8个月左右即可起捕,(此时平均每公斤在80只左右).如果是自然种殖的话，差不多要9到10个月,每公斤要100只左右。蛏子按养殖时间长短，又分为一年蛏、二年蛏、三年蛏。
蛏子的营养价值
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。
4. 蛏子的功效与作用及营养
蛏肉味道鲜美，营养丰富，蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能。蛏肉还含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素。
蒜香烤蛏子
主料：蛏子辅料：蒜瓣、盐生抽、油
过程：1、将净蒜瓣切成蒜蓉。炒锅烧热，加入色拉油、蒜蓉，小火炒制。
2、待蒜蓉颜色开始转为浅金黄色后即可盛入碗中，加入盐、生抽拌匀即成油蒜蓉。
3、蛏子用盐水浸漂，吐净泥沙后，在清水中反复冲漂干净。将每个蛏子剖开，除去污物，沥干水分。
4、在烤盘上铺锡纸，将蛏子肉朝上平铺于烤盘中。蛏子肉上均匀铺一层油蒜蓉。
5、在烤盘顶部交错叠放两张锡纸。放入烤箱，选择上下加热循环热风模式，设置200度，烤13分钟。
5. 蛏子的功效是什么
竹节蛏，又名蛏子王，具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效；竹蛏的营养价值很高，肉味鲜美，是一种滋味鲜美而又富含营养的海产珍品。
竹蛏个体较肥大，味道鲜美，因贝壳酷似竹节而得名，外形比缢蛏瘦，因而显得圆，
很像小竹筒，长度和缢蛏差不多。
蛏子肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美！肉质肥美 营养丰富，质量好的竹节蛏，肉质肥厚，色泽淡黄，没有泥沙杂质。
竹蛏味道鲜美、清爽怡人，腥味并不是很重，并且其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、磷脂等营养物质，平常生活中适当吃一些竹蛏可以舒缓情绪，解除燥热，而且，食用竹蛏还具有的释放压力和增强食欲的作用，对上班族的年轻人而言有积极的功效。含有的不少的蛋白质，并且利于被人体吸收，可以调整身体的新陈代谢，能够增强自身的抗体及抗病能力；加上其中含有不少的维生素及微量元素，同样有利于提升人体的免疫功能，增强自身的抗病能力，因此常吃竹蛏可以帮助提高人体的免疫能力。竹蛏中含有脂溶性维生素A、维生素E和胡萝卜素等营养成分，具有一定的美容养颜作用，食用有利于延缓肌肤衰老，增加肌肤的抵抗能力，有平滑肌肤、均衡水油的作用，因此吃它还可以美容养颜哦。另外，其中丰富的钙、镁、磷元素也可以一定程度上促进骨骼的合成，具有促进身体生长发育的作用。
6. 蛏子对人体的作用
软体动物的基本结构特点：身体柔软，具有坚硬的贝壳，身体藏在壳中，藉以获得保护，由于贝壳会妨碍活动，所以它们的行动都相当缓慢，有的贝壳退化；身体不分节，可分为头、足、内脏团三部分，体外有外套膜，常常分泌有贝壳．软体动物有的生活在水中，有的生活在陆地上，有的会游泳，有的不会游泳．
所以：①贝壳的作用是保护内部柔软的身体；
②靠足运动，鳃呼吸．
故答案为：①保护内部柔软的身体；②足；鳃．
7. 蛏子的作用和功效
夏天夏季6-8月是吃蛏子的季节。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，对于体质虚弱的人群尤其适宜。
蛏肉中还含有锌和锰，有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。蛏子夏季是食用季节，而且这个时候的蛏子肉质肥厚，可以有很好的补脑益智的作用，蛏子汤降火，对于提高体质来说效果不错，而且还可以有缓解体质虚弱的作用和效果的呢。
8. 海蛏的功效和作用
有寄生虫。
蛏子身上的寄生虫，一般是一种叫“食蛏肠泄吸虫”的生物，该虫为黄白、乳白色，长度约2厘米，和晶杆完全不同。被寄生的蛏子体形消瘦，无法继续繁殖，挤压其腹部会有不止一只活体爬出。人若食用含有寄生虫的熟蛏子，一般无碍，肠胃功能不佳者可能会有消化不良等反应。
9. 大海蛏的功效与作用
可以 ，蛏子如果处于繁殖期，肚子里白色的糊状物可能为蛏子的精、卵，因此看起来像白色的糊状物，通常可以食用。蛏子肚子里白色的糊状物也有可能为消化系统中的器官，称为“晶杆”，通常也可以食用，不会对身体造成影响。蛏子的营养价值较高，其含有丰富的蛋白质、钙质，以及铁元素、镁元素等物质，味道比较鲜美，可以补充身体所需要的营养。
10. 海蛏子的功效与作用禁忌
蛏子：水温13-15℃，盐度12-15%，可五天左右存活，一般喂食自来水，而他们一般没有贝类混养禁忌，但由于个体较小，所以被单独放置。
蛏（chēng）子（razor clam）为海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。
