1. 中药炒杏仁功效作用是什么
炒杏仁是中医在临床上比较常用的一味中药，而它的功效主要是止咳、平踹、润肠、通便。能够治疗咳嗽气促，在临床使用中，对于风寒咳嗽、风热咳嗽、风燥咳嗽，肺热咳嗽等等，可以配合不同的药物起到散风寒、宣肺平踹，散风热、宣肺止咳，清肺、润燥止咳。但在服用的时候不能过量，以免中毒，另外阴虚咳嗽及大便溏泄的患者不要使用。
2. 中药炒杏仁的功效
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苦杏仁：取原药材，除去杂质、残留的硬壳及霉烂者，筛去灰屑。使用时捣碎。
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燀苦杏仁：取净苦杏仁，置沸水中略烫，至外皮微胀时，捞出，用凉水稍浸，取出搓开种皮，晒干后簸去种皮，取仁。用时捣碎。
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炒苦杏仁：取燀苦杏仁，置炒制容器内，用文火加热，炒至表面黄色，取出晾凉。用时捣碎。
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苦杏仁霜：取燀苦杏仁，碾碎如泥状，照去油制霜法，用压榨机冷压榨除油或用粗草纸包裹反复压榨至油尽，碾细，过筛。
苦杏仁为扁心形，长1～1.9cm，宽0.8～1.5cm，厚0.5～0.8cm;表面黄棕色至深棕色，一端尖，另一端钝，肥厚，左右不对称；尖端一侧有短线形种脐，圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹；种皮薄，子叶2，乳白色，富油性；无臭，味苦。燀苦杏仁形如苦杏仁或分离为单瓣，无种皮；表面乳白色，气微，味苦。炒苦杏仁表面黄色，藕带焦斑，气微香，味苦。苦杏仁霜为黄白色粉末状，具有特殊的气味。
3. 中药里的炒杏仁有什么好的作用
苦杏仁的吃法
1、苦杏仁不能直接食用。
2、炒熟了一样有毒。
3、直接下锅炒。
4、看你有什么作用，一般润肺止咳是需要煎煮的。
5、建议你煮、喝汤。
如果你想止咳化痰的。
我建议用：北杏、南杏各15克、川贝或者平贝10克，雪梨一个或两个。又或者瘦肉。
懒人的做法：把南北杏打碎，川贝也打碎，雪梨去心切片或者瘦肉切片，然后一起放进锅里用文火（中火）煲二十至二十五分钟左右，即可。然后倒出来，倒的时候可以过滤一下，因为只需要喝汤就可以，不需要吃其它的。
如果你有时间或者细心的：把南北杏的尖头去掉，然后去皮（用热水泡一两分钟左右，用手轻轻一戳，皮就出来了。）打碎。川贝也打碎，雪梨去心切片或者瘦肉切片，然后一起放进去锅里用文火煲二十至二十五分钟左右。一样是喝汤即可。
水下多少？这个关系不大，像这样子，大概放两碗或者两碗多一些就可以了。煲完后大概剩一碗多点就可以了。
4. 中药炒杏仁功效作用是什么呢
杏仁是一种很好的坚果。杏仁富含蛋白质和不饱和脂肪酸。它含有大量的钙和维生素。对人体有很好的作用。杏仁可以补钙还可补脑。味道很香，还能润肠，促进排便排毒。可以到专门去炒现货的专卖店里买，这种的比较会好吃一些。吃杏仁的时候只要自己咬开或者是拨开即可。
5. 炒杏仁的功效与作用的功效和作用是什么
材料1：生杏仁500克，盐3/4茶匙，五香粉1/2茶匙；
2：细盐一盒1000克；注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升。做法1、生杏仁500克放一盆里，倒入才烧开的水沫过杏仁烫1分钟。沥水后拌入1料里的盐和五香粉腌30分钟。
2、铁锅置炉上开中火火，放入细盐炒热，然后倒入腌好的杏仁，中火炒至杏仁熟，大约10-11分钟。
3、离火后倒入漏盆里，颠簸漏盆将盐完全分离开，杏仁冷后就可以吃了。吃不完的五香杏仁装干净玻璃瓶冰箱冷藏。炒盐可以收集起来下次再用。
6. 中药炒杏仁功效作用是什么意思
我买的是超市里包装好一袋袋的，椒盐杏仁~~家庭制作的话可以炒，也可以烤制~~两种做法都列一下给你吧！炒的原料配方甜杏仁500克花椒盐30克制作方法1.将铁锅注入清水置于火上烧开，倒入洗净的杏仁，煮沸5～10分钟，待杏仁皮能用手轻轻搓下时，即可离火捞出，沥净水分，趁热洒下花椒盐拌匀。
2.另取干净铁锅置于旺火上烧热，倒入粗沙炒烫，然后放入杏仁，改用文火迅速翻炒10～15分钟，待杏仁色变黄时即可离火。
3.将炒熟的杏仁用筛子筛去粗沙，晾凉后即可食用。
4.花椒盐制法：将花椒用旺火炒焦(无麻涩味)，擀成细面与精盐拌匀后，再次上火翻炒2～3分钟。烤的1.杏仁选择：要求使用大扁杏仁，其中以九眉扁最佳，白玉扁次之，不得用苦杏仁，杏仁要求颗粒整齐饱满，不得有碎瓣或掉皮。
2．煮沸：用开水煮沸，杏仁从开水锅里捞出，放在容器里加盐。
3．加精盐：边加精盐边颠翻，使盐与杏仁拌均匀，然后用洁净的苫布盖上，放至次日烘烤，使精盐浸入杏仁内。
4．烘烤：把杏仁码放在铁盘内，摊放均匀，不得有几个杏仁摞在一起，以免出现烘烤不透或色泽不均的现象。
7. 中药杏仁与炒杏仁的区别
准备食材。原味，大杏仁，盐，花椒粒。
做法。原味大杏仁用清水冲洗一次捞出沥干水或用厨房纸巾吸入多余水分备用。取炒锅一只无水无油状加入盐，花椒粒和原味大杏仁，中火不断翻炒，炒至杏仁变色后调小火不停翻炒，直至听到有轻微爆破声，即可关火再翻炒5分钟大杏仁即可。
8. 中药炒杏仁的功效和作用
1、原料配方 ：甜杏仁500克 、花椒盐30克。
2、将铁锅注入清水置于火上烧开，倒入洗净的杏仁，煮沸5～10分钟，待杏仁皮能用手轻轻搓下时，即可离火捞出，沥净水分，趁热洒下花椒盐拌匀。
3、另取干净铁锅置于旺火上烧热，倒入粗沙炒烫，然后放入杏仁，改用文火迅速翻炒10～15分钟，待杏仁色变黄时即可离火。
4、将炒熟的杏仁用筛子筛去粗沙，晾凉后即可食用。
5、花椒盐制法：将花椒用旺火炒焦(无麻涩味)，擀成细面与精盐拌匀后，再次上火翻炒2～3分钟。
9. 中药生杏仁与炒杏仁的功效区别
一般都是熟的,因为生的杏仁毒性比较大,炒熟后可以大大的降低其毒性,如果是药用的杏仁,一般都是经过炮制的,否则,很容易使人中毒。
10. 中药炒杏仁的功效与作用
炒杏仁有预防冠心病发生的功效，有益于心脏健康。杏仁里面含有大量的不饱和脂肪酸，能够维持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量，通过降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，达到降低冠心病的发生率的功效。包含有特殊的丰富的植物化学成分可以帮助对付癌症，避免心脏病发作以及其它因年龄而导致的问题。
