紫一血萝卜的功效和作用 | 紫皮红萝卜的功效

1. 紫皮红萝卜的功效

问的是里面的肉是紫色的，外面的皮也是紫色的，这是什么萝卜这个应该就是紫皮萝卜，也叫紫萝卜

2. 紫皮红萝卜的功效和作用

能，紫心萝卜洗干净之后，切成滚刀块，把生姜切成细丝之后，在锅里面倒油，烧到大概七成热的时候，加入姜丝开始炒。

爆香之后及时加入之前切好的紫皮紫心萝卜，反复翻炒，倒上一些开水，盖上盖子之后需要焖煮十分钟左右的时间就可以了。

等到紫皮紫心萝卜变色的时候，这时候我们调入水淀粉，这样就紫皮紫心萝卜制作完成可以出锅。

3. 红皮萝卜的功效和作用

红皮萝卜又名胡萝卜，营养丰富。含有维生素和多种矿物质，因此有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。含有较多的钙、磷、铁等矿物质。萝卜是萝卜的一种，又被称为“大红萝卜”、“东北红萝卜”、“卞萝卜”，为“十字花科萝卜属” ，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。

4. 紫皮红萝卜的功效与禁忌

1、紫苋菜

我们先来说说紫苋菜，我们平时吃的苋菜分为两种，一种苋菜的叶子是绿色的，另外一种的叶子就是紫色啦。紫苋菜的叶子呈现出紫红色或是紫色，入口十分软嫩爽滑，仔细品味还有一丝回甘在内。

2、紫玉米

大家经常看到的玉米应该是黄色的，其次见到最多的应该就是软糯口感的白色玉米，那你是否见过紫色的玉米呢?其实紫色玉米并不常见，因为紫色玉米并非是我们国内的玉米品种，而是在秘鲁特有的一个玉米品种，紫玉米的每一粒颗粒都呈现出深紫色，像是一颗颗紫色的宝石，十分少见。

3、紫山药

提到山药，我们所见到的山药基本都是白色的，因为品种的不同可能口感会大不相同，但颜色总是一样的。其实山药还有紫色的，紫色的山药呈现出紫红色，吃起来十分美味。其中还含有多种营养成分，紫色的山药还被人们称为“紫人参”，可见它的营养价值是十分高的了。

5. 红皮萝卜有什么功效

自皮萝卜和红皮萝卜有什么区别？

嗯，白皮萝卜一般是我们都比较常见的一种萝卜，它的皮是白的，红皮萝卜有的是很小的，但他主要营养在那层皮里面的比较高，花青素比较高一点，而且比较脆，萝卜白萝卜有利于保存，红萝卜不利于保存，而且很容易空掉，也就是嗯水分保存不了，有的时候切开中间就水分干了，没有那么脆，吃起来，而且中间会出现一些白白的，就是缺少水分，水分流失了，祝你好运

6. 紫皮红萝卜的功效与作用

紫萝卜不是转基因产品。紫色胡萝卜叫“Purple 68”。外表紫色，内芯紫色，偶见黄色。紫色才是最原始胡萝卜颜色

7. 紫红萝卜的功效与作用

　　提供一些做法：　　一、胡萝卜白米香粥　　适合5个月以上的宝贝　　原料：胡萝卜1根，烂白米粥半小碗。

　　做法：把胡萝卜清洗干净后，去皮煮熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。　　贴心小提醒：也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟，再用勺子压碎，待放凉后就可喂宝贝了。　　二、、胡萝卜香泥　　原料：新鲜胡萝卜半根。　　做法：先把胡萝卜清洗干净，煮熟或蒸熟，然后将其放凉后去皮，再用压泥器压成碎泥状，就可以喂宝贝吃了。　　贴心小提醒：胡萝卜虽然富有营养，但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多，容易使皮肤变黄。　　三、橙子胡萝卜汁　　原料：2个橙子，3个胡萝卜　　做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。　　不必惊奇！这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。　　四、胡萝卜蛋饼　　原料：胡萝卜、苦瓜、鸡蛋、葱花　　调料：盐、胡椒粉、油　　做法：　　1、胡萝卜切小丁、苦瓜切小丁，　　2、鸡蛋打散，放入，苦瓜、胡萝卜、加盐、胡椒粉、拌匀，　　3、锅中放油，5成油温时放入蛋液两面煎熟即可。　　五、香烧胡萝卜　　原料：　　胡萝卜3根、生抽2小勺、白糖2小勺、老抽1小勺（用家里的白瓷汤勺就行）、盐少许。　　做法：　　1、胡萝卜去皮，切滚刀块，不宜太大　　2、两小勺生抽，一小勺老抽，两小勺白糖，少许的盐，混合调成汁。　　3、平底锅倒油烧热，下入胡萝卜块，中小火慢慢的烧，中间不加水，也不用盖锅盖，将6胡萝卜烧软；　　4、待胡萝卜的棱角变圆，变得绵软并且没有一点生味。胡萝卜烧透后倒入调味汁，待汤汁烧至略干，香味渗入胡萝卜就可以关火了。　　六、豌豆胡萝卜炒鸡蛋　　原料：鸡蛋、豌豆、培根、牛奶、胡萝卜、红辣椒。　　调料：香葱、盐、胡椒粉。　　做法　　1、将鸡蛋打入碗内，加入牛奶、精盐、胡椒粉调匀；　　2、培根、胡萝卜切丁；香葱、红辣椒切末；　　3、煎盘上火注入油烧热；　　4、将豌豆、胡萝卜丁入锅炒几下，放入鸡蛋液，摊成饼状，煎至金黄色时加入培根丁翻面煎熟即可。　　七、炝炒胡萝卜片　　原料：　　胡萝卜2根约300克、蒜苗（青蒜）50克、干辣椒15克、盐适量、油。　　做法：　　1、将胡萝卜洗净去皮，切成菱形片（先斜切成段，在纵切成片）；　　2、锅中放入适量水和少量油，将胡萝卜片放入煮熟，捞出沥干待用；　　3、蒜苗洗净拍松切成段，干辣椒去籽切段或者丝；　　4、炒锅烧热，放入少量油，放入干辣椒炒香；　　5、再放入蒜苗炒香；　　6、最后加入胡萝卜片炒匀，加盐调味即可。　　八、胡萝卜蛋糕　　模具尺寸：16cmx8cm空心硅胶蛋糕模。　　预热烤箱170摄氏度。　　材料：色拉油100克、白糖100克、鸡蛋2个（常温）、低筋面粉100克、苏打粉1/2茶匙（2.5ml）、胡萝卜125克、核桃碎25克、盐1/8茶匙、肉桂粉1/8茶匙、柠檬汁1茶匙（5ml）、泡打粉1茶匙（5ml）。　　做法：　　1、胡萝卜去皮洗净切碎或者用工具擦成丝备用，在一个大碗内放入色拉油和糖，搅拌均匀。　　2、将鸡蛋放入，用打蛋器打发到打蛋器上的面糊滴下不容易消失的程度　　3、将低筋面粉、苏打粉、盐、肉桂粉、泡打粉过筛后放入打发好的全蛋液中，切拌均匀。　　4、将核桃碎和胡萝卜丝、柠檬汁放入，拌匀。　　5、将拌好的面糊放入蛋糕模具中　　6、轻叩模具，将面糊中的气泡叩出来，放入预热170度的烤箱下层，用上下火烤40分钟左右，用牙签插入蛋糕没有面糊粘上即可，取出倒扣晾凉脱模。