黄酮甙的作用 | 黄酮类物质的作用与功效 | 小蚂蚁百科|知识百科大全

1. 黄酮类物质的作用与功效

黄酮

属性

中文名 : 黄酮

英文名 : Flavone

化学式 : C15H10O2

组成 : C 81.07%, H 4.54%, O 14.40%

相对分子质量 : 222.24

熔点 : mp 99-100°C

CAS : 525-82-6

简介 : 黄酮的英文学名为Flavone，在CAS（国际化学文摘杂志）中编号为525-82-6，它的常见分子式是C15H10O2，分子量为222.24，常见熔点为mp 99-100°C，这是一种由C 81.07%, H 4.54%, O 14.40%构成的化合物。

2. 类黄酮化合物的作用与功效

生物类黄酮，即维生素P，是植物次级代谢产物，它们并非单一的化合物，而是多种具有类似结构和活性物质的总称，因多呈黄色而被称为生物类黄酮。主要的维生素P类化合物包括黄酮、芸香素、橙皮素等，属于水溶性维生素。

常见物质

葡萄子

拥有约80%~85%左右的OPC，OPC是一种前花青素，被归类为生物类黄酮的一族，前花青素最主要功能是其抗氧化的能力，稳定胶原质，维持弹力素。

蜂胶

蜂胶中所含有的各种成分中，丰富多辆的类黄酮是一大特征，蜂胶中的生物类黄酮约可细分为20-30种，有强化细胞膜的作用，是细胞全体功能活性化，让细菌，病毒难以浸入，防止传染病感染，抑制恶性酵素，防止致癌物质形成，及促进胶原蛋白的合成。

维生素c

维生素c，即左旋vc。同维生素P一样都是属于生物类黄酮。维生素C是一种强还原剂，具有抗氧化作用。

3. 黄酮类物质对人作用与功效

黄铜就是人体所需的化合物，它可以调节人的免疫力，还对于心脑血管有一定的保护作用，起到消炎抑菌的效果，而黄酮素是一种氧化性物质，它对于女性朋友还起到调节更年期综合征的功效。下面我们就针对于黄铜和黄酮素的区别这一问题做一个简单的介绍。

一、成分不同

黄铜是一种化合物，是由铜和锌所组成的合金，它的强度高硬度大，而且耐化学腐蚀性强，主要用于机械加工工作。而黄酮素是一种氧化物，在化学中常见的颜色反应就是黄酮素，他的颜色是黄色，并且有荧光。

二、种类不同

黄铜就是一种在人为的加工下后形成的合金，主要用于冷热加工的工厂中，比如装饰品、螺母、弹簧、奖章等。而黄酮素是一种含有很多化学元素的氧化物，而且有各种各样的种类，显酸性而且不溶于苯。

三、形状不同

黄铜由于是合金，所以物理形态是一种固体，而黄酮素由于是一种氧化物，所以它的物理形态是一种结晶性的固体，这两者还是有区别的。

四、用途不同

黄铜主要用于机械厂中，比如模具、电器上的结构件等，还用于铜钱的制造，早在早期货币开始出现的时候，黄铜就广泛被人类所使用。而黄酮素主要用于医疗上，它可以改善血液循环还有心脑血管的疾病，增加伤口的愈合速度，降低人的血糖等作用。

4. 黄酮类物质的作用与功效好大夫

花青素是一种营养物质，有很好的抗氧化作用，能有效的清除人体内的自由基，延缓衰老。

花青素具有防晒的功效，是天然的阳光遮盖物，有利于人体阻止紫外线侵害皮肤，保护人体的皮肤免受紫外线的射伤。

花青素有镇静大脑神经的作用，能够改善人体的睡眠，可以缓解失眠的症状。花青素在酸，碱，光，热的环境下很稳定，具有很强的防辐射功效。

5. 黄酮的功效与作用

黄酮为2-苯基色原酮, C-3位无氧取代基;

黄酮类化合物（flavonoids），原是指以2-苯基色原酮为骨架衍生的一类化合物的总称。现泛指两个苯环通过三个碳原子相互连接而成的一系列化合物的总称，即具有C6-C3-C6结构的一类化合物的总称。

6. 黄酮的作用与功效果

油甘果，主产在南方省份，这是一种大戟科叶下珠属植物，是一种落叶小乔木，最多可以长到十米多高，果实属于核果，在不同的地理环境、土壤也会影响油甘果的品质和口味，一般来说这种油甘果的花期只有一个多月，而且着果率非常高，一般一亩地最多能产出2千斤，可见它的产量之高。

我们南方人对油甘果是极为熟悉的，小时候乡下长了不少的野果，油甘果便是其中一种，但大家吃了一次觉得太酸涩也不再去吃，毕竟那个时候的桃子、李子应有尽有，比起油甘果还是好吃太多，直到多年之后在城里水果店发现了这一种油甘果，曾经毫不起眼的野果俨然成了水果店的新牌面，这个跨度真的挺大的，原来这是油甘果的品种有问题，真正属于上乘品质的油甘果大多是入口酸涩，但嚼之甘甜，最后让人回味无穷，所以城里卖15块一斤的油甘果绝对是很值的。

油甘果的价值

许多人可能以为它只是因为外皮有点油光发亮，才得了“油皮果”这个俗名，其实油甘果中含有大量的营养成分，其中膳食纤维可以帮助我们消化，胡萝卜素、维生素C则能帮助我们营养均衡，还有钙、钾、铁等元素能让人体不容易患病，诸多食用价值也得以让这一种油甘果被卫生部被列为药食两用的水果，也就是说它既可药用又可食用。而且，油甘果还是联合国卫生组织指定在全世界推广种植的三大保健植物之一，无论是在食品还是药品，甚至化妆品等诸多领域，都有着非常广泛的应用前景。