1. 马齿苋的功效与作用
马齿苋，在不同地方的农村又叫五行草、瓜子菜、长命菜、蚂蚱菜，蚂蜂菜、死不了等等。
马齿苋属于一年生的草本植物，茎平卧，枝干为暗红色，铺散于地面，伏地生长。
马齿苋，营养丰富，抗菌消炎，可以鲜食，也可以晒成干菜吃。
晒干这吃法不受季节限制，只要保存得当，一年到头都可以吃的哦！
2. 马齿苋的功效与作用对皮肤的作用
马齿苋具有清热利湿、解毒消肿、消炎止渴、利尿的功效。临床上，马齿苋主要用于治疗感染和糖尿病相关并发症。它还可用于治疗痢疾，尤其是一些皮肤病，如痈、肿、疮。马齿苋有一定的副作用。脾胃虚寒者常见，身体虚弱者应慎用。马齿苋对糖尿病有很好的协同作用，能有效清热解毒，控制血糖。
3. 马齿苋的功效与作用的功能与主治与用量
开胃野菜--马齿苋
随着生活水平的提高，人们越来越重视饮食与健康的关系。野生蔬菜也越来越受到人们的青睐，其中马齿苋就是近几年受到人们喜爱的野生蔬菜之一。因为其营养价值和药用价值都较高，中医把马齿苋作为解毒、消炎、利尿、治细菌性赤痢的有效药物。
秋季爱长痤疮的人宜多吃。
一、特征特性
马齿苋又名长命菜、瓜子菜、五行草，是马齿苋科一年生肉质草本植物。其植株匍匐，分枝多，茎和叶呈肉质、多汁。叶小、互生、倒卵形、全缘、厚而柔软。花淡黄色，通常3-5朵簇生于枝端叶腋、无梗，午时盛开。
6-8月开花，7-10月结果，种子肾状卵形、黑色。
二、栽培技术
1、播种。春季栽培可在3月下旬播种，一般用撒播。每667m2用量1kg左右，播种时需要相当于用量3-4倍的沙或细土拌种撒播，以...全部
4. 干马齿苋的功效与作用
①取回来的马齿苋大部分是带着根的，这时我们先把它的根部给剪掉，然后取一个大一些的容器，加满清水，把马齿苋放进去，用手不断的揉搓清洗，把表面的灰尘污垢全部洗掉，然后再冲洗几遍。
②洗好以后放在一个大的网筛里，把它控干水分，在上面撒上一些盐，正反两面全部都撒均匀，再揉搓一下，使得盐充分入里，腌制出马齿苋里面的水分以后，再把表面的盐洗净。
③准备里个大一些的锅，里面加入清水，开大火烧至沸腾以后，再把马齿苋放入焯水，煮熟以后捞出，迅速放入准备好的凉开水中浸泡三分钟，然后取出来放在网筛里控水。
④然后拿到外面，把马齿苋一根根的晾在铁丝晾衣绳上，在太阳底下暴晒，过程中要不断的去翻看一下，隔一段时间去翻一下面，这样保证马齿苋均匀的晾晒干。
⑤晒好的马齿苋颜色变黑，一点水分也没有了，取下来把它放在一个大一些的塑料袋里，扎紧口，放在阴凉通风的地方保存就可以啦，这样放到年底吃也不会坏。
5. 马齿苋的功效与作用治痔疮
肾炎的患者要根据自己的情况吃马齿苋的。不要暴饮暴食，不要吃的太多。马齿苋或煎水服用，对急性肠炎、乳腺炎、肾炎水肿、痔疮出血等均有治疗效果，而且可以补充营养，对身体健康是有益处的，可以药食两用，一般是比较安全的。但是肾炎的患者就要慎用了。
6. 马齿苋的功效与作用图片
马齿苋具有非常丰富的营养价值以及药物价值，对身体的健康有着非常大的好处的，马齿苋的杀菌效果非常的不错，所以有清热凉血液的功效，搭配起大蒜一起吃的话效果会更好，但是如果是经常便秘，腹泻，处于生理期以及孕妇是不能食用马齿苋的。
7. 马齿苋的功效与作用的功能与主治马
马齿苋是马猪菜的一种
马齿苋是一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。花无梗，午时盛开；苞片叶状；萼片绿色，盔形；花瓣黄色，倒卵形；雄蕊花药黄色；子房无毛。蒴果卵球形；种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽。花期5-8月，果期6-9月。
马猪菜是是一些野菜:马子菜，马兰头，猪紫菜，马齿苋等，以前多用于喂猪，也可以当菜肴
8. 车前草和马齿苋的功效与作用
草安磷是能够防治灰灰菜马齿苋一类的野菜的。
许多杂草对草铵膦敏感。
这些杂草包括：牛筋草、早熟禾、扁穗莎草、狗牙根、稗草、黑麦草、翦股颖、碎米莎草、异型莎草、马唐、野甘草、假臭草、粟米草、糙叶丰花草、飞扬草、野苋菜、看麦娘、空心莲子草、繁缕、小飞蓬、婆婆纳、马齿苋、四生臂形草、紫堇、田旋花、地蓼、荠菜、苦苣菜、车前草、毛莨、满天星。
9. 干马齿苋的功效与作用及食用方法
马齿苋是田野中常见的一种野菜，此菜鲜嫩脆爽,具有健脾益胃,解毒消肿的功效。吃法很多，可以炒、煮、做汤、凉拌、烙饼等1、烙饼吃。
马生菜洗净过开水后，捞出晾凉，放入盘中，加入适量的面粉和盐，再放入鸡蛋一个，葱花适量，和成糊状，备用。
平锅内放入少许花生油，待油温热了，放入和好的糊糊，煎好一面定型后翻过来再煎另一面，煎熟了为止。
2、做汤。
马齿苋与肉丝做汤，待出锅前甩上蛋花，味道鲜美耐人回味。
3、炒着吃。
马齿苋可以炒肉丝，炒豆干等。
4、凉拌着趁鲜吃。
将马生菜洗净后用开水焯一下，捞出后放入凉水中泡一下，然后挤干水分，放入盘中，放入蒜泥，少许盐，香油，味精，拌匀即可。
5、马齿苋炒蛋。
马齿苋摘嫩叶去杆，加盐和两个鸡蛋。把蛋液搅拌均匀。在大铁锅里热油，倒入马齿苋，直至两面煎黄即可。
6、干马齿菜馅包子8、马齿苋薏苡仁瘦肉粥10、马齿苋菜肉片汤
10. 马齿苋的功效与作用怎么吃
很多种吃法，看个人口味喜欢
凉拌吃
马齿苋另一种常见的吃法就是凉拌着吃了，开水焯过之后，冲一下冷水，可以保持脆脆的口感，做法可以说是非常的简单了，加入香油、盐、葱蒜，也可以根据自己口味加入其它调料，拌匀即可使用，口感香脆。
煮粥吃
马齿苋也可以用来煮粥食用，将马齿苋洗干净，切碎，待大米煮烂之后加入，继续煮至大米熟透，加入少量盐拌匀即可，这种吃法相比清炒和凉拌，会少一些酸味，非常清淡爽口，营养价值也很高。
