1. 生吃桔子皮的功效与作用
1. 巧治脚沙虫：脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。
2.橘皮丁：将新鲜橘皮洗净，去掉蒂头和坏掉的部份，切成小丁块，放在蜂蜜或白糖中腌 20 天，清爽香甜，可以当果酱，也可直接食用。
3.做调味品：将橘皮洗净烘干，压成粉末贮存在玻璃瓶中，做菜做汤时放一点，可增味添香;做馒头时放一点到面粉里，蒸出的馒头清香扑鼻;熬稀饭时放一点，稀饭有一股橘子清香。
4. 除异味：煮羊肉时，放些橘皮，能除羊膻气味;烧鱼时放一点橘皮，可去掉鱼腥味。
5.灭菌防腐：浸泡或煎煮滤出的橘皮水，有去油腻及杀菌防腐的作用，可用来洗涤油腻器物和喷洒墙角、阴沟等处。
2. 桔子的皮的功效与作用
沃柑皮和橘子皮不一样
它们的区别也是比较明显的，沃柑果皮是橙红色，果皮好剥、颗粒均匀；沃柑的营养价值更加高，是人们喜欢的一种营养水果。沃柑和橘子的区别是品种不同：口感不同：营养价值不同：成熟月份不同。
沃柑具有更多的水分，对于两者来说，沃柑更像是水做的。其次沃柑里面会含有着比较丰富的维生素c，含量要比桔子多，然后沃柑的橘瓣是细腻软嫩的。沃柑更加水嫩多汁，同样吃橘子跟沃柑，人们往往会被沃柑那种在嘴中的汁液爆开的感觉所吸引，而橘子则没有这种感觉，而且橘子多少稍稍偏酸，沃柑就比较甘甜了。
3. 吃生桔皮的作用及功效
橘子皮可用于调味，大家在炖肉的时候都喜欢加点香料或者是白酒去腥。橘子皮煮水，橘子皮煮水喝好处多多，一是可以缓解口臭，还能清醒提神，在一定程度上还有消食的作用，办法是先烧水备用，水烧开后放入已经晾干的橘子皮，煮开后浸泡几个小时，捞出橘子皮后，橘子皮水就可以喝了。
4. 生吃桔子皮的功效与作用禁忌
橘子皮就是从橘子剥下来的皮，风干一年后变成陈皮，里面含有维生素C，有药用和美容功效
5. 吃鲜桔子皮的功效
生桔皮是桔子的外皮。桔皮的功效：柑桔是营养丰富且消费量最大的果品之一。果肉风味极佳，汁甜味美，也常制成大众化饮料。桔皮加工后可制成糖果及果冻等，晒干后是中医常用的。
可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者饮之有益。
6. 吃桔子皮有什么作用与功效
橘皮有健脾开胃，理气消食以及燥湿化痰的功效。
橘子皮香气浓郁，可以有效的醒脾开胃，改善脾胃虚弱而导致的消化不良以及食积不化的情况。
使用桔皮冲水还可以有效的去除胃寒，缓解胃痛。
橘皮还可以止咳化痰，对改善慢性咽炎以及支气管哮喘有很好的作用。
