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五指毛桃煲鸡的作用 | 五指毛桃可以煲鸡汤

1. 五指毛桃可以煲鸡汤

五指毛桃,别名佛掌榕,广东人称之为五爪金龙。五指毛桃鸡汤的配料,五指毛桃适量约200克(根据人数定量),鸡肉半边,再加点骨头,在煲的过程中飘来阵阵清香,气味芬芳,很独特!营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎,胃痛等,也能壮筋活络。健脾化湿等功效!

2. 五指毛桃煲鸡汤的功效

食材

材料:五指毛桃根 老母鸡 生姜片 枸杞 红枣 盐

制作方法

把五指毛桃冲洗一下后,用清水浸泡10分钟,再洗净表面的杂质。

建议购买五指毛桃,一是要看色泽,一般以棕黄色为佳;二是挑质地,粗黑的有效成分反而较少,根须细的比较好;三是闻味道,没有硫磺味,好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。我们是到山里买农户自己山上挖的五指毛桃,空气水质无污染,无硫磺味,煲的汤味道就是不一样,好喝。

将老母鸡,内外彻底清洗干净后,切成大块。

红枣 枸杞 姜片 洗净晾干。

将焯烫好的鸡块放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后,撇去有可能再次产生的浮沫后,再放入红枣,枸杞和五指毛桃。

盖上盖子,转小火煲煮2小时。

煲好了,食用前加盐调味即可。

小贴士:

在煲汤时,放一块瘦肉进入(里脊肉),会使煲出来的汤,口味更浓更香。

3. 五指毛桃可以煲鸡汤吗

1、五指毛桃和鸡肉洗干净。把鸡架子上多余的油脂和血块去除。

2、把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。 鸡、五指毛桃放砂锅加姜片、水末过材料。

3、将汤料洗净捞起,再次放入锅中,鸡、五指毛桃放砂锅加姜片、水末过材料。

4、大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。

5、转慢火煲一小时左右。

6、放入几片姜后用中火煲一个小时,只需要加些盐就可以享用美味了。

4. 五指毛桃煲鸡汤配什么药材

五指毛桃榴莲煲鸡汤这个搭配不好,三种食材会互相遮盖本身的味道,改成五指毛桃煲鸡汤或者榴莲煲鸡汤,这样才好喝。这里介绍五指毛桃鸡汤的做法:把五指毛桃洗干净放锅里,五枚红枣洗干净放锅里,把鸡切小块放进去,加水,大火烧开,改成小火慢慢炖一个小时,关火,放盐调味即可。

5. 五指毛桃可以煲鸡汤喝吗

这两种药物应该能一起煲鸡汤,前一种药物具有调养身体,补充身体所需营养物质的作用,后一种药物具有平肝明目的作用,可以降火,还可以起到健脾开胃的作用,同时还可以促进人的食欲。

6. 五指毛桃煲鸡汤还可以放什么

答:应该放。这是一款非常有营养的鸡汤煲,这里面的薏米祛湿美白,茯苓利水养颜,白术健脾养胃,红枣枸杞更是养颜佳品,枸杞还有补肾的功效,而且这两样食材性能偏热,这里面的薏米性能偏凉加上性能偏热的红枣枸杞能综合偏凉的薏米,所以是应该放红枣和枸杞的。

7. 五指毛桃煲鸡汤的做法

中文介绍萊垍頭條

编辑條萊垍頭

【配料】鸡架、五指毛桃、土茯苓、灵芝。萊垍頭條

五指毛桃炖鸡汤萊垍頭條

【制作方法】萊垍頭條

1、把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。萊垍頭條

2、将汤料洗净捞起,再次放入锅中,然后放入处理好的鸡架子。萊垍頭條

3、加入适量清水。萊垍頭條

4、大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。萊垍頭條

5、放入几片姜后用中火炖两个小时。萊垍頭條

6、两小时后只需要加些盐即可。頭條萊垍

【功效】萊垍頭條

五指毛桃是国家公认的汤料皇,它生长在无任何污染的深山幽谷之中,是珍贵的养生保健植物。根据中医理论记载,用五指毛桃煲出的汤有清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、解毒消暑、溢气生津,祛湿化滞、安神养颜的功效。用它煲出的汤有一种独特的芬芳,经常饮用能增强人体免疫功能。 用量每次0.5~2两即可。萊垍頭條

土茯苓有除湿,解毒,通利关节的功效。萊垍頭條

灵芝有治疗虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤的功效。垍頭條萊

8. 五指毛桃可以煲鸡汤配什么

最佳搭配材料:一、五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!

二、五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。 做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。

 客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。

9. 五指毛桃可以煲鸡汤吃吗

你好,五指毛桃能和香菇红枣炖鸡汤,汤香味美,又祛湿頭條萊垍

10. 五指毛桃可以煲鸡汤嘛

第一款:五指毛桃煲猪骨汤

材料:五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。

做法:

1、五指毛桃、土茯苓分别洗净,用清水浸泡15分钟的时间,之后捞出洗净。

2、猪骨斩块,洗净,灼水以后捞起,冲去掉表面的浮沫。

3、锅内加满清水后,大火烧开,放入所有的材料,继续烧开。

4、之后转小火慢煮2小时,最后下盐调味即可关火开吃。

第二款:五指毛桃煲鸡汤

材料:光土鸡1只(大约600克)、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把,生姜3片。

做法:

1、把老母鸡去内脏,清洗干净后,斩成4大2块;瘦肉洗净,也切成大块,

2、锅内加清水,大火烧开后,放入瘦肉灼下水,之后捞起,撇去其中的浮沫,再放入鸡块灼水3分钟时间。

3、接着用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净,沥干水分。

4、将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后,撇去有可能再次产生的浮沫后。

5、之后放入蜜枣、枸杞、五指毛桃,盖上盖子,转小火慢煲2小时,最后加盐调味即可关火。

第三款:五指毛桃牛大力猪骨汤

材料:五指毛桃150克、猪骨头250克、新鲜牛大力150克、麦冬15克、姜3片,食盐适量。

做法:

1、把猪骨头洗净,斩块,放入沸水中焯去血水,捞起备用。

2、接着把牛大力洗净;五指毛桃洗净;麦冬洗净。

3、锅内加入足够量的清水,把麦冬、牛大力倒入进去,

4、接着把猪骨头、五指毛桃也一起倒入进去汤锅内。

5、大火煮开后,转小火继续慢煮2-3小时,关火前加盐调味即可开吃。

功效:此汤具有益气生津、健脾益胃、滋补强身的功效。