1. 五指毛桃可以煲鸡汤
五指毛桃，别名佛掌榕，广东人称之为五爪金龙。五指毛桃鸡汤的配料，五指毛桃适量约200克(根据人数定量)，鸡肉半边，再加点骨头，在煲的过程中飘来阵阵清香，气味芬芳，很独特！营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎，胃痛等，也能壮筋活络。健脾化湿等功效！
2. 五指毛桃煲鸡汤的功效
食材
材料：五指毛桃根 老母鸡 生姜片 枸杞 红枣 盐
制作方法
把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。
建议购买五指毛桃，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分反而较少，根须细的比较好；三是闻味道，没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。我们是到山里买农户自己山上挖的五指毛桃，空气水质无污染，无硫磺味，煲的汤味道就是不一样，好喝。
将老母鸡，内外彻底清洗干净后，切成大块。
红枣 枸杞 姜片 洗净晾干。
将焯烫好的鸡块放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫后，再放入红枣，枸杞和五指毛桃。
盖上盖子，转小火煲煮2小时。
煲好了，食用前加盐调味即可。
小贴士：
在煲汤时，放一块瘦肉进入（里脊肉），会使煲出来的汤，口味更浓更香。
3. 五指毛桃可以煲鸡汤吗
1、五指毛桃和鸡肉洗干净。把鸡架子上多余的油脂和血块去除。
2、把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。 鸡、五指毛桃放砂锅加姜片、水末过材料。
3、将汤料洗净捞起，再次放入锅中，鸡、五指毛桃放砂锅加姜片、水末过材料。
4、大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。
5、转慢火煲一小时左右。
6、放入几片姜后用中火煲一个小时，只需要加些盐就可以享用美味了。
4. 五指毛桃煲鸡汤配什么药材
五指毛桃榴莲煲鸡汤这个搭配不好，三种食材会互相遮盖本身的味道，改成五指毛桃煲鸡汤或者榴莲煲鸡汤，这样才好喝。这里介绍五指毛桃鸡汤的做法:把五指毛桃洗干净放锅里，五枚红枣洗干净放锅里，把鸡切小块放进去，加水，大火烧开，改成小火慢慢炖一个小时，关火，放盐调味即可。
5. 五指毛桃可以煲鸡汤喝吗
这两种药物应该能一起煲鸡汤，前一种药物具有调养身体，补充身体所需营养物质的作用，后一种药物具有平肝明目的作用，可以降火，还可以起到健脾开胃的作用，同时还可以促进人的食欲。
6. 五指毛桃煲鸡汤还可以放什么
答：应该放。这是一款非常有营养的鸡汤煲，这里面的薏米祛湿美白，茯苓利水养颜，白术健脾养胃，红枣枸杞更是养颜佳品，枸杞还有补肾的功效，而且这两样食材性能偏热，这里面的薏米性能偏凉加上性能偏热的红枣枸杞能综合偏凉的薏米，所以是应该放红枣和枸杞的。
7. 五指毛桃煲鸡汤的做法
中文介绍萊垍頭條
编辑條萊垍頭
【配料】鸡架、五指毛桃、土茯苓、灵芝。萊垍頭條
五指毛桃炖鸡汤萊垍頭條
【制作方法】萊垍頭條
1、把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。萊垍頭條
2、将汤料洗净捞起，再次放入锅中，然后放入处理好的鸡架子。萊垍頭條
3、加入适量清水。萊垍頭條
4、大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。萊垍頭條
5、放入几片姜后用中火炖两个小时。萊垍頭條
6、两小时后只需要加些盐即可。頭條萊垍
【功效】萊垍頭條
五指毛桃是国家公认的汤料皇，它生长在无任何污染的深山幽谷之中，是珍贵的养生保健植物。根据中医理论记载，用五指毛桃煲出的汤有清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、解毒消暑、溢气生津，祛湿化滞、安神养颜的功效。用它煲出的汤有一种独特的芬芳，经常饮用能增强人体免疫功能。 用量每次0.5～2两即可。萊垍頭條
土茯苓有除湿，解毒，通利关节的功效。萊垍頭條
灵芝有治疗虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤的功效。垍頭條萊
8. 五指毛桃可以煲鸡汤配什么
最佳搭配材料：一、五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特！
二、五指毛桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。 做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。
客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。
9. 五指毛桃可以煲鸡汤吃吗
你好，五指毛桃能和香菇红枣炖鸡汤，汤香味美，又祛湿頭條萊垍
10. 五指毛桃可以煲鸡汤嘛
第一款：五指毛桃煲猪骨汤
材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。
做法：
1、五指毛桃、土茯苓分别洗净，用清水浸泡15分钟的时间，之后捞出洗净。
2、猪骨斩块，洗净，灼水以后捞起，冲去掉表面的浮沫。
3、锅内加满清水后，大火烧开，放入所有的材料，继续烧开。
4、之后转小火慢煮2小时，最后下盐调味即可关火开吃。
第二款：五指毛桃煲鸡汤
材料：光土鸡1只（大约600克）、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把，生姜3片。
做法：
1、把老母鸡去内脏，清洗干净后，斩成4大2块；瘦肉洗净，也切成大块，
2、锅内加清水，大火烧开后，放入瘦肉灼下水，之后捞起，撇去其中的浮沫，再放入鸡块灼水3分钟时间。
3、接着用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分。
4、将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫后。
5、之后放入蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，最后加盐调味即可关火。
第三款：五指毛桃牛大力猪骨汤
材料：五指毛桃150克、猪骨头250克、新鲜牛大力150克、麦冬15克、姜3片，食盐适量。
做法：
1、把猪骨头洗净，斩块，放入沸水中焯去血水，捞起备用。
2、接着把牛大力洗净；五指毛桃洗净；麦冬洗净。
3、锅内加入足够量的清水，把麦冬、牛大力倒入进去，
4、接着把猪骨头、五指毛桃也一起倒入进去汤锅内。
5、大火煮开后，转小火继续慢煮2-3小时，关火前加盐调味即可开吃。
功效：此汤具有益气生津、健脾益胃、滋补强身的功效。
