1. 圆辣椒的功效与作用
青椒籽是能吃的。把青椒籽弄出来只是为了菜的美观,青椒籽籽炒的时候容易焦,影响口感和美观。还有就是青椒籽比较辣,肠胃不好的人吃了之后可能会出现腹痛的症状。
青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,青椒营养丰富,辣味较淡乃至根本不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化。
2. 辣椒的功效与作用点
辣味因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。
辣椒也是一种很有刺激性的食物，是很多人的最爱，特别是四川人吃辣是出了名的，辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲，对于温胃驱寒都有很大的功效，对于治疗消化不良有很好的效果。
3. 红圆椒的功效与作用
阳台夏季养一盆辣椒，加强肥水管理，摘了又长不停收获
辣椒不仅可以地栽，地栽种的辣椒当然是比较省心的，只需要播种育苗就好了，后期偶尔浇点水就行了，不过盆栽的辣椒养好了，照样可以开花多挂果多的，家庭里种辣椒，可以种一些彩色的甜椒，红色的辣椒，黄色的辣椒等等，还可以种一些羊角椒，普通的菜椒，青椒，都是非常容易播种和种植养护的。比养花还要更加简单，轻松养出来茂盛的盆栽辣椒。
盆栽辣椒怎么种，记住几点就行了，辣椒一串串，开花又结果
种植盆栽辣椒，想要它成活率高，长势旺盛，能顺利收获辣椒，需要注意几点：
第一、春夏都可以播种育苗
春季的时候，很容易播种辣椒，发芽率很高，几天就能出苗，而且不需要催芽，其实夏初的时候也可以播种辣椒，不过要放在略微阴凉的地方，气温凉爽一点的地方，不要暴晒，更利于小苗的生长。
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第二，选择大一点的花盆，肥沃透气的土壤
养辣椒的花盆要大一些，小苗长大了就要移栽，移栽的时候，注意根系一定不要损伤，根系上带一些土更容易成活，栽种后前几天不要晒太阳，等到缓苗成功了定植成功了再放在阳光下。
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花盆最好是用两加仑以上的花盆最好，一个盆里不要种太多了。有足够的深度，土壤也装入得多一些，土壤用营养土加一点园土腐叶土等等，土壤丰富有营养才能让它长势更好，盆底下点基肥，底肥不要下太多，后期再及时追肥。
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第三，夏季秋季加强肥水管理
在夏季的时候养护好，到了秋季收获特别多，因为它的结果时间长，种得早的话，在早春就提前播种育苗的话，从春天就可以开始结辣椒，到了秋季，气温降下来了，温度不高不低，这个时候温度天气非常适宜辣椒的生长，又会收获很多的辣椒。
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夏季的时候养盆栽辣椒，没有什么特别的技巧，放在阳光下，其次就是及时浇水，不要等到盆土干透了，叶子耷拉下来了才浇水，其次就是要补充有机肥，隔三差五给点有机肥，如果浇水的时候，把辣椒的根系冲出来了，露出土面，就要再加点肥土到花盆里。
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盆栽的辣椒不仅特别好养，而且夏季也不怕晒，比较耐干旱耐贫瘠，还可以养成株型饱满的盆景，结出来的辣椒色彩艳丽又好吃。
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盆栽辣椒怎么养，记住几点就行了，辣椒一串串，开花又结果！
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4. 圆辣椒的营养
一、味道的区别： 辣椒：味道特别辣，汤含有大量的辣味素， 青椒：也叫菜椒，它是一种味道甘甜的绿色蔬菜。
二、食用方法的区别： 辣椒：味道特别辣，平时不适合单独食用，它最好搭配其它多种食材一起吃，能起到一定的调味作用。尖椒平时还适合用来做辣椒酱，能开胃消食，是下饭的最好选择。 青椒：平时就以炒食为主，最好搭配适量的肉片儿，这样能让炒出的青椒味道更加诱人。
三、营养价值的区别： 辣椒：不但能为人体补充丰富的营养，还具有一定的保健功效，它能祛风散寒，也能通络活血，更能促进消化液分泌，提高人体消化功能。 青椒：辣味素的含量比较少，它不具备这些保健功效，只能为人体补充丰富的营养，能促进人体代谢，增强身体素质。 来源：-青椒 来源：-辣椒
5. 尖椒和圆椒的功效
红圆椒俗称果肉椒。里面所含的花青素质比青椒略微低一点。
6. 大圆椒的功效与作用
保证正常的施肥灌水就可连续坐果。
水肥病虫管理适当则连续坐果。
加强肥水管理，及时防治病虫害。
辣椒营养价值高，从辣椒的成分分析研究中得知，辣椒含有丰富的生物化学物质，有很高的营养价值。同时也具有很高的食用价值，辣椒也是烹饪中不可少的调味佳品。
加强肥水管理，防治好病虫害，圆椒就可连续坐果。
7. 圆红辣椒的功效与作用
一、不辣的辣椒品种
1、圆锥椒类
植株矮，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，味辣，如仓平的鸡心椒等；
2、簇生椒类
叶狭长，果实簇生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣味甚强，油分高，多作干辣椒栽培，晚熟，耐热，抗病毒力强，如贵州七星椒等；
3、长椒类
株型矮小至高大，分枝性强，叶片较小或中等，果实一般下垂，为长角形，先端尖，微弯曲，似牛角、羊角、线形。果肉薄或厚，肉薄、辛辣味浓，供干制、腌渍或制辣椒酱，如陕西的大角椒；肉厚，辛辣味适中的供鲜食，如长沙牛角椒等；
4、樱桃类辣椒
叶中等大小，圆形、卵圆或椭圆形，果小如樱桃，圆形或扁圆形，红、黄或微紫色，辣味甚强，制干辣椒或供观赏，如成都的扣子椒、五色椒等；
5、甜柿椒类
分枝性较弱，叶片和果实均较大。根据辣椒的生长分枝和结果习性，也可分为无限生长类型、有限生长类型和部分有限生长类型。
8. 圆椒有什么功效
主料：黄猄骨400克，小白菜100克。
调料：花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克。
做法：
1、将黄猄骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；
2、小白菜洗净，去根部，一切两段；
3、葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松备用；
4、锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下黄猄骨，添汤；
5、旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟；
6、下小白菜放精盐、味精调口，再煲至黄猄骨酥烂脱骨，汤鲜肉嫩，即可食用。
9. 圆红椒的营养价值及功效
为茄科辣椒属多年生草本植物，常作一、二年生栽培，单叶互生，具柄、卵状披针形，全缘，白色小花单生或数朵簇生于叶腋。
浆果单生或数个丛生，果实圆形状，形似樱桃，内部空腔，有辛辣味。成熟后为鲜红色，具有光泽，酷似蜡制品，极为精美别致。
