1. 薄荷鸡蛋汤的功效与作用
1、准备好薄荷叶、蒜、干辣椒、盐、油。
2、先把薄荷叶洗净，然后把叶子掰成小段，和蒜头放在一起，加一勺盐、一勺油、一勺蚝油、少许的鸡精，搅拌均匀。
3、锅里倒入适量的清水，水烧开后，再把苦瓜段放进去，一起煮上2分钟。
4、苦瓜捞起沥干水分后，放在案板上，先切成片，再切成丝。
5、锅中加适量的清水，然后把苦瓜丝放进去焯水2分钟左右，捞出沥干水分备用。
6、苦瓜丝炒好后，倒入盆中，备用。
7、锅中倒入食用油，开小火烧热，倒入蒜末，煸炒出香味。
8、倒入味达美味极鲜酱油，翻炒均匀后，倒入苦瓜丝，继续翻炒均匀。
9、然后加入2个鸡蛋，继续翻炒均匀，再加入小半碗水淀粉，翻炒均匀后，加入盐，再翻炒均匀后，即可出锅。
2. 薄荷鸡蛋汤好喝吗
食材:
家养母鸡 3斤 、 红枣， 2-3个 、 新鲜薄荷叶 二两 、 姜 一两 、 米酒 一克 、 花生油 三两 、 盐 一克 、 鸡精 一克 、 干枸杞 一两
步骤:
步骤1/10
清理整鸡
步骤2/10
备好全部食材！
步骤3/10
烧热炒锅，注入花生油爆香！
步骤4/10
加入姜片
步骤5/10
倒入鸡肉翻炒，致鸡肉收紧无血水！
步骤6/10
准备好一只干净的沙锅！
步骤7/10
放入鸡块入砂锅内，加水！全部配料放入鸡汤中，盖上盖子大火烧开！
步骤8/10
开后，转中小火捞去鸡油炖上1小时！
步骤9/10
待鸡汤差不多好后，加入薄荷叶！盖上盖子煮五分钟，调味就可食用！
最后一步
鸡汤没有那么多油，吃起来特别香！
3. 薄荷鸡蛋汤的功效与作用禁忌
食材用料
冬瓜250克
适量猪肉
少量盐
少量
薄荷叶少量
方法/步骤
1
先准备好材料：冬瓜，猪肉，薄荷叶和盐。根据个人爱好选择份量，喜欢清淡点的猪肉最好不要下太多。
2
一：把冬瓜切成一片片。把冬瓜洗干净，瓜子弄掉，切的时候别切得太细，不然出锅的时候就会煮烂的，那样就不好吃了。
3
二：把整块猪肉也洗干净然后和冬瓜一起放进高压锅。加入适量的水，水位大概比冬瓜和猪肉高一些就可以了，太少就喝不到汤了。
4
三：开锅后加入少量的盐和薄荷叶。到了夏季很多人的胃口都不是很好，所以汤最好清淡些，盐下多了不仅不好喝而且对高血压的人的身体也不好。
5
四：用筷子将猪肉夹起，然后把猪肉撕开。为什么刚刚不把猪肉直接切成一片片再煮呢？其实煮好后再撕开味道更好哦~
6
五：将撕好的猪肉放进锅里搅拌几下，香喷喷的冬瓜汤就做成了。
4. 薄荷鸡蛋汤有什么功效
食材:
薄荷20g、鸡1只、盐适量
步骤:
1、选取一个新鲜漂亮的薄荷，把叶子都掰下来，把薄荷叶洗净。
2、锅内放入清水，烧开后，放入一小把的薄荷叶。
3、水再开后，放入整只的鸡，烧开后，打去浮沫。
4、煮3分钟左右，等薄荷稍微变软，把火熄灭，然后倒入汤盆中。
5、等待薄荷叶变软，即可熄火
5. 薄荷鸡汤有什么功效
用料
母鸡 半只（600g）
薄荷 50g
花生油 少许
食盐 少许
薄荷鸡汤的做法
鸡清洗干净剁成小块。薄荷鸡汤的做法 步骤1
薄荷摘好清洗干净。薄荷鸡汤的做法 步骤2
热锅下少许油下入鸡块翻炒至变色。薄荷鸡汤的做法 步骤3
加入没过鸡肉的开水烧开后转小火煮至鸡肉软熟，加入薄荷转大火烧开，再调入少许食盐。（这里我换了砂锅来炖，因为用的鸡比较老，如果是嫩鸡直接在炒锅上烧就可以了。）薄荷鸡汤的做法 步骤4
清香美味的快手薄荷鸡汤就做好了
6. 薄荷鸡蛋汤的功效与作用是什么
材料
芒果1颗薄荷叶适量黑木耳养生露300ml鲜奶100ml冰火汽泡酒(柠檬)100ml橄榄油1茶匙盐适量胡椒适量
做法
1准备芒果、黑木耳养生露、鲜奶、冰火与薄荷叶食材。
2将芒果削皮、去籽后，将芒果肉分切成块状备用。
3将薄荷叶用开水冲洗干净后，与芒果肉一同放入果汁机。
4倒入黑木耳养生露、冰火汽泡酒与鲜奶后，再放入橄榄油、盐巴与胡椒来调味。
5用果汁机将所有食材打碎后，充分搅拌均匀即可。
6将完成品倒入玻璃杯至八分满，倒入黑木耳养生露至杯口。
7最后再摆放些许薄荷叶在上头装饰后，即可冰凉饮用！
