1. 饭瓜的功效与作用
1.窝瓜洗干净，切开，上盖切开，去籽，上锅蒸20分钟。
2.热锅放油炒饭，依次放入鸡蛋、葱花、胡萝卜丁、黄瓜丁、玉米粒、红肠丁、米饭、虾仁、最后放盐和香菜，炒好后装到窝瓜里，点火再蒸5分钟，让炒饭和窝瓜香味互串一下，完美，摆盘搞定。
窝瓜也有的地方叫南瓜的。南瓜是窝瓜的学名，各个地方叫法不同，也有人叫番瓜、饭瓜等。
2. 饭瓜有什么营养
倭瓜也叫南瓜，我们平时所说的南瓜一般来讲包括三种:
1、中国南瓜
也叫南瓜、倭瓜或饭瓜，为粮菜兼用的经济作物，真正的南瓜一词，应该指的就是这种中国南瓜。
2、印度南瓜
20世纪90年代前后，中国引进了一批优良印度南瓜品种，它们果型小，粉质高，口感风味极佳，皮色有墨绿色、灰绿色、橘红色等几类，人们通常称这类印度南瓜为西洋南瓜。
由于这些新引入或新培育的西洋南瓜，其外形上与中国南瓜都非常相似，因此，人们一般也将其称为南瓜。
3、美洲南瓜
也叫西葫芦、角瓜，人们常常将其中用于观赏和籽用的类型也称为南瓜。其他相近似的种类还有黑籽南瓜、灰籽南瓜等，黑籽南瓜主要用作嫁接砧木，灰籽南瓜在国内还未见栽培。
3. 饭瓜的营养
炎炎夏日，大鱼大肉不如吃这菜，清暑解烦，爽口下饭，孩子也爱吃！
随着天气一天比一天的炎热，有很多的人也是越发的没有食欲，对于我们家庭主妇来说，一日三顿饭也不知道该做什么饭菜好，每天一大早上去菜市场买菜，转上两大圈也不知道要买些什么菜，偶然发现了一种蔬菜，这种蔬菜，在这炎炎夏日吃最合适不过了，而且这个时候价格也是特别的便宜，索性就买了一些。
这种蔬菜叫做高瓜，在其他的地方也叫做茭白、茭笋、高笋等等，不过在我们这里，一般都叫高瓜，高瓜的营养价值也是非常的丰富，除了含有丰富的蛋白质，糖类之外，维生素和矿物质的种类也是非常的多，而且它的味道非常的鲜美，吃过之后也是能让身体很容易得消化掉，对于孩子和老人来说，在夏日里吃大鱼大肉还不如多吃这菜。
高瓜的吃法也是有很多的，可以单独炒着吃，也可以和肉类搭配在一起，今天和大家分享个瓜炒肉的做法，我们先准备几根高瓜，再准备些青红椒，再准备些肉片或者是肉丝，将高瓜菜洗干净切成条，青红椒洗净后去蒂去中间的籽然后切成条，然后将肉丝用淀粉腌制一下。
都准备好了之后，锅中放入适量的油，热锅凉油，然后放入肉丝，炒至肉丝变色，然后再放入高瓜条，翻炒均匀之后，放入适量的盐，料酒，生抽，蚝油，白糖，翻炒两分钟之后再放入青红椒，炒至青红椒断生，就可以关火出锅了，做好的高瓜炒肉，看着就让人特别的有食欲，吃起来爽口又下饭，是夏日里一道不错的下饭菜，孩子也是很喜欢吃的。
高瓜具有清暑解烦的作用，在炎炎夏日，没有胃口吃饭，不如多吃一些高瓜，高瓜除了可以和肉搭配着吃之外，也是可以和其他的一些蔬菜搭配着一起炒着吃的，大家都是可以根据自己的喜欢来选择做法。
4. 饭瓜子的功效与作用
50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭，一把瓜子以50克计算，每100克瓜子含597千卡热量，而一碗米饭通常是150g（普通饭碗），为174千卡热量，通过计算可得，一把瓜子相当于2碗米饭。
瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 然而，瓜子也是一种高热量的食物。 瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克。如此高热量的食物，一旦吃多了是很容易长胖的。
5. 瓜的作用与功效与作用
八个瓜指的是
冬瓜
白葫芦；白色毛茸茸的蔬菜）
Benincasa Savi，葫芦科一年生草本植物，冬瓜
瓜形如枕，又称枕瓜，产于冬季。夏天产的瓜为什么叫萝卜？这是因为瓜熟的时候，表面有一层白色的粉末，好像是冬天的白霜，也是这个原因。冬瓜又称白瓜。 .
西瓜
生吃——打开直接饮用
煮着喝——做蔬菜粥的时候放进去
用西瓜皮切碎饮用榨汁-用榨汁机榨汁饮用
冰蔬饮料——各种香蕉放在一起，冰镇饮用
西瓜的奇特喝法：用两两根黄瓜做泡菜。它美味可口。是沂水县的特色食品之一。尤其是喝酒的时候，来一盘黄瓜泡菜提神解酒。
南瓜
南瓜 (nangua) (Cucurbita moschata) 俗称日本瓜、木瓜和北瓜。最初产于南美，后来引进我国
南瓜。一年生草本植物。茎长数米，节处有根，粗而有皱纹，刚毛短，卷须分3～4枝。单叶互生，心形或宽卵形，5裂5角，稍厚，长15-30厘米，两侧密被蒴果，边缘和叶面常有黑斑，有不规则锯齿边缘...
北瓜
中文名：北瓜英文名：Cucurbita pepo
形态特征：葫芦科为一年生尾缘草本植物。茎有半透明的粗毛。卷须裂开。叶子是纸质的，三角形或卵形三角形。花雌雄同株，单生，黄色。果实形状因品种而异，种子黑色。
栖息地分布：世界各地均有栽培。
培瓜用途：果实用作水果。这是西葫芦的变种，也可用于观赏
黄瓜
黄瓜 (huanggua) (Cucumisativus) 葫芦科，黄瓜属。一年生蔓生或攀援草本，具有细长的茎、纵肋和短的刚毛。黄瓜，也称为西兰花和南瓜，是葫芦科一年生草本植物。黄瓜栽培历史悠久，种植面积广。它是一种世界性的多叶蔬菜。广州蔬菜种植季节较长，露地栽培可达9个月以上，使用设施栽培可达数周
黄瓜每年生产供应白西瓜的功效与作用（
白西瓜的功效与作用_炒西瓜皮的功效与作用_西瓜皮的功效与作用及食用方法
夏天产的瓜为什么叫萝卜？八卦一号的功效与作用），年种植面积5万-10万亩。是节约销售和出口的重要成果之一。
丝瓜
丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素、美白皮肤的维生素C等成分，可以保护皮肤，消除斑块，使皮肤白嫩。不可多得的美容产品，所以生菜汁是“美丽的“水”。女士多喝
丝瓜还可以帮助护理阿姨的烦恼。
苦瓜
学名：苦瓜
苦瓜属于葫芦科，是一年生攀援菱角的果实。
苦瓜叶互生，掌状5-7深裂。花小，单性，雌雄同株，黄色。长度不超过2厘米。果实梭形，有结节状凸起，成熟时橙黄色，味苦，果肉亮白色，味甘。中国各地均有栽培。
甜瓜
Cucumis melo 也被称为猕猴桃。葫芦科、瓜属。一个
甜瓜是一年生藤本植物。果实香醇，富含糖分、淀粉，以及少量蛋白质、矿物质和其他维生素。主要用于生鲜食品，也可制成干果、果脯、果汁、果酱和腌制品。
6. 南瓜饭有什么功效
看热量表南瓜100g才22K，煮好的米饭易于消化,每100克香大米的热量是346卡，煮成米饭是吸收大量水体积膨胀，所以100克米饭的热量一般在115卡左右，如果煮成粥那水分就更多了，100克粥的热量一般在46卡上下（根据希稠变化）。 我提倡每天适量吃一些米饭，因为碳水化和物时保证新陈代谢率的必须品，而且米饭内含维生素B族，也是人所需要的。目前的高蛋白质低碳水化合物减肥法（就是只吃蛋、肉不吃任何淀粉类主食）并不合理，增加肝脏负担，还导致营养不均衡，脱发就是一个症状。不要和我说“吃复合维生素片就是了”，节食期间固然吃维生素片比不吃要好，但减肥的最终目的不仅是瘦下来，还要养成良好的饮食生活
7. 地瓜饭的功效
玉米更好。如果用红薯代替主食,是不可取的,首先你的胃就会提出抗议。 红薯中含有的“气化酶”会导致烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
8. 瓜功效与作用是什么
具有舒筋活络、润胃之功效。临床上主要用于治疗风湿、身麻、肢酸、筋脉紧张、腹泻、脚气水肿等临床疾病。另外，它还有健脾消化，因为它能把脂肪分解成脂肪酸，促进蛋白质的消化和吸收，所以有很好的消化作用。对人体的细菌和结核杆菌及肠道寄生虫感染，如阿米巴、蛔虫等，有良好的杀菌杀虫作用。
9. 南瓜饭的功效和作用
原料：南瓜1个、大米200g、橄榄油、食盐。
做法步骤：
第1步、老南瓜去皮切大块。
第2步、大米淘洗干净加适量水放入电饭锅内胆。
第3步、将南瓜放入内胆中，加一勺橄榄油。
第4步、加小半勺食盐。
第5步、用筷子搅拌一下，加了油和盐，煮出来的南瓜饭会更香甜，放入电饭煲煮熟。
10. 生瓜的功效与作用
生瓜可以烧汤。因为生瓜烧汤可以让他们的汤汁里面含有大量生瓜的味道，而且还能富含大量的香味，让我们人类从中获取更多的营养改善我们的身体体质。我们也能从中获取更多的经济价值和营养价值。从而赚取更多的钱，来改善我们现有的生活。
11. 北瓜的作用与功效与作用
北瓜最适温度为5～10℃，最适相对湿度为95％。要轻拿轻放，防止碰伤。然后用软纸逐个进行包装，放在筐内或纸箱内，临时贮存时要尽量放在阴凉通风处可放一周左右。
北瓜就是我们所说的“西葫芦”。 西葫芦别名还有:熊（雄）瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等；喜湿润，不耐干旱，特别是在结瓜期土壤应保持湿润，才能获得高产。原产印度，中国南、北均有种植，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
