一、沙拉酱的热量高不高，适不适合减肥人士吃？
美味可口的沙拉酱可以使普通的水果和蔬菜顿然生色，变幻出各种诱人的味道。但日本营养学家指出，这些看起来非常健康的食品，却含有极高的热量，如果多吃，会对健康造成危害。
目前，市场上所销售的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等，经研究证明，蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。专家认为，这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还高。
专家还指出，为了迎合消费者的口味，市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油，导致其中所含热量越来越多。100克沙拉酱中，其热量往往占整个营养含量的1/4还多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4汤匙的沙拉酱，其热量就会超过300千卡，相当于一个肉饼所含的热量。而过量摄取热量和脂肪无疑容易使人患上肥胖症、高胆固醇、糖尿病和心脏病等。
还是直接吃水果蔬菜吧，可以减肥的
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二、健身教练说吃沙拉一定要放适量的沙拉酱，他说的是正确的吗？
正确，因为加不加沙拉酱，是你能不能坚持吃沙拉、认真吃沙拉的决定性因素。坚持吃沙拉很好理解，但所谓认真吃沙拉，意思就是吃沙拉最大的意义在于摄入不经损耗营养元素的蔬菜，而如果完全不放任何酱料，大多数人都会觉得蔬菜寡淡无味，甚至难以下咽，那就失去了吃沙拉的意义。加入适量的美味沙拉酱（我推荐丘比沙拉酱蛋黄口味），能让你吃下更多的蔬菜，这对健身减脂都是十分重要的。
对的。很多沙拉酱其实默默的含有超高热量！传统的沙拉酱是以美乃滋加入其他风味调制，而市面贩售的美乃滋原料，大多由超过50%的油、蛋黄及水加入白醋做成的。只是因为油在制程中被乳化，油腻感不那么强烈，因此常常被忽略。
醋油沙拉酱。：将3汤匙乌醋、1汤匙芥末酱、100mL橄榄油、1茶匙蒜蓉以及适量的盐和胡椒搅拌均匀即可。2汤匙醋油沙拉酱的卡路里约166卡。醋油沙拉酱可谓是最容易在家中调制的沙拉酱之一，基本上大部分的沙拉也适用。
这是正宗的沙拉的吃法呀，要放沙拉酱的，如果你不喜欢，也可以弄其他的口味呀
适量沙拉酱可以增加饱腹感，延缓饥饿，对减肥健身是有帮助的
三、健康餐里的沙拉放了很多沙拉酱，这还能健康减肥吗？
沙拉酱高油高糖、对身体不好、容易长胖等都是大家对沙拉酱非常常见的误区，以丘比沙拉酱为例，不论是从热量角度还是含糖量角度来说，丘比沙拉酱都是品质安全安心的。一大勺（14g）丘比沙拉酱蛋黄口味热量才90多卡路里，含糖量仅为0.3g，甚至只有同等质量酱油含糖量的1/3不到。所以在吃沙拉的时候，适量加入沙拉酱是完全没问题的，每餐保持比较恰当的摄入量，是很不错的调味品。
你又不拿它当主食吃，只是一种调料而已，可以经常吃的。
没问题啊，我家吃了好几年了，早餐经常吃。
您好，健康餐里的沙拉里放少许沙拉酱，是不影响健康减肥的，放了很多的话可能就会有影响了，所以沙拉里的沙拉酱不要放多
四、想给减肥中的女朋友做沙拉之类的健康餐，用什么酱能热量低一些？
一般蔬菜酱和果酱的热量是最低的。蔬菜酱和果酱中含有的脂肪含量比较少，摄入体内之后- -般不会导致热量堆积，不会形成肥胖现象。但是这种蔬菜酱和果酱之中的糖分含量相对来说比较丰富，有糖尿病的患者不建议摄入过多。有痛风的患者建议不能吃以蘑菇为原料制作而成的蔬菜酱，因为蘑菇中的嘌呤含量比较高，摄入过量有可能会导致痛风症状加重，所以需要注意。
黑胡椒酱热量
黑胡椒酱的热量并不高，每100克黑胡椒酱含有110大卡的热量，主要是用黑胡椒粉、洋葱、蒜，为主要原材料制作而成
这样是不科学的做法，是不利于减肥的。
沙拉酱是由鸡蛋、橄榄油或大豆色拉油、酿造醋这三样东西组成的。其中鸡蛋和酿造醋是营养丰富的食物，橄榄油和色拉油都是植物油，不含胆固醇，而且富含不饱和脂肪酸，也是健康的食用油。
可是，在沙拉酱里面，这些健康的食用油占了80%以上，而每一份（15g）沙拉酱中所含热量约为100卡路里，大约等于小半碗米饭。所以色拉酱是名副其实的高热量高脂肪的东西。吃多了就好像在喝油一样。
想要瘦身，摄入的热量一定要少，蔬菜沙拉里面的蔬菜本身热量低，多吃一些也不会长肉，但很多人喜欢在蔬菜里面添加各种沙拉酱，殊不知，沙拉酱是用大量鸡蛋和奶油制成，热量非常高，吃掉一大勺沙拉酱，那么一天的减肥成果就前功尽弃了。
所以，减重期间可以吃蔬菜沙拉，但不要吃沙拉酱，如果觉得蔬菜味道比较淡，可以选择酱油、醋、柠檬汁等低热量的调味品食用。
减肥早餐应该遵循的原则：
1、减肥早餐摄入热量的多少
估算自己一天的活动下需要多少热量来维持身体基本动力。然后把三分之一的热量分配在早餐中摄取。
2、减肥早餐要补充复合性糖类
早餐中可以适当吃一些全麦面包这类全谷类制品。这类制品可以为身体提供复合性糖类的热量。另外，这类食物的淀粉容易被消化系统所分解，能够快速提供能量和多种营养成分。
3、减肥早餐要适当补充水分
早晨补充水分对身体健康来说十分关键。有营养学专家建议，上午应补充一天内所需水分的三分之一。而在进食前喝200毫升的温开水有助于先让胃部从睡眠中清醒过来。
4、清淡饮食
早晨应以清淡食物作为主食。因为如果早晨的油脂含量过多，就容易在体内积聚下来，导致肥胖。而且油脂会阻碍血液的正常循环，使血液的含氧量减少。
以上内容参考
主要还是看沙拉的组成成分，每一种蔬菜水果的热量都是不一样的，相对来说沙拉的热量还是比较低的，一般100克沙拉的热量大概在100卡左右。沙拉的营养物质还是比较丰富的，含有多种维生素和矿物质，可以补充人体的维生素和多种营养需求，每天适当的吃一点沙拉，有益于身体的健康，可以调理脾胃，促进肠胃的蠕动，预防便秘。什么！别开玩笑了，吃沙拉竟然不会瘦？许多爱美想瘦的女孩一定都有过同样的处境，三餐不敢乱吃，能吃少就吃少，而沙拉似乎也成为我们肚子饿时的首选。不过，女孩们，快先丢掉手边的轻食菜单，想要瘦得健康有效率，「沙拉」可不能没有规律地乱吃！
有没有发现，明明都以沙拉果腹，看似吃得少又清淡，怎么还会胖？营养师解释，沙拉属于生冷、寒凉的食物，日常饮食若吃太多，会导致身体血液循环及代谢机能变差，进而影响内分泌及荷尔蒙失调，另一方面吃太多水果，糖分摄取过多，也会增加身体负担。
现代上班族缺乏运动，若一昧的只依靠沙拉来果腹、控制体重，小心瘦身不成，营养、健康和女性最在乎的子宫呵护都流失了！
光吃生菜难免有些单调，市面上的沙拉品项百百种，最让人着迷又能充饥的，莫过于兼具美味和口感的凯萨沙拉，但你知道吗，沙拉上洒的面包屑、蒜香浓郁的凯萨酱、甚至增添口感的坚果，每项配料细细数来，光这一盘沙拉的热量，也足够抵一餐了！
但比起以淀粉为主食的正餐，沙拉甚至还不足以满一天的营养所需，营养不良、内分泌失衡，即使获得一时的「虚瘦」不过几个月复胖机率还是很高。
沙拉是非常好的减脂餐选择，沙拉酱选择得好，很大程度上能决定了你女朋友能不能坚持下去。比如你选择丘比沙拉酱蛋黄口味，醇香的口感搭配蔬菜，还有女生都喜欢的小番茄，就可以为口味相对寡淡的沙拉增色不少，而且这个沙拉酱的含糖量也只有酱油的1/3，所以适量食用，肯定是没有问题的。
减肥中的女朋友做沙拉的话还是可以用甘蓝。洋葱，苦菊，或自己喜欢吃的西兰花，加上少许的沙拉酱或酸奶，这样热量低有助于减肥。
