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野地瓜功效与作用 | 野地瓜有什么营养和功效

1. 野地瓜有什么营养和功效

能吃了,六月六,地瓜熟”,很多来自农村的小伙伴们都知道这句谚语,因为每到农历的六月初六,那满地诱人的,红红的,充满浓郁香味的野地瓜就熟了,可以吃。

2. 野地瓜有什么营养和功效吗

野地瓜是集食用、药用、绿化、观赏于一体的多用途植物,别称地瓜泡、地果、地枇杷等,为桑科榕属匍匐木质藤本,分布于四川、贵州等地,可食用,营养价值非常高,营养成分也非常齐全,下面我们就一起来看一看野地瓜什么时候成熟吧。

野地瓜在果实成熟时期端午后(6~10月)。野地瓜成熟后即使距离野地瓜20余米外也觉浓香扑鼻,馥郁可人,故又称为满地香,从谚语六月六地瓜熟,七月半地瓜烂、五月五,地瓜煮。陆月陆,地瓜熟。七月七,地瓜密。八月八,地瓜大。九月九,地瓜走等也可以看出野地瓜的成熟时间。

野地瓜多少钱一斤?

野地瓜的市场价格在25~35元左右一斤。野地瓜在农村野生的多,不少70、80后都有上山扒野地瓜的童年回忆。随着野地瓜越来越少,物以稀为贵,市场上也能买得多,但是每个地方价钱不一。一般野地瓜的价钱在25~35元左右一斤,在一些购物网站售价可达到35元左右一斤。

吃野地瓜有什么好处?

野地瓜富含丰富的微量元素的同时具有人体健康必需的膳食纤维,膳食纤维可促进肠蠕动,有利于改善消化不良及慢性便秘患者的症状,尤其适合老人、孕妇长期卧床者食用。特别是蛋白质中氨基酸种类组成较合理,说明其蛋白质营养价值较高,其中3种抗疲劳支链氨基酸含量占总氨基酸的29.08%,对人体有很好的保健作用

3. 野地瓜的功效与作用及图片

1、整地选种

实行三年以上轮作,深翻土地,施足基肥,灌好底墒。选用优良抗病品种,并用新高脂膜拌种(能驱避地下病虫,隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率)。适期播种,下种后用新高脂膜喷雾土壤表面,可保墒、保肥、防土层板结,提高出苗率。

2、田间管理

①适时灌水、除草,若发现病株要及时将病株连同病土一起铲除。

②植株生长期适当增施有机肥,不施带菌肥。

③分别在分枝结薯阶段、茎叶盛长块根膨大阶段喷施地果壮蒂灵,可有效增强植株营养向根部输送能力,提高薯块抗病能力。

3、种植时间

野地瓜五月份结果,六月份成熟,大概在六月半至七月份开始腐烂。可以说地瓜的结果周期很短,野地瓜的市场很大,只不过因为它的结果周期很短而且一年就结一次果所以想要种植野地瓜的朋友必须考虑到它的习性。大部分地方一年内不能轮换种植,局部地方可以,主要是因当地的气候和地形条件而定。

4. 野地瓜的药用与功效

数据显示,其果实(根茎)蛋白质含量高于无花果,蛋白质中氨基酸种类组成较为合理,其中3种抗 疲劳的支链氨基酸含量占总氨基酸的 29%左右,对人体有很好的保健作用。

此外,野地瓜根膳食纤维、碳水化合物、 胡萝卜素的含量也比苹果、樱桃、柑橘等水果高,不失为一种营养丰富的水果。

5. 野地瓜营养价值

东北人吃地瓜皮。地瓜的营养价值高,地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。

地瓜含有丰富抗氧化的维他命C、β胡萝卜素、及足足超过糙米2倍的维他命E,更有40%以上的纤维,可以预防便秘、排宿便。

而地瓜中的白色汁液,则具有降胆固醇、降血脂功效。所以地瓜堪称排毒效果最佳的食物之一。

6. 野地瓜有什么营养和功效与作用

野山芋是红薯。山芋就是我们常见的白薯,也有叫做白薯、甘薯、番薯等,山芋为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。市场上经常看到山芋有白心和红心两种不同的颜色,表面有许多须根,断口有拉丝状黏液,有点象淮山(有些地方也有称为山药的。