臭屁醋的功效与作用 | 臭屁醋怎样煮才好吃

1. 臭屁醋怎样煮才好吃

准备材料：糯米适量、粘米适量、纯净水适量。

1、把糯米和粘米放到同一容器里，糯米和粘米的配比为2：1，然后用清水淘洗干净，再捞出来沥干水分备用。

2、起锅烧热，然后放入洗净的糯米和粘米，翻炒至微微变黄。6、最后密封保存，隔绝空气，然后放置阳台，或阳光刚可以照射到的地方，发酵100天。

2. 臭屁醋怎样做才不酸

醋太酸或者盐太咸都可以放点糖综合一下酸味和咸味，也可以加点温开水稀释一下浓度。

3. 臭屁醋怎样煮才好吃呢

臭屁醋和姜醋有很大区别

臭屁醋是广州花都本土的醋，因色泽浑浊像粪水，加上一股刺鼻的酸馊味而得名。臭味其实是大米经过发酵后产生的一种益生菌的味道，有人嫌其臭，有人称其香。在里面加入排骨、鱼块、凤爪、黄豆、花生等食材，经过熬煮之后便是一道可口的美食了。

姜醋呢我知道的就有两种，一种放入了姜的醋，因为通常都是给产后妇女做调味料用，既开胃又暖体，其实姜醋有很多种保健作用的，并不限于产后妇女专用。另一种是指姜醋做成的食物的简称，如姜醋蛋、姜醋猪脚等。

4. 臭屁醋怎样煲

臭屁醋可以加水，臭屁醋又称长寿醋，加适量水饮用很好的

5. 臭屁醋怎么煮才好吃

广东臭屁醋号称液体榴莲，臭屁醋的食用方法很特别，可以放不同的材料下去煮着来吃，通常的做法是煲汤，岭南湿热的夏季，喝上一碗，健脾开胃，消解暑气，滋补生津，而佛山的三水、清远的佛冈、广州的花都和从化这四个地区的妇女，在工作过于疲劳的时候直接饮用，作为解暑的“饮料”！这边女性生完孩子两周后就开始每天吃猪脚姜醋，是一道营养非常丰富的月子汤。所以这两者之间都是补品。