1. 花胶究竟有没有用
鱼胶属于保健品,不属于常用药品,是不能用医保卡购买的,但是,也要看各个地方的药店。
目前,我国医保报销药品目录主要有西药、中成药和中药饮片三部分,其中,基本医疗保险、工伤保险基金准予支付费用的西药品种分别为1133个和1137个,中成药品种927个,民族药品种47个。
《药品目录》中的西药和中成药品分为甲类目录和乙类目录。“甲类目录”的药品是临床必需、使用广泛、疗效好、同类药品中价格低的药品。“乙类目录”的药品是可供临床治疗选择使用、疗效好、同类药品中比“甲类目录”药品价格较高的药品。经过查证,鱼胶是不属于医保报销的范围。
2. 花胶有作用吗
可以说是智商税。
花胶,也就是鱼肚,含有丰富的胶原蛋白,但价格也比较昂贵。
昂贵的价格,决定了食用的频率和量都比较少。吃进去的总量就那么多,含量再高,补的也有限。那有没有胶原蛋白含量高、脂肪少、价格便宜的花胶平价替代品呢?
花胶的平价替代品自然是有的,猪蹄富含胶原蛋白,可惜脂肪太多。这个平价替代品的胶原蛋白含量是猪蹄的1.5倍,脂肪是猪蹄的三十四分之一!它就是——牛蹄筋!
3. 花胶好不好
好,这样更容易被人们需要接受
4. 花胶到底有没有功效
官栈花胶优点
一、增强体质。
养颜是花胶的重要功效,它含有丰富的蛋白质和维他命,还含有钙、铁、锌等微量元素,常吃可减轻身体虚弱,并可改善身体各器官的功能,可使人体保持年轻,并可使身体更加强健。
二、增强肠胃功能
平日多吃点胶原蛋白也能改善人的肠胃功能,它可补脾和胃,可缓解脾胃,可改善肠胃消化功能,平日食欲不振或消化不良,以及腹胀便秘时,可多吃点花胶,可使人的消化系统功能明显改善,可使这些症状迅速好转。
三是营养肌肤。
其中还有大量的胶原质,这种物质可以直接作用于人体皮肤,可以增加皮肤的弹性和弹性,同时它所含的其它营养成分,则能滋养嫩肤,促进皮肤细胞再生,因此平时人们可以多吃一些花胶,不仅能改善皮肤弹性,减少皱纹,而且还能使人的皮肤更加细嫩。
缺点:食用花胶有许多禁忌,它是一种味厚而粘腻的食材,生活中痰多胃寒、舌苔特别厚的人都不能食用,另外那些处于感食期的人,也不能食用花胶,这都是人们平时食用花胶的重要禁忌。此外,花胶也不宜与某些含鞣酸较多的食品同时食用,否则会使其营养成分大量流失,失去其应有的保健价值。
5. 花胶究竟有没有用啊
有很多对鱼胶认识还不深的朋友认为,鱼胶跟燕窝一样,泡后会发得很大,其实不然。
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鱼胶泡后会变软下来,再继续泡的话,会慢慢地变回新鲜鱼胶的白色,因为胶原是水溶性的,这个时候营养容易流失,而且天气热的话还容易泡坏了。再怎么泡,也不会发得很大。
刚刚开始接触鱼胶的朋友,会觉得鱼胶炖后汤很清,根本就感觉不到胶质的存在。以为鱼胶跟银耳一样,炖后是黏黏糊糊一碗。见到炖后是清汤一碗,鱼胶缩小,而大失所望。
其实想要感觉到鱼胶的胶质,先照合适的比例:鱼胶15-20克,水量150-200ml,清炖后用手指沾一点捻捻看,会感觉到粘性,或者等凉下来存放冰箱,会发现结成果冻,这就是鱼胶的胶质,表面让人看不到感觉不到,但实实在在存在着。
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喜欢吃胶肉的朋友要把握炖的时间,鱼胶炖的时候会先变厚实,再继续炖就会慢慢地变得越来越薄,直到所有的营养都溶化到汤里去只余下一些纤维无法咀嚼。炖的时间越长,汤越粘,胶肉越薄。
另有一误区,有的人总是认为鱼胶越粘的证明就是出胶越多,所以效果就越好,不粘的鱼胶就是不好的,这其实是不对的。
其实鱼胶的汤水的粘度跟品种和年份、公母是有一定的关系的。并不是说汤水越粘的就越好的。一斤一万多的白花公肚,跟一斤一千多的北海公肚对比,北海更显得粘性十足。有机会你们可以直接买两种鱼胶试试。新老鱼胶对粘性的影响也是有关系的,新鱼胶口感黏腻,老鱼胶则黏性较差。
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很多刚开始接触鱼胶的朋友,不知道到底自己要选择哪个品种的?其实鱼胶最基本的功效是补充胶原蛋白,美容护肤,调理肠胃和增强抵抗力等,这些基本上鱼胶都具备的,但是鱼胶品种、个头、年份等等方面不同,功效好坏略有不同,价格也不同。
正常情况下,鱼胶的价格反映的就是其功效的高低,这需要大家根据自己的情况来选择的,不选最贵的,只选只适合的才是最好的。
如果大家是要对皮肤方面比较好的,一般是选择北海鱼胶或者白花胶,其中北海鱼胶是大家吃的最多的,价格相对白花胶来说也实惠很多;
如果是要大补血气的,比如贫血比较厉害,或者坐月子,刚动完手术愈合伤口的,那选择赤嘴鱼胶是最好的;
如果是要调理肠胃,治疗咳嗽方面的,可以考虑用蜘蛛肚胶或者安南鱼胶之类的。只有根据自己的情况选择最适合自己的,才能花最少的钱达到最理想的效果。
6. 花胶有什么用
花胶就是鱼胶,可以用来煲鸡汤,也可以加牛奶煮糖水,美容养颜。
7. 花胶吃了真的有用吗
一百多一斤的花胶没有用。因为鱼胶品种不同,价格也不同,比如黄花鱼胶里面又有几个品种,有一斤三四百的,也有一斤上千的,如果遇到花胶一斤卖一百左右的,那你要慎重了,可能是假的。花胶的价格是比较昂贵的,但是并不是所有鱼都那么贵,鱼的种类跟大小是价格的决定因素。
8. 花胶有什么用?
以花胶排骨汤为例,锅中放清水、料酒、姜片、花胶煮5分钟,捞出洗净,放碗中加清水、料酒、姜片泡发24小时,洗净后放炖盅中,放水、姜片、焯过水的排骨、枸杞,盖盖隔水炖2小时,或用砂锅煲1小时即可。
1、花胶的吃法
其实,花胶的吃法讲究精致和高效合理。因为人体的吸收有限,所以根据每天的吸收率,每天建议一次炖15-20克花胶,是干花胶的重量,不是泡发后的重量。水量一般是一碗水的份量。隔水炖2-3小时,根据鱼胶的大小和厚度以及肉质特点,选择炖的时间。耐炖的肉质可以炖久一点,喜欢口感烂熟软榻一点的,炖的时间可以久一些。一款鱼胶的口感也是需要通过炖的时间和制作方法来调整的。
2、花胶的做法
花胶做法其实很简单,配料加鱼胶,配料其实可以简单一点,比如糯米、红枣、枸杞、莲子、牛奶等等这些,都是可以跟鱼胶一起炖的,主要是鱼胶的功效,所以花胶用法的辅料可以简单。当然,如果是为了做法更丰富一些,可以加猪肚、瘦肉、花胶炖鸡等等都可以。在皇海堂鱼胶网上有很多做法的讲解,每一种做法的功效也是有所侧重的。这就是花胶的正确食用方法。
3、花胶吃多久才有效
这个不能一概而论,因为效果这个因人而异,有的人吸收好,有的人吸收不好,但是,如果觉得自己吸收不好,建议在皇海堂那选一点老斗湖胶或老黄花,先调理肠胃,然后还能补血气美容。吃半年花胶我的变化就是皮肤改善了,皮肤干燥的我变得更水嫩了。吃了一个月花胶,效果已经能明显感觉到了,但是效果还是跟吃什么鱼胶有关系,老胶效果好一些。
4、花胶的频率:多久吃一次
花胶多久吃一次比较合理呢,鱼胶正确吃法的次数是根据自己来定的。一般隔天吃一次,是大部分人的做法,也是效率功效比较合理的做法。当然也有的人是吃几天停两三天。停两三天后再继续吃几天,连续不断的吃。这样的效果都是不错的。
花胶的吃法,做法,效果,频率,就介绍到这里,希望吃着老胶效果更快,一直吃新胶浪费了很多时间和金钱,后来才知道老胶才有效果。通过科学合理的吃法和用量,相信效果会比别人更快。
9. 花胶真的好吗
科陌颜花胶是属于中档的,有好几种,其实就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用,可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。
现存的花胶有百多种,每种花胶都是来自不同种类的鱼鳔部分,又名鱼肚、鱼胶,价钱平贵在乎鱼种的罕有程度而言。花胶是将大型鱼的鱼鳔(控制鱼儿升降浮沉的器官)干历而成。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王:金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄花胶(大黄花鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。