1. 排骨炖榴莲的功效
榴莲壳看上去虽然又硬又刺，但它其实是可以吃的哦，而且是败火的良品。不过榴莲壳吃的是里面白色的那部分，可用来煲汤或水煮，很香也很补，还有有降火的功效哦。用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热。”
用料
主料
排骨2.5斤
榴莲适量
辅料
盐
适量
葱花
少许
料酒
适量
榴莲排骨汤的做法
1.
榴莲壳里的白肉用刀切下来
2.
切小块，操作的时候是要带手套的，壳扎手，外壳扔掉
3.
排骨先用水冲洗一下
4.
取一锅，锅里加水，倒入料酒适量，水烧到锅底开始冒小泡时，把排骨放进去，大火烧开，水面上出现许多沫沫
2. 排骨炖榴莲的功效与作用
可以煲汤。 营养价值：胡萝卜含有丰富的维生素，玉米不但含维生素高而且还有降压的作用，筒子骨含钙非常高的，用这些食材来保汤，老少都可以吃。营养非常高。我们家就经常煲汤来喝。 制作过程：
1、准备食材：筒子骨 500g，玉米1根，胡萝卜1根，榴莲 100g；
3. 榴莲炖排骨的营养价值
主要原因就是因为它这个榴莲它里面就是会含有一些色彩的，这个色彩是属于一种正常现象，是他们本身就带有的一种自然的颜色，所以你不用太担心的是可以选择直接拿来吃的。
4. 榴莲炖排骨汤的功效
可以的，有一道菜就叫榴莲壳炖排骨 主料 猪大排500克 辅料 榴莲 半个 调料 食盐 适量 榴莲壳排骨汤的做法
1.排骨洗净用沸水氽一下，捞起过凉水待用
2.用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块
3.将排骨放入酷菲斯中，倒入清水（没过排骨即可），大火烧开后转小火煮，至汤汁变白，排骨香四溢
4.倒入榴莲瓤块一起煮，直至榴莲瓤块熟透，加盐调味出锅 烹饪技巧 1、这碗汤不必要加料酒，酒反而会冲淡汤中的榴莲香。 2、汤汁为奶白色，有些淡淡的榴莲味道。
5. 排骨能炖榴莲吗
先用刀把榴莲壳里面的白肉弄下来，注意不要把手划伤了。外面带刺的硬壳壳是不能吃的哦，果肉里面的核也是可以炖汤的。
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再把排骨洗净，最好是焯下水，把血沫都焯掉。
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再把白色壳肉洗净，切成块状。
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把焯过水的排骨放到炖宝，或高压锅中。放入红枣，生姜。
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再切好的果肉倒入高压锅中。
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兑上水盖上盖子，按炖汤键，慢慢的炖熟。
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等汤炖熟后，再撒上盐，鸡精调味即可。
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吃排骨喝汤 ，榴莲壳的果肉就不用吃了，主要是吃果肉炖出的营养。
6. 榴莲炖排骨的功效与作用禁忌
1.榴莲取掉果肉之后,将其壳内白色的瓤切下,切成大块; 2.排骨洗净,烧开一锅水,将排骨放下去焯水,待水开,关火,捞出排骨; 3.取炖锅烧开适量水,将榴莲瓤放入,待水烧开将排骨加入,大火烧开水,转小火慢慢炖至45分钟到1个小时左右,将榴莲瓤捞出扔掉,加适量盐于汤中,小煮一会即可。
7. 榴莲炖排骨的做法的营养功效
排骨开锅大火转文火，然后放进去冬瓜和榴莲
8. 榴莲煲排骨汤的做法的功效窍门
1、准备好虫草花、榴莲壳跟排骨。
2、虫草花、榴莲壳跟排骨分别洗净装入干净的盆中。
3、洗净高压锅，倒入排骨。
4、再倒入虫草花、榴莲壳。
5、再加适量水，适量盐稍遥匀。
6、盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖30分钟即关火。
9. 排骨炖榴莲的功效与禁忌
原料：
排骨2根
榴莲壳适量
枸杞适量
胡椒6粒
老姜1抉
料酒2茶匙
盐1/2茶匙
做法：
1
纤排宰成小节，在清水中浸泡后冲洗、沥水。
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食剩后的榴莲壳；
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用刀取下壳里面的芯。
4
排骨冷水下锅、放料酒，大火烧沸；
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捞出冲洗，沥水。
6
将排骨倒入炖锅，放入姜丝；
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榴莲芯切块后放入；
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加入足量水；
9
大火烧沸，打去浮沫；
10
放胡椒，加上盖子；
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调小火，炖两小时左右；
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用盐调味，放泡发好的枸杞；
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用勺子拌匀，关火、盖上焖五分钟左右；
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连锅上桌，分食即可
10. 榴莲煲排骨的功效
排骨300克、榴莲1块、盐10克，葱姜蒜、料酒10ml。
制作方法:
1.排骨用清水清洗，然后下锅煮去浮沫，去除腥味我们可以加入料酒或者姜片。
2.然后把榴莲肉从榴莲里面弄出来，我们要把榴莲肉里面的榴莲核要去除掉，如果榴莲肉比较大我们要切成小块。
3.然后把煮好的排骨放入准备好的砂锅里面大火煮开，接下来把切好的榴莲肉放入锅里慢慢用小火煮，
4.然后放适量的盐，等汤汁浓稠，就可以出锅了。
