1. 鸡刺根有什么功效
1.鸡翅根划刀放葱姜、盐、胡椒粉、料酒，腌一个小时。
2.打两个鸡蛋，打散，鸡翅依次裹上淀粉、蛋液、面包糠。
3.烧油炸鸡翅，炸至金黄，捞出即可。
2. 鸡刺根的功效与图片欣赏
这种植物叫刺蓟草，是一种带刺的蔓生植物，它分为大刺蓟和小刺蓟，刺蓟草对农村人来说，那是再熟悉不过的了，它一般都生长在田埂边，河堤边，地边，荒地边等，对于我们山区人来说，刺蓟草是中草药，也是食材，而我们主要用它的根部来入药和食用，所以统称为“鸡刺根”。
这种刺蓟草在荒郊野外很是常见，整棵植株浑身披刺，尤其是叶片上布满尖尖的刺，不小心碰到，隔着厚厚的衣服都能感觉到尖刺的那种刺痛。所以，农村人对它是敬而远之的。特别带小孩去山上的话，会特别的叮嘱他们，看到这种植物千万不要去拔它，否则刺蓟草的刺就会扎破手指，蛮痛的。
刺蓟草其实最有价值的得数它的地下根茎了，它的药效也是最好的，农村人常挖来入药或者是用来做药膳，最好采挖株体强壮、年限较长的，这种根部粗大，肉质厚实，气足，药力相对要强些。采挖的时候，先用锄头把刺蓟草的植株顺着露出地面部分挖断或者砍倒翻在一边，然后再挖根部，因为根部没有刺，所以不用担心会被刺扎到手。
3. 鸡脚刺根的功效和作用
可以，一楼说的对
4. 鸡脚刺根的食用方法
刺根炖鸡汤做法:先把刺根刮皮洗净，连同鸡肉一起放入炖锅，慢慢的炖就行了。
5. 鸡脚刺根的作用与功效禁忌
1、鸡大多有4个脚趾，而有的公鸡却会在脚内侧长一个角质钩子，看起来就像第5个脚趾，其实这个叫做鸡蹬子，也叫做鸡距，一般是公鸡在打架的时候用来刺对手的。
2、公鸡就是鸡头，起到带领鸡群和播种的作用，有的公鸡性情凶悍，会袭击别的动物或者人类。在交配的时候公鸡骑在母鸡背上用肛门对肛门进行受精。
3、公鸡打鸣是由内在的生物钟控制的，但是外在的光线和声音刺激也会诱发公鸡打鸣，外在刺激对公鸡打鸣的影响也会受到公鸡内在生物钟的控制。
4、一般雏鸡在10-30日龄的时候（根据品种而定）需要断喙，在一定的日龄阶段可以给公鸡戴上土鸡眼镜，这样可以防止鸡群相互打架，相互啄毛，从而降低死亡率。
6. 鸡脚刺根草药有什么功效
中药材猪耳根棵又称作“酸模”；也有地区称作：黄根根; 鸡爪黄连; 须; 酸鸡溜; 酸溜溜; 酸汤菜; 酸母; 酸木通; 酸姜; 酸不溜; 莫菜; 羊舌头; 田鸡脚; 牛舌头棵; 牛耳大黄; 水牛舌头; 打锣锤; 当药; 山羊蹄; 山大黄; 大黄药菜; 大山七; 中药酸模为蓼科植物酸模的根。
7. 鸡脚刺根的作用与功效与禁忌
山牛蒡、鸡项草、鸡脚刺、野红花、茨芥、牛触嘴、鼓椎、鸡
8. 鸡脚根 的功效
将鸡脚洗净，冷水上锅，过水焯一下后捞出
2.用刀去掉根部，剪掉指甲
3.上锅热油，小火加入蒜蓉，麻椒，干辣椒，郫县豆瓣酱，炒至出红油。干辣椒可切段，也可直接撕开两半
4.加入鸡脚翻炒，加入料酒，老抽，继续翻炒直至上色后加入适量清水，没过鸡脚即可，转大火将水烧开后转中火，与此同时加入生抽，翻炒几下盖盖儿闷煮。期间要当心别干锅糊底儿。
5.煮的时间越长，入味也就越好，我煮了大概15分钟左右。放入适量的盐大火收汁。这时候就可以装盘开吃啦！
