1. 玉米渣的功效与作用及营养价值
玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退；做米饭的时候，放一点玉米渣常食可健脑。(收起)
主料
大米450g、玉米渣120g
辅料
水适量
步骤
1.准备好食材
2.洗净的大米、玉米渣倒入电饭锅里。
3.加入适量的热水。
4.按下煮饭按钮，按钮跳起，再焖十到二十分钟。
5.做好的玉米渣米饭。
6.米饭装碗即可食用。
2. 甜玉米渣的功效与作用
可以制糖
玉米糖渣是口服葡萄糖厂的附属产品，玉米制品，口感甜，动物适口性好，在饲料添加中部分代替玉米不仅饲喂效果好，还可以降低饲料成本。 玉米糖渣主要含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、多种维生素、粗纤维等,是喂养畜禽的理想原料. 代替玉米、降低饲料成本此产品是玉米制糖过程中的附属产品。含有玉米粉95%，麸糖20%，除糖分外，玉米所含的蛋白质等多种营养成分都保存了下来。能量是玉米的1.7倍。成分与含量：含量 粗蛋白 ,粗脂肪 ,22% 糖 7.1% 谷氨酸 1.4% 丙氨酸 0.32% 蛋氨酸 0.25%精氨酸 0.41%亮氨酸 0.33%甘氨酸 1.1%天门冬氨酸 0.26%赖氨酸产品介绍：经过二十余家大型饲料厂实验应用表明：在饲料配料中此产品完全可以等量代替玉米，各种营养指标都优于玉米。糖蛋白适口性好，含糖分高，能量高，吸收利用率好。配猪、鸡、牛料、鱼料不仅饲养效果明显而且可大大降低饲料成本。在全价配合料中按4%—10%等量代替玉米或直接添加效果极好!。有很多人卖的。
3. 玉米渣长期食用的作用
不能吃了。
任何食品都有保质期，但是这个保质期的意思并不是说到了期限之后就变质了，而是口感和营养成分各方面都不再适合人食用，拿玉米糁来说，有经验的人都知道，当年的玉米糁口感最佳，而陈年玉米糁味道则会大打折扣。
如果储存得当的话，玉米糁放十年或许都不会出现发霉变质的情况，从这个角度来看，放了两年的玉米糁可以吃的，不会影响人体健康，但是正如咱们前边所说的那样，口感和营养成分方面比当年的新玉米要差很多，所以这种玉米糁是不能吃的。
4. 玉米渣有什么营养成分
玉米渣就是把玉米里面的淀粉打出来以后，剩下的就是玉米渣。玉米渣的功效与作用是什么？
里面所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能。但有些人会问了，玉米渣这么多功效，难道没有副作用吗？玉米渣属于杂粮，一般没有什么副作用。
5. 玉米和玉米渣功效一样吗
这个玉米渣要碎一些成小颗粒状。玉米粒要大一些成颗粒状，它们都可以用来和大米搭配在一起煮饭吃，粗粮细粮都有，吃着还挺香的。玉米有玉米的清香，大米有大米的美味。玉米的营养价值比大米还高，所以搭配起吃能给身体带来一定的营养价值。是大米里没有的营养。
6. 玉米渣的功效与作用及营养价值图片
玉米粉渣属于粗粮，主要由玉米加工制作而成，其营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素等营养物质，还含有大量的亚油酸、卵磷脂、谷物醇、纤维素、维生素E、核黄素等，尤其是维生素含量非常高。
玉米糁日常生活中一般是用来熬粥，可根据个人不同的口味搭配薏米、南瓜等配料吃，一般人均可食用，但是注意玉米糁碳水化合物含量较高，糖尿病患者应适量食用。
7. 小玉米渣的功效与作用
玉米渣可以煮干饭和熬粥。把玉米加工成面，和好发酵后可做“大饼子”、“窝窝头”、“发糕”等。玉米渣又称玉米碴、玉米渣子、玉米碴子、苞米碴，将玉米脱皮，每粒破碎三四份即成。玉米渣具有以下功效：
1、健脑玉米渣中含有较多的谷氨酸和维生素B，有健脑作用，能促进脑细胞呼吸，促进机体氨的排出，促进机体内分泌系统的正常活动。
2、抗癌玉米渣含有丰富的镁元素和一种叫做 谷胱甘肽的抗肿瘤因子，可与人体内致癌因子(物质)相结合，并使其失去致癌活性，从而降低癌变机会。
3、降低心血管疾病几率玉米渣胚中含有亚油酸、卵磷脂、维生素A和E等物质，可使机体的胆固醇和脂肪降低，减少其在血管壁的沉积，软化动脉血管，从而降低心脑血管疾病的发生率。
4、防病玉米渣中含有β一谷甾醇、糖类和多种有机酸， 有利尿作用，对预防高血压病、糖尿病、肾炎均有一定作用。
8. 玉米渣的功效与作用及营养价值及禁忌
玉米渣已经没什么淀粉了 玉米片-玉米 玉米棒子是玉米粒和玉米轴
