您的位置:首页 > 百科大全 |

酶的作用需要适合的 | 酶具备哪些作用特点

1. 酶具备哪些作用特点

高考考到的酶有:

1、唾液淀粉酶、过氧化氢酶、蔗糖酶、胃蛋白酶,这几种酶一般会考酶的最适温度或酸碱度以及酶的专一性。

2、胰蛋白酶,主要考作用(将组织分解成单个细胞)。

3、DNA连接酶(其作用是连接DNA片段)、限制性内切酶,这两种酶只考名词,在基因工程中出现.

4、DNA聚合酶(作用是连接游离的脱氧核苷酸)5、纤维素酶,果胶酶,这两种酶用来酶解法,分解植物细胞壁

2. 酶的作用具有什么性

加酶洗衣粉相对普通洗衣粉 加入了酶制剂,根据不同类型的酶,对特定的污垢有强效的去除作用。酶,人体消化、吸收食品、食物的催化剂。加酶洗衣粉正式来源于此。

用于洗衣粉的生物酶,主要有 蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶蛋白酶,目前应用最多的,加在洗衣粉内要求为耐碱性蛋白酶。

去除血、奶、蛋、果汁、汗渍、可可、咖啡等蛋白质,这是日常生活中最容易碰到的污垢,而且蛋白质也是最难被表面活性剂及洗涤助剂去除的污垢。

原理为,将蛋白质分解成可溶性的氨基酸,类似人体的消化过程。

脂肪酶,可增加低温下洗衣粉对脂肪的去污能力,并且效果具有累计功能,可随着洗涤次数的增加表现的更加明显。

淀粉酶,顾名思义,可水解淀粉类污垢。比如,淀粉、巧克力、土豆。

面条、粥等纤维素酶,纤维素酶作用对象不是衣物上的污垢,而是织物表面经过多次洗涤而在纤维表面出现的微毛和小绒球,去除这些微毛和小绒球,可以平整衣物,有增白效果,还可以变得光滑柔软。加酶洗衣粉用温水洗涤更能够发挥洗涤效果,想象人体温度都在37°,水温在40-50 多度最好,但不能超过60°,否则酶制剂会失去活力,低于15度的水会降低活性。洗涤之前用温水浸泡15分钟,可以充分发货酶的活性。加酶洗衣粉不适合洗涤丝毛织物,想象一下天然丝毛类衣物的丝毛一般是动物的皮毛,就知道为什么了。

酶能够破坏丝毛纤维,如不留心洗涤后,应该赶紧洗干净晾干。

3. 酶具有哪三大特性

米氏常数是酶的特征性常数,可用来表示酶和底物亲和力的大小.米氏常数与底物浓度和酶浓度无关,而受温度和pH值的影响,竞争性抑制剂米氏常数增大,最大反应速度不变;非竞争性抑制剂米氏常数不变,最大反应速度减小;反竞争性抑制剂米氏常数减小,最大反应速度减小.

Km:米氏常数,是研究酶促反应动力学最重要的常数.

4. 酶的作用特点是什么

将酶从微生物细胞中提取出,将其与底物作用制造产品,也可以将提取出的酶用固体支持物(称为载体)固定,使其成为不溶于水或不易散失和可多次使用的生物催化剂,利用它与底物作用制造产品。未固定的酶或细胞用于工业生产,可以称为游离酶或细胞,固定的酶称为固定化酶(immobilizedenzyme)。

游离酶(细胞)与底物作用是一次性的,而固定化酶和固定化细胞与反应物作用可多次使用,有的可达几十、几百次,甚至连续使用几年。

5. 酶作用的特点是

1.在酶促反应中,酶作为高效催化剂,使得反应以极快的速度或在一般情况无法反应的条件下进行。

(高效性)酶促反应具有高度的特异性 2.酶的特异性是指酶对底物的选择性,有以下三种类型:1.绝对特异性 酶只作用于特定结构的底物,生成一种特定结构的产物。如淀粉酶只作用淀粉。2.相对特异性 酶可作用于一类化合物或一种化学键。例如磷酸酶可作用于所有含磷酸酯键的化合物。3.立体异构特异性 一种产仅作用于立体异构体中的一种。例如L-乳酸脱氢酶只作用于L-乳酸,而对D-乳酸不起催物作用。3.酶活性的可调节性 4.酶活性的不稳定性

6. 酶具备哪些作用特点是

DNA聚合酶1:1.能催化单个脱氧核糖核苷酸连接到DNA链的3'端.2.能沿5'端到3'端方向外切DNA(切除引物)3.能沿3'端到5'端方向外切DNA(纠错,或者说DNA损伤的恢复)DNA聚合酶2:1.发挥作用需要镁离子和铵根离子存在2.同样能参与DNA聚合酶1参与的反应,但聚合活性低3.能沿3'端到5'端方向外切DNADNA聚合酶3:1.主要负责DNA链的延伸2.能沿3'端到5'端方向外切DNA在DNA的复制中,DNA聚合酶3负责合成冈崎片段,而DNA聚合酶1负责将RNA引物按逐个核糖核苷酸切除并替换成对应的脱氧核糖核苷酸,最后由DNA连接酶把各冈崎片段连接起来,复制完成.活性(37度时每个酶分子每分钟聚合的核苷酸数):DNA聚合酶1为600,DNA聚合酶2为30,DNA聚合酶3为9000. 还有问题的话尽管问.

7. 酶的功能特点

催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体。

是生物催化剂,能通过降低反应的活化能加快反应速度,但不改变反应的平衡点。绝大多数酶的化学本质是蛋白质。具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点。

8. 酶具备哪些作用特点和功能

酶的三大特性是高效性、专一性、温和性。酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快;一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。

酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失。酶属生物大分子,分子质量至少在1万以上,大的可达百万

9. 酶具有哪些特点

酶的特性主要四点:

1、酶具有高效率的催化能力;其效率是一般无机催化剂的10的7次幂~~10的13次幂。

2、酶具有专一性;(每一种酶只能催化一种或一类化学反应。)3、酶在生物体内参与每一次反应后,它本身的性质和数量都不会发生改变(与催化剂相似);4、酶的作用条件较温和。

10. 酶作用特点有哪些

酶作用的特性 生物体内各种化学反应,几乎都是由酶催化的。

酶所催化的反应叫醇促反应。酶促反应中被酶作用的物质叫做底物,经反应生成的物质叫做产物。跟其他催化剂一样,酶只促化反应,提高反应速度,而它本身的性质和数量在反应前后都不变。酶跟一般催化剂不同的是: ①易变性:酶是蛋白质,会被过热、强酸、强碱等因素破坏; ②专一性:任何一种酶只作用于一种或几种相关的化合物,这叫做酶对底物的专一性; ③反应条件温和:酶促反应在常温、常压、生理pH条件下进行; ④催化效率高:酶的催化率比一般催化剂高107~1013倍; ⑤酶有活性部分:酶起催化作用的部分叫活性基因,在形成“酶-底物”复合物后,它就跟底物分子作用 [已解决]酶的专一性 可溶性糖中的还原糖与斐林试剂发生作用,热水浴可以生成砖红色沉淀。若要验证酶的专一性,可另设计试管丙与加入斐林试剂的甲对照,则丙试管内应先后加入 。①滴碘液 ②2mL斐林试剂 ③2mLl%HCl ④2mLl%NaOH ⑤3mL浆糊 ⑥3mL蔗糖溶液 ⑦2mL小麦淀粉酶滤液 【参考答案】 ⑥⑦②

11. 酶的作用具有哪三个特点

有些酶,尤其是一些限速酶,在细胞内其他酶的作用下,其结构中某些特殊基团进行可逆的共价修饰,从而快速改变该酶活性,调节某一多酶体系的代谢通路,称为共价修饰调节。最常见的共价修饰是磷酸化修饰。通过蛋白激酶的催化,被修饰酶分子中丝氨酸或酪氨酸侧链上的烃基进行磷酸化,也可通过各种磷酸酶便此类磷酸基团去除,从而形成可逆的共价修饰。

磷酸化修饰是体内重要的快速调节酶活性的方式之一。