1. 褐藻糖胶和褐藻多糖硫酸酯
一、青丝
1.黑发， 多指女子的头发：一缕青丝。三尺青丝。
2.青梅等切成的细丝，放在糕点馅内，或放在糕点面上做点缀。
二、海带
海带（学名：Laminaria japonica，又名：江白菜），是多年生大型食用藻类。其集中长于太平洋西北部，经引种后在中国辽东半岛及山东半岛沿岸海域广泛分布。
海带呈褐色扁平带状。其分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，有两条纵沟贯穿于叶片中部，形成中部带。叶片下部有孢子囊，具有黏液腔，可分泌滑性物质。海带生长主要受温度、光照、营养盐和植物激素等因素影响。
2. 岩藻多糖硫酸酯
别名:岩藻依聚糖、岩藻聚糖硫酸酯。是一种源自于中国渤海海域的生物多糖，因其分子中存在大量的岩藻糖（L-fucose）通常称为岩藻聚糖“Fucoidan”。是化妆品行业中一种新型的保湿剂、祛皱剂、肌肤修复剂和肤感调节剂。风险系数为1，比较安全，可以放心使用，对于孕妇一般没有影响，生物糖胶-1没有致痘性。
主要作用：保湿、改善肤感、舒缓肌肤，为肌肤带来柔软、丝滑、愉悦的肤感。
使用范围：保湿霜、身体乳、眼凝胶、卸妆水、爽肤水、防晒霜、洗发水（在洗发水中能有效修复受损发质，可做为一种高端发用成膜平滑剂。
生物糖胶-1分子中含有多个硫酸基,具有聚阴离子化合物性质,可稳定乳状液体系;水合能力强,即使在低湿度环境中也能吸水,有良好的保湿性和润湿性,广泛用作化妆品的柔滑剂和增湿剂;对皮肤和毛发的黏着性好,发乳中使用可赋予发丝光泽,同时赋予湿感;生物糖胶-1可作为多种病毒的抗体,有抗炎性。
3. 有机褐藻糖胶
区别是褐藻糖胶是从褐藻中提取出来的
4. 褐藻胶和褐藻糖胶
不是，因为：卡拉胶，又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。卡拉胶是从某些”红藻类海草“中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。卡拉胶化学结构为：由硫酸基化的或非硫酸基化的半乳糖和3，6-脱水半乳糖通过α-1，3糖苷键和β-1，4键交替连接而成，在1，3连接的D半乳糖单位C4上带有1个硫酸基。海藻酸钠：海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐，是由”海带“中提取的天然多糖碳水化合物海藻酸钠(C6H7O8Na)n主要由海藻酸的钠盐组成，由a-L-甘露糖醛酸(M单元)与b-D-古罗糖醛酸(G单元)依靠1,4-糖苷键连接并由不同比例的GM、MM和GG片段组成的共聚物。
5. 褐藻糖胶和褐藻多糖硫酸酯哪个好
海藻多糖是一类多组分的混合物。至今为止，对其结构的研究主要集中于其所包含的糖单元及含量。
如褐藻(Ascophyllum nodosum)细胞壁中的多糖包括、26%25%的L-岩藻糖的D-木糖、19%的D-己四醇醛酸、13%的硫酸盐和12%的蛋白质。
海藻生物活性物质大致可分为两种,一种是分子量较小,吸收后能直接或间接影响体内代谢物质,主要包括卤族化合物、萜类化合物、溴酚类化合物、对苯二酚、海藻单宁、昆布氨酸等;另一种是难以被消化吸收的细胞间粘性多糖,主要包括褐藻中的藻酸、褐藻糖胶、硫酸多糖、红藻中的琼胶、卡拉胶等。多糖是所有生命有机体的重要组分,并在控制细胞分裂、调节细胞生长以及维持生命有机体正常代谢等方面具有重要作用。
海藻多糖主要来自海带、鹿尾菜(羊栖菜)、巨藻、泡叶藻、墨角藻等海藻。海藻多糖主要包括褐藻胶、褐藻糖胶和褐藻澱粉。从海带中分离得到的褐藻胶、褐藻糖胶和褐藻澱粉粗品均为白色略带黄色的粉末。经纯化得到的褐藻 酸钠为白色丝状物；褐藻糖胶为乳白色粉末；二者均 溶于水、不溶于乙醇、丙酮、氯仿等有机溶剂。
6. 褐藻多糖硫酸酯功效
生物糖 胶－1.5p（Fucogel），主要成分为岩藻多糖（又称岩藻聚糖），其主要来源于褐藻门下海藻类植物的细胞壁，是一种线性的、独特结合有硫酸基团的水溶性多糖。
在美容护肤品中频繁使用的生物糖胶（fucogel），以其天然抗敏、滋润保湿功效，在护肤界名声大噪！并引领护肤品界，成立了新的学科——“糖化妆品学”。
7. 褐藻糖胶主要由什么单糖组成
还原性糖：加斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀或加银氨溶液水浴加热出现银镜
还原性糖：葡萄糖,果糖，麦芽糖。
1.葡萄糖（是一种六碳一元醛糖,水溶液中存在缩合平衡：大部分分子内醛基和5-羟基发生缩合形成吡喃糖,含苷羟基）分子中含有醛基（-CHO）或苷羟基,具有还原作用,是最典型的还原性糖；
2.果糖（是一种六碳一元酮糖,水溶液中存在缩合平衡：部分分子内酮基和4-羟基发生缩合形成呋喃糖,不含醛基或苷羟基）分子中虽然不含有上述基团,但在水溶液非酸性环境下存在平衡能部分转化为醛糖（甘露糖/葡萄糖）和醛（甲醛；副产物二羟基丙酮,是最简单的酮糖,非还原性糖）,转化产物中含醛基,所以果糖也是还原性糖。
4.麦芽糖（β-D-呋喃果糖基- α-D-吡喃葡萄糖苷）分子中含有苷羟基,是还原糖。
8. 褐藻胶低聚糖
海藻酸含量多少区分海藻精的优劣和效果，好的海藻精海藻酸含量18%—28%，一般的为10%—18%，次之的8%左右。价格也相差悬殊。海藻精形状分为：大片、小片和粉末三种，颜色黑亮为佳。
9. 褐藻多糖硫酸酯是什么
401是海藻酸钠, sodium alginate405是海藻酸丙二醇酯, propylene glycol alginate
这些数字是什么意思呢？
这个叫INS 号，就是食品添加剂的国际编码，用于代替复杂的化学结构名称表述。常见的食品添加剂编码系统有：国际编码系统 (INS) 识别编号欧盟E 编码系统 (E Number) 识别编号中国编码系统 (CNS) 识别编号
所以你还能看到：海藻酸钠，INS:401, CNS :20.004, E Number: E401海藻酸丙二醇酯，INS:405, CNS: 20.010, E Number: E405
这两种食品添加剂有没有害呢？
海藻酸钠是一种海藻酸盐。海藻酸盐是存在于海带、巨藻等褐藻中的一种天然多糖类物质，是藻体中的海藻酸与海水中的矿物质生成的天然产物。海藻酸盐作为亲水胶体，主要起到增稠作用、胶凝作用，应用很广泛，历史也比较久。很多研究证明，在食品中使用是安全无毒的。在标准中，海藻酸盐的最大使用量规定是「按生产需要适量使用」，说明是一种比较安全的原料。海藻酸丙二醇酯是海藻酸的衍生物，增强了酸稳定性、抗盐性、抗钙和其他金属离子沉淀的能力，还有乳化功能可以作为乳化剂。海藻酸丙二醇酯（PGA）也是一种应用很广泛，安全的食品添加剂，在面制品中，国标规定最大使用量规定是「5.0g/kg」10. 褐藻糖胶的作用
68克裙带菜有1.36两。裙带菜是褐藻植物裙带菜科的海草，不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种具有生理功能的活性成分，具有利尿消肿、消痰软坚、护心血管等功效。裙带菜富含膳食纤维，具有刺激肠道蠕动的作用，缩短粪便在肠道内的停留时间，可促进排便、排毒。
11. 褐藻糖胶和褐藻多糖硫酸酯的区别
黄原胶：又名汉生胶，是由野油菜黄单胞杆菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物为主要原料( 如玉米淀粉) 经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。它具有独特的流变性，良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性、与多种盐类有很好的相容性，作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂，可广泛应用于食品、石油、医药等20多个行业，是目前世界上生产规模最大且用途极为广泛的微生物多糖。
海藻酸钠：从褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和甘露醇之后的副产物，其分子由β-D-甘露糖醛酸（β-D-mannuronic，M）和α-L-古洛糖醛酸（α-L-guluronic，G）按（1→4）键连接而成，是一种天然多糖，具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。海藻酸钠已经在食品工业和医药领域得到了广泛应用。
