鸡头参的功效与作用 | 鸡头参的功效与作用中药

1. 鸡头参的功效与作用中药

功效主要是滋肾润肺，补脾益气。又名鸡头黄精，黄鸡菜，笔管菜，爪子参，老虎姜，鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。

2. 药材鸡头参

中药鸡，又称药材鸡、养生鸡，这是与中华民族传统中医药相结合饲养的一种具营养健康和食疗保健于一体的土鸡养殖方法。

土鸡从小散养在树林中，谷物是其主食，同时在饲料中添加多种中药和益生菌发酵的绿色有机饲料或者饮用科学配制的中药汤剂以增加鸡群的免疫力和改善鸡肉的品质。

树林中丰富的青草，山虫，也是放养鸡群的天然饵料，后将多种中草药（如鸡头参、茯苓、白芍、川芎等）在深加工过程中运用超临界生物萃取技术以及置换、渗透工艺进行了标准化处理，将药物与鸡肉有机结合并具有功效性的中药鸡肉

3. 鸡头参的功效和作用

黄精具有滋阴润肺、补肾强身、健脾养血的功效，可用于口干、干咳、少痰、头晕、腰膝酸痛等过度疲劳引起的疾病。现代医学也认为黄精可以抑制尿糖和血糖，增加冠脉血流量，降低血压、血脂，防治动脉硬化。此外，黄精还具有抑菌、抗菌作用，对皮肤真菌也有一定作用。经常服用适量的黄精，还可以起到延缓衰老、增强身体免疫力的作用。

4. 中药鸡头参的药理作用

　　黄精：　　名老虎姜、鸡头参黄蔓精之简称，又名轮生玉竹，生长在荫坡、石壁、杂草丛中和树下。黄精可分为　　姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。姜形黄精的原植物多花黄精，鸡头黄精的原植物为黄精，而大黄精(又名碟形黄精)的原植物为滇黄精。三者中以姜形黄精质量最佳。黄精入药性平而润，味甘而淡，无毒而杀虫；其功能补中益气，定肝胆，润心肺，益脾胃，升清气，降浊气，填精髓，壮筋骨，降风湿，下三火，还可润大便，利小便，使人目明耳聪。《本草纲目》讲：“服(黄精)亦不论多少，一日不隔即去老还少。”清版《泰　　山县志》引陶弘景语谓之“仙人遗粮”。本品食法与众不同，砂锅煮沸晒半干以白糖淹之，二日后即可取食，　　晒干为末而糊食亦可。的干燥根茎。根据原植物和药材性状的差异，　　黄精主产于河北、内蒙古、陕西省等省区。多花黄精主产于贵州、湖南、云南、安徽、浙江等省。滇黄精主产于贵州、广西、云南等省区。　　性昧：甘、平，无毒。　　成分：东北黄精根含有菸酸，粘液质，醌类成分，淀粉及糖类。多花黄精含有强心甙。　　药理：　　1、抑制尿糖和血糖 (对于盐酸肾上素引起的血糖过高症，有显著下降作用)。　　2、降低血压。　　3、能抑制皮肤真菌。　　4、滋养强壮。　　食功效：适用于病后体弱，贫血，神经衰弱，高血压，糖尿病。此外还适用于皮肤病。高血压，神经衰弱、头昏失眠：黄精以根茎入药。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。　　黄精的药用价值及处方　　一般用作补中益气、安五脏、益脾胃、润心肺、强筋骨的滋补药，并有久服轻身、延年益寿的说法。西晋人张长华在其《博物志》中记载：“黄帝问天老曰：天地所生，有食之令人不死者乎？天老曰：太阳之草名黄精，食之可以长生”。《本草纲目》载：“黄精补诸虚，填精髓，平补气血而润”。《神仙芝草经》说黄精有“宽中益气，使五脏调和，肌肉充盛，骨髓坚强，其力倍增，多年不老，颜鲜明，发白更黑，齿落更生”的功能。　　现代药理研究发现，黄精根茎中含有黄精多糖、黄精低聚糖、烟酸、醌类、黏液质、氨基酸和锌、铜、铁等多种人体必需的微量元素。据专家测定，每千克黄精含蛋白质70.2g，脂肪6.5g，淀粉25.1g，以及天门冬氨酸、高丝氨酸、毛地黄糖甙等，具有良好的补中益气作用。黄精醇提取物可增强心脏收缩力，增加冠脉流量，改善血液流变血参数和动脉粥样硬化病灶。具有降血压、抑制高血糖以及防治动脉粥样硬化与肝脂肪浸润等药理作用；还具有明显地抗菌和抗病毒作用，可以提高人体免疫力，增加体内超氧化物歧化酶的活性，延缓机体衰老。黄精性质平和，身体虚弱的人较易接受，适用于脾胃虚弱、体倦乏力、精神疲倦、肺燥干咳、糖尿病以及阳痿的患者服用。