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罂粟科

双子叶植物纲木兰亚纲的1科。习性多样,常为有乳状或有色液汁的草本。基生叶通常莲座状;茎生叶大多互生,全缘或分裂,有时具卷须;无托叶。花单生或排列成总状、聚伞、圆锥花序。萼片2或3,多分离,覆瓦状排列,早落;花瓣4~8(~12),稀无,覆瓦状排列,芽时皱褶,有时外面的2或1枚呈囊状或距,大多颜色鲜艳;雄蕊多数,或4枚或6枚成2体,离生;子房上位,由2至多数合生心皮组成,1室,侧膜胎座,胚珠多数,稀少数或1,倒生或弯生,直立或平伸,2层珠被,珠孔向内,珠脊向上或侧向,花柱单生,短或无,柱头与胎座同数。蒴果,瓣裂或顶孔开裂。种子小,球形至近肾形;种皮平滑,蜂窝状或网状;种脊有时具鸡冠状附属物;胚小;胚乳油质;子叶分裂或不分裂。花粉粒具2~9沟(有时稍具拟孔沟),具沟皱,圆孔,或具多少不规则的萌发孔。染色体基数x=5~11,16,19。共43属700余种。主要产于北温带。中国有19属300多种,南北均产,以西南为多;其中血水草属和疆堇属(Roborowskia)为中国特有属;绿绒蒿属和紫堇属主要分布在中国;其他如荷青花属、秃疮花属、白屈菜属和博落回属等小属的全部种类中国均产。

本科植物富含异喹啉类生物碱(isoquinolinetype alkaloids),如原阿片碱 (protopine)、 异紫堇碱(isocorydine)、罂粟碱(papaverine)、吗啡(morphine)、可待因 (codeine)、血根碱(sanguinarine)、白屈菜碱(chelerythrine)、博落回碱(bocconine)等。

罂粟科与白花菜科的亲缘关系密切,它们起源于原始的毛茛目。本科有不少著名的庭园观赏植物,如花菱草(金英花)、虞美人(见彩图)、荷包牡丹等。其中的绿绒蒿属植物虽花大、色泽艳丽、姿态优美,但因生于高山,还未广泛被引种栽培。本科有多种植物供药用,如罂粟、虞美人、绿绒蒿、血水草、金罂粟、荷青花、白屈菜、博落回、延胡索、紫金龙等。

全缘绿绒蒿,罂粟科虞美人,罂粟科

本科下分3个亚科:

(1)罂粟亚科,草本或亚灌木,稀灌木,极稀乔木,具乳汁;叶全缘或羽状分裂。花冠辐射对称,花瓣无距,近同形,全缘;雄蕊多数,分离,花药2室。共25属,中国产12属。

(2)角茴香亚科,草本,无乳汁;单叶,通常羽状分裂;花冠辐射对称,花瓣4枚,无距,2轮排列,内轮和外轮通常异形;雄蕊4枚,分离,与花瓣对生,花药2室。共2属,中国产1属。

(3)荷包牡丹亚科,草本或亚灌木,无乳汁,单叶,常羽状分裂,有时具卷须;花冠两侧对称,花瓣4枚,2轮排列,外轮花瓣中的1或2枚呈囊状或距;雄蕊6枚,合成2束,花药中间者2室,两侧者单花粉囊。共15属,中国产6属。