药材名称:羊皮
名称出处:《食疗本草》
概况基源:为牛科动物山羊等的皮。
原动物:山羊Capra hircus L.。绵羊Ovis anes L.。北山羊Capra ibex L.
余项参见“羊肉”条。
化学性质山羊皮含角蛋白、胶原、网硬蛋白(Reticulin)、弹性蛋白(Elastin)、白蛋白、球蛋白、粘蛋白(Mucin),谷氨酸脱氢酶(Glutamate dehydrogenase)、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶、α-甘油磷酸脱氢酶、β-羟基丁酸脱氢酶、异柠檬酸脱氢酶、乳酸脱氢酶、NADH脱氢酶、磷脂酶A2(Phospholipase A2)、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶、乙酰胆碱酯酶、丁基胆碱酯酶、细胞色素氧化酶、NADH黄递酶、NADPH黄递酶等多种酶[1~3]。还含硫酸软骨素A、B、C等糖类[4]、4-乙基-辛酸、4-乙基癸酸、4-乙基十二碳酸、4-乙基-十六碳酸、4-乙基脂肪醇、2-乙基己醛、4-乙基己醛、辛醛等[5]。
绵羊皮含粘多糖(Mucopolysaccharide)、单糖甙、三糖甙[6]。
参考文献[1] Biochem Biophys Acta 1986;876(2):327。[2] Nippon Chikusan Gakkaiho 1982;53(5):326。[3] CA 1983;98;64301q。[4] 生化学テ“—タフ”ック.I.东京化学同人,1979∶491。[5] 化学と生物(日) 1983;21(7):429。[6] CA 1981;95:4251s。
药性功效:补虚劳,去风。
主治:肺中虚风,蛊毒下血。 ①《食疗本草》:“去毛,煮羹:补虚劳。煮作臛食之:去一切风,治肺中虚风。” ②《纲目》:“干皮烧服,治蛊毒下血。”
用法用量:内服:煮羹。