减肥可以吃的坚果 | 减肥吃的坚果是生的还是熟的

1. 减肥吃的坚果是生的还是熟的

减肥的时候可以适量的吃坚果，因为坚果的价值很高，能够提供减肥期间身体所需的营养。但是不能多吃，因为坚果热量较高，吃多了是很容易导致肥胖，甚至上火的症状的。任何东西都是需要摄入的量的。减肥期间，需要做到合理均衡的饮食，多吃一些新鲜的蔬菜水果。饭后可以喝一些酸奶来帮助消化，有利于减肥。

2. 吃生坚果好还是熟坚果好

有口味的区别。

1夏威夷果生的好还是熟的好熟的好些。大部分坚果类食物在经过加热炒熟后其口感会比生坚果要好吃很多，因为坚果中油脂占比较高，经过高温加热处理后其口感会更好。此外，一般批量生产的夏威夷果厂家为了口感更好会添加奶精、香精等添加剂让夏威夷果奶油味更浓，所以相比于吃生夏威夷果，熟的会让人更有食欲。

3. 生的坚果和熟的坚果热量对比

都挺高的，但是营养价值不同，关键看吃多少。

如果同等重量的前提下，卡路里基本相差不大，如果都只吃不到10克，问题不大，如果一次吃500克，什么都容易长胖，苹果吃500克也基本相当一碗米饭了。

其实胖的根源是油和糖，适当的吃黑巧克力能保护你的心脏，但是国内很多巧克力是没有多少纯巧克力的，反而含有很多反式脂肪，如果是这样，我建议你还是吃点坚果吧，但是如果坚果是经过油炸和精加工过的就不如果直接原味的更健康和营养了，最好单次不要吃超过30克。

4. 坚果生吃好还是熟吃好(组图)

生核桃和熟核桃在口感上有些区别，熟核桃会更适口些，也少了些涩味；但在营养上我认为生的会更富含营养，因为它原本的营养成分没有被破坏掉。生吃坚果最健康核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用，因为“发者血之余”，血旺则发黑，而且核桃中富含多种维生素，可以提高人体皮肤的生理活性，所以对女性而言是美容佳品。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥，因而皮肤舒展细嫩，面色光润。我们把核桃的硬壳打开后，会发现核桃仁的形状很像人的大脑，很多人就是因此进一步了解核桃是能补脑的。张教授说：“这在中医学里叫做‘同类相求’或者‘以类取象’，中医本身就是一门经验科学，是根据长期的实践经验总结出的规律。事实证明，核桃确实对补脑功效非常好。”现代营养学研究认为，核桃除去约50％的壳等废弃物后的净仁，含有63％的亚油酸、16.4％的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，含有大量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。而且，核桃含磷脂较高，可维护细胞正常代谢，增强细胞活力，防止脑细胞的衰退。在日本，有的营养学家倡导学龄儿童每天吃2～3个核桃，对那些焦燥不安、少气无力、厌恶学习和反应迟钝的孩子很有帮助。核桃是个宝疙瘩，可也讲究吃法和宜忌。刘主任认为，应该适量、长期、坚持服用。核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。张教授说，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。