1. 红乳的功效
照片不太清楚，从照片上来看，好像没有菌褶，有牛肝菌的菌管。应该属于牛肝菌。北方针叶林里的牛肝菌统统叫松蘑或松莪。
红乳牛肝菌。乳牛肝菌，野生食用菌，子实体伞状，口感滑爽，肉质细嫩，营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸，对增强人体免疫系统有较好的作用，可分为红乳牛肝菌和白乳牛肝菌两种。
一 形态特征：色泽红艳，肉质细嫩似如牛肝，故而得此名。
二 产地：红乳牛肝菌主要生长在云南，四川等地区，在对保健食品非常挑剔的欧洲国家十分风行，每年夏秋季采摘。
三 营养功效：红乳牛肝菌属牛肝菌系列，富含蛋白质，维生素，纤维等，常食可通肠胃，治便秘，助消化，对减肥也有帮助。
四 鉴别标准：以色泽红艳，肉质细嫩，肉厚柄短，无虫害为佳。
五 烹饪方法：红乳牛肝菌口感软嫩，肉质细腻，适合炒 红烧 焖 炝 爆等多种方法烹调
焯水后是这个样子——
2. 红乳有什么功效
1月至4月底草莓
草莓采摘园以农户果园为主，大多都在主干道两侧，稠佛路边徐村段、四海大道靠近金华路段、阳光大道靠近东阳路段、310省道宗宅段、103省道城西夏演加油站附近都有许多草莓大棚，农户会将摘好的草莓放在路边卖，游客也可以自己进棚采摘。
相比于果园，专业的种植基地较少：
1.义乌有家草莓专业合作社：稠城街道商城大道白岸头对面。
2.义乌草莓基地：雪峰东路与商城大道交叉口向北(往火车站方向)2000米左右。
3.义亭镇石塔二村渊远生态园草莓基地是义乌市首家无土栽培草莓基地，那里的草莓可是远近闻名，一到草莓成熟时，就会有大批游客前往采摘。
4月底至5月樱桃
一到4月底，开车在乡间的小路上，总能看到满树的嫩红色。没错，那就是义乌本土樱桃啦。许多村子都种有义乌本土樱桃，大陈的郎坞村和赤岸的江头村数量相对较多。
1.大陈镇郎坞村：郎坞村有1万多株樱桃，占地200亩。
2.赤岸镇江头村：红苗农业樱桃基地种植樱桃两百多亩，到赤岸镇后，沿华川北路、华川南路直行至赤岸桥，赤岸桥下桥后左转往毛店方向行驶一公里。
3.苏溪镇翁界村：翁界村到巧溪水库的路边有大片的樱桃树，不但可以吃樱桃，还可以到巧溪水库游览一番。
4.上溪镇苍王村：它是上溪镇樱桃种植专业村，有短柄、义乌本土樱桃、黑珍珠和五一等品种，分别为特早熟、早熟、中熟和晚熟品种，果实成熟期平均相差一周左右。
5月中旬至6月底7月初
桑葚
桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、补血养颜、生津止渴的功效，含有多种维生素和丰富的磷、铁，尤其适合女性、中老年人及用眼过度者食用。
1.上溪镇金傅宅村：金傅宅村是义乌面积最大的桑葚种植专业村，每到桑葚成熟时，就会有一大波的市民前往采摘。可以坐333路到老市基站下车，步行至上溪站，再坐604路到金傅宅村下。
2.稠佛路往城区方向右侧，佛堂镇过加油站500米，红黄蓝花卉基地旁有个农庄，也有桑葚采摘。
3.住在义北的市民可以到大陈一村梅坞花苑边采摘桑葚。
5月下旬至6月下旬
枇杷
1.天润枇杷园位于义亭镇四海大道与上佛路交叉口，基地枇杷种植面积达500余亩，是浙中地区单体最大的白枇杷、青种枇杷种植基地。
2.苏溪镇藤香园位于苏溪镇西张村，白枇杷占地60亩，独特的栽培技术种植特大型果的白沙枇杷以白玉、冠玉为主。
5月底至7月底蓝莓
蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一，也是射击运动员必备的食品。在许多人眼中，蓝莓是“舶来品”，其实在家门口也能采摘到新鲜的蓝莓哦！
1.赤岸镇雅治街村有个蓝莓庄园，门票100元/人，进园后可以尽情吃，要外带的话按市场价100元/斤，价格不菲。
2.义亭镇石塔二村渊远生态园也种有小部分蓝莓。
6月杨梅
一提到义乌的杨梅，立刻想到赤岸，那里素有“杨梅之乡”的美称。
1.赤岸镇山盆村和下水碓村：这两个村是赤岸杨梅的主产区，先后引进了“东魁”、“荸荠种”、“早荠蜜梅”、“晚荠蜜梅”等优良杨梅品种。从赤岸出发，过上吴村再沿公路一直往前走，不到一公里就到山盆村了，再往前可以看到的下一个村就是下水碓村。
2.大陈镇善坑村和婆姆村也种植了大面积的杨梅，又大又红，深得市民喜爱。
6月至7月底西瓜
西瓜堪称“瓜中之王”，正因为它有清热解暑之功效，西瓜成了市民们度过炎热夏季的“必需品”，有了西瓜的夏天才是完整的。
1.苏溪镇齐山楼村路边有一大片西瓜地，那里的西瓜又大又甜，市民可以自己到棚内挑选采摘。
2.赤岸镇湾塘村有山地西瓜可采摘。
6月下旬8月底桃子
眼下，正是桃子成熟的季节，从树上刚采摘下来桃子新鲜又可口。
1.上溪桃花坞：上溪是义乌的“桃花源”，春季赏桃花，夏季吃桃子。那里的桃子品种多，油桃、大红桃、大白桃、红白桃、黄桃应有尽有。
2.家住义北的市民要去上溪实在是有点远，不过不用担心，稠城街道尚经村后进山的油桃，大陈镇的同坑殿下、楂林二村、杜门村、大畈村种植的桃子，绝对能让你一饱口福。
7月至10月初葡萄
1.大陈镇八里桥头村有两家葡萄种植场：川田葡萄种植场和希洪果树种植场。可乘坐361、365、368路到八里桥头站下车。
2.大陈镇义北村的成良水果种植场种植着40亩葡萄。
3.赤岸镇下清溪村的葡萄园中种植着红乳葡萄、红富士葡萄，深受市民喜爱。
9月上旬至11月初
猕猴桃
义乌市猕猴桃最多的要属大陈镇了，马畈村、溪后村、岩界村、大畈村、山府村、婆姆村等的猕猴桃种植总面积近2000亩，品种更是五花八门，极大地满足了市民们对猕猴桃的需求。苏八线路两旁有许多农民搭着棚，摆着一盒盒猕猴桃，路边田地里也栽满了猕猴桃树，绝对能让你满载而归。
3. 红豆乳的功效
主料
低筋面粉70克
黄油60克
辅料
全脂奶粉35克
细砂糖15克
全蛋液22克
精盐1克
蓝莓果酱适量
步骤1
黄油软化后，加入细砂糖、盐，用电动打蛋器打发至体积蓬松
步骤2
加入鸡蛋液，继续搅打均匀
步骤3
低粉跟奶粉过筛混合，加入步骤二的混合物，用刮刀拌均匀
步骤4
用手将面糊分成小份，搓成小圆球，均匀的码在烤盘上
步骤5
用手指从小圆球的中心往下按，留下一个小坑，然后用小勺盛果酱放在小坑里
步骤6
送入预热180度的华帝烤箱JKD611-01A，烤制15分钟左右，表面金黄色即可出炉
烹饪技巧
饼干中间的果酱，可以根据自己的喜好选择
面糊搓小圆球时，可以在手上拍点干面粉防粘
4. 红乳是什么
牛肝菌的品种比较多，主要有白牛肝菌、黄牛肝菌、黑牛肝菌、红牛肝菌、红葱牛肝菌、红乳牛肝菌等种类
新鲜牛肝菌根据品质不同，不同年份，月份产量不同价格会有比较大的波动，新鲜美味牛肝菌上市时间一般为每年4月底-11月份，美味牛肝菌的价格也根据当年产量，品质不同价格不同，刚上市4月底5月初价格相对高一些，大概200-300元/公斤，高峰期5月底至8月，精品货大概120-180元/公斤，落潮期9-11月份150-200元/公斤。普通货一般价格会便宜一些，品质差货价格更便宜。
新鲜白葱牛肝菌上市时间为4月底至10月份，白葱牛肝菌价格根据当年产量，品质不同价格不同，刚上市4月底至5月初价格比较贵，价格大概为500-600元/公斤，随着产量逐渐上升，价格也会逐渐下降，6月中旬至7月底，精品新鲜白葱牛肝菌价格是最便宜的时间段，价格大概为200-300元/公斤。8-10月份价格大概在260-350元/公斤
新鲜黄牛肝菌上市时间为5月至11月份，每年刚上市5-6月份价格会比较贵，精品货400-600元/公斤，中期6月中旬到8月底高峰期价格一年当中最便宜，精品货200-300元/公斤，9-11月份，精品货260-350元/公斤.
新鲜黑牛肝菌上市时间为5月中旬至10月份，5月份至6月初新鲜黑牛肝价格比价贵，精品货一般在300-400元/公斤,6月中旬至8月精品黑牛肝菌价格大概200-300元/公斤，9-10月份，240-320元/公斤。普通货价格一般便宜一半左右，但虫会比较多一般占一半以上，精品货一般只有1/3。
新鲜红葱牛肝菌上市时间为4月初至10月份，刚上市新鲜红葱牛肝菌价格一般都很贵，精品货可以达到1300-1400元/公斤，品质差的也要400-500元/公斤，4月中旬到5月中旬，产量逐渐上升，价格也开始下降，精品货大概在700-800元/公斤，品质差的在200-300元/公斤
新鲜红乳牛肝菌上市时间为6-9月，不过新鲜红乳牛肝菌一般直接拿来做冰冻货干货，市面上新鲜红乳牛肝菌一般很少见，精品红乳牛肝菌价格一般为80-120元/公斤
5. 红乳汁草的药用与功效
“谷谷丁”是蒲公英的别称。蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
6. 红乳香的功效与作用
丁香与乳香虽然都是香料，但不一样。具体如下：
1：乳香是橄榄科植物乳香木产出的含有挥发油的香味树脂。通常从乳香树的切口处获得。是古代世界最重要的宗教祭典所用的香料之一。呈长卵形滴乳状、类圆形颗粒或粘合成大小不等的不规则块状物。表面黄白色，半透明，被有黄白色粉末，久存则颜色加深，质脆，遇热软化。破碎面有玻璃样或蜡样光泽。具有特异香气。
2：丁香是双子叶植物药桃金娘科植物丁香的干燥花蕾。当花蕾由绿色转红时采摘，晒干获得。呈研棒状，长约1～2cm。花冠圆球形，花瓣复瓦状抱合，棕褐色或褐黄色，花瓣内为雄蕊和花柱，搓碎后可见众多黄色细粒状的花药。萼筒呈圆柱状，略扁，有的稍弯曲，红棕色或棕褐色。质坚实，富油性。气味芳香浓烈。
7. 奶红茶的功效与作用
伯爵茶是一种带有柑橘香气的红茶，伯爵茶是西方茶叶的完美典范。它适合热或冷，与食物配对。这就是为什么伯爵茶是下午茶的最爱，也是全世界许多饮茶者的首选。探索其历史和各种伯爵茶。伯爵红茶茶香浓郁，色泽红润，能调理脾胃，也能提神醒脑，一起来了解一下吧！
伯爵红茶的功效与作用禁忌
伯爵红茶的功效
1.醒酒的作用
喝酒过多或者酒醉后，饮用伯爵红茶能够中和酒精，缓解醉酒引起的头疼、肠胃不适等症状。酒精中毒是非常难受的，所以以后您喝酒过量就喝点伯爵红茶，醒酒的同时还能保护肝脏以防酒精伤肝。
2.止渴消暑的作用
止渴是茶叶的基本功效，伯爵红茶也有此功效。夏天饮用伯爵红茶止渴的同时还能预防中暑，伯爵红茶中的咖啡碱能够起到调节体温的作用，所以建议夏天午后喝几杯伯爵红茶，清凉又解暑。
伯爵红茶的功效与作用禁忌
3.消炎杀菌的作用
茶叶中含有多酚类化合物，这是一种能够消炎杀菌的物质，伯爵红茶的功效自然也包括这一项。喝茶可以清洁口腔，还能杀灭部分体内的病菌，提高身体免疫力。
4.提神醒脑的作用
佛手桔与祁门红茶的完美结合，成就了伯爵红茶的独特气味。这种清爽的气味能够刺激到大脑皮层，有促进兴奋的作用。饮用伯爵红茶所带来的口味感受，让人身心愉悦，忘掉疲劳和烦恼。所以正宗的伯爵红茶喝法是不加入牛奶的。
伯爵红茶的功效与作用禁忌
伯爵红茶的禁忌
1、新茶放置再喝
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、先洗茶再品茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、切不可空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4、发烧不宜喝茶
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
5、肠胃不好忌喝
茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
6、特殊时期不宜喝红茶
在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
伯爵红茶的功效与作用禁忌
伯爵红茶的功效多多，而且价格也便宜，很适合普通大众人喝！
