1. 眉豆可以煲什么粥
用料红豆 一把绿豆 一把黑豆 一把黄豆 一把眉豆 一把燕麦 一把大米 一把盐 根据口味调整水 与固体谷物体积比为4:1
「健康早餐」燕麦杂豆粥的做法步骤
将做法保存到手机步骤 1
把所有豆子和谷物洗干净
步骤 2
加入体积四倍的水
步骤 3
浸泡3个小时左右
步骤 4
开煮。我用的是天际牌慢炖锅,煮得会比较久一点,普通的砂锅或者电饭煲40分钟应该够了哦。
步骤 5
待粥变稠,豆子变软的时候就可以关火了。
步骤 6
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吃的时候加少量盐。大米的香稠,燕麦的嚼劲,豆子的清香,全都融合到一碗粥里面啦(ฅ>ω<*ฅ)
2. 眉豆煲粥的功效与作用
食材猪骨250g白米100g眉豆100g小米100g玉米20g油适量盐适量步骤 1备好咸猪骨 2备好五谷 3备好眉豆 4备好白米 5所有材料一起下锅 6煮一个小时之后就可以完成了小贴士下咸猪骨比较可口
3. 眉豆煲什么粥好?
材料:眉豆100g
粘米粉120g
玉米淀粉40g
清水400g
糖40g
盐8g
五香粉,葱花,白芝麻适量
1.眉豆泡5.6个小时
2.眉豆放进电饭锅煮粥功能,水没过眉豆一指节,煮一个小时,直到眉豆变粉但不烂的程度
3.粘米粉和玉米淀粉混合,加200g清水搅拌均匀后,加热煮至糊状
4.再往里加200g清水搅拌均匀,直至没有较大的粉粒
5.往面糊加入糖,盐,适量五香粉
6.热锅炒熟白芝麻备用
7.下一点油,把眉豆和葱花爆炒香,加入适量糖,盐入味
8.将炒过的眉豆葱花混入面糊
9.在蒸盘底部刷一层油后倒进面糊上锅蒸15-30分钟。平铺厚度不超过一厘米。
10.最后撒上葱花,白芝麻即可
4. 眉豆可以煮粥吗
可以煲糖水。
眉豆红糖水的做法:眉豆、红豆和花生洗净,用清水浸泡3小时。眉豆、花生和红豆放入电压力锅中,加清水,按煮粥模式。已煮好,加少许红糖调味,搅拌一下即可。
桃胶和银耳可以用温水泡发,锅里放适量清水,放入冰糖,先用小火熬银耳一小时,再放入淘洗好的桃胶,半小时后放入枸杞、红枣。再炖10分钟,桃胶糖水就好了。
5. 眉豆可以煲什么粥好吃
用料:冬瓜 一圈、白豆适量、盐 适量、大米 小半杯、葱 适量、生姜 三四片
冬瓜粥的做法步骤:
步骤 1、先将大米淘洗好,放入电饭煲内按键开煮
步骤 2、煮粥的时候可以处理好冬瓜,葱和姜片。冬瓜切小片,生姜切碎,放入不锈钢的调味球里,把冬瓜、白豆、生姜放入锅内。葱切末备用
步骤 3、粥好后加入葱,加点点盐调味,清淡的冬瓜白豆粥就做好了。
6. 眉豆可以煲什么粥好
做法
1/6 准备好需要用到的红豆、绿豆、眉豆、花生、黄豆、小米、荞麦以及新会陈皮一小块
2/6 海带泡发后洗干净,然后切成丝备用
3/6 白米洗净,然后放一点油和盐腌十分钟左右
4/6 把步骤1中备好的豆子小米等洗净,陈皮泡发,加一个去核的蜜枣
5/6 然后把所有材料都放进高压锅中,加入适量的水,压约20分钟
6/6 最后加盐调味即可
7. 眉豆煲什么汤好
一、眉豆花生煲鸡脚
材料
眉豆30克,花生30克,鸡脚6只,瘦肉100克,红枣5粒,陈皮0.25块,姜1片,盐适量。
二、薏米茨实眉豆排骨汤
材料
薏米,茨实,眉豆,排骨,无花果
做法
1、排骨用姜片焯水十分钟左右,用来煲汤的话,不焯水不行;
2、焯完水后把材料全倒进电饭锅里,大半锅水,先按做饭那按钮,那个才够火把豆子煮烂,豆子、茨实薏米煮到开花时,再换煮粥那档,一直煮都好为止,大概两小时左右。
3、看,豆子基本煮开,排骨煮得很软了
小诀窍
这汤基本属清补凉性质,不太寒凉,大人小孩均适宜。
三、眉豆煲猪手汤
材料
主料:猪蹄500克,眉豆100克,花生仁(生)50克,辅料:枣(干)20克,陈皮5克,调料:姜3克,盐3克
做法
1、花生,眉豆洗净,用清水浸一小时取起;
2、红枣洗净;
3、猪手放入滚水中煮十分钟,取起洗净;
4、陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;
5、陈皮,花生放入锅内,加入清水12杯煲滚,放下猪手、红枣、眉豆、姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
8. 眉豆可以煲粥吗
眉豆是广东人的叫法,其实就是扁豆的种子。眉豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
主产于广西、山西、陕西、甘肃、河北、河南、湖北、云南,四川等省。
1. 眉豆一般作为粮食煮粥、制作豆沙馅食用;
2. 眉豆作为粮食,与粳米一起煮粥最适宜;一次不要吃太多,以免产气胀肚。
9. 眉豆煲汤的做法大全窍门
眉豆牛筋牛骨汤制作方法:
1、牛筋牛骨洗净后放入冷水锅中煮,水开后将浮到水面上的血沫撇出。
2、把骨头汤倒入电砂锅,加一小块的老姜,少量葱,花椒数粒。
3、开到煲汤档,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内)
4、从中午开始炖,一直炖到下午下班即可。
注意事项:炖牛骨的锅内,水要一次加足,不能中途添加;炖的时候不要放盐,到吃的时候再加到装汤的盆内即可。
牛筋,即牛身上的筋也,富有韧劲。也就是牛的韧带。这当然好啦,可牛还有一个特点,就是认死理,不懂变通。所以牛筋就是太会认死理的意思。如,你这人真是太牛筋了。
10. 眉豆配什么煲粥好吃
眉豆加清水浸泡4小时。
眉豆是菜豆的种子,球形或扁圆,比黄豆稍微大些,也有状如腰果的,又名饭豆。眉豆中含大量碳水化合物和蛋白质,可以为人体迅速的提供能量。其中富含的磷,经人体消化吸收可合成卵磷脂和脑磷脂,有延缓脑功能衰退,增强记忆力的效果。更有护发养发,提高免疫力,丰胸等功效。可以用来炒食,炖汤,煲粥,都是非常营养又美味的。