白玉菇火锅煮几分钟？

菌火锅煮多久?煮熟后吃起来超得劲~完全煮熟10分钟左右

自家烧菌类一般需要焯水，去掉点菌类的土腥味，也起到杀菌消毒的作用，焯水后的菌类直接炒菜，时间不会太长，10分钟左右肯定完成了，如果煲汤的话为了烧出菌类的鲜味，会放汤里多煮一会，15分钟肯定完成了。

食材：香菇1把、白玉菇适量、杏鲍菇1颗、香菇5朵、莲子适量、虾皮适量、葱一颗、桂圆5颗、枸杞1把、姜一小块、红枣若干、料酒3勺、鸡骨架1个。

白玉菇用热水焯烫后过凉，焯烫不用时间长，水开下锅，在煮开后煮3分钟就可以捞出。白玉菇属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。

菇体洁白如玉，晶莹剔透；质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴。是一种倍受青睐的山珍。