1. 马蹄叫什么荠
科属：莎草科 荸荠属
莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。
2. 荸荠跟马蹄有什么区别
1、花瓣不同
羊蹄甲的花，不呈螺旋形，是三个可育雄蕊，花瓣较洋紫荆更为狭长，边缘有褶皱，波浪没有那么明显；羊蹄甲的荚果也较洋紫荆的狭长，整个花看上去细长细长的。
紫荆花却稍微呈螺旋形，能育雄蕊5枚，花瓣较阔，具短柄；荚果扁平，狭长椭圆形，沿腹缝线处有狭翅。
2、结果不同
羊蹄甲的总状花序极短缩，花后能结果；紫荆花总状花序开展，有时复合为圆锥花序，通常不结果。
3、花期不同
羊蹄甲 11、12月秋冬开；紫荆花每年11月份至来年3月开花，这是最明显花期上的不同。
3. 茡荠和马蹄
马蹄与荸荠没有区别，它们是同一种东西的不同叫法。
荸荠的外形和形状和马蹄十分相似，所以被称作马蹄。
荠别称马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿等，其皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，是大众喜爱的时令之品，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。
4. 马蹄的学名叫荸荠
荸荠（bí qi）俗称马蹄，又名乌芋、凫茨、地栗、黑三棱，学名(Heleahat is tube ro sa ashulus)，是当阳特产，当地称为“皮球”。
当阳人叫你吃“皮球”，可不能误以为是吃篮球。当阳种植荸荠已有上千年的历史，各乡各镇都有种植，一般都种植在稻田中，青青的圆梗，婷婷玉立，看上去十分爽目。削开皮后，内现白色，甜脆可口。双莲荸荠，因为产于当阳王店镇原双莲寺而得名，是湖北历史悠久的著名特产。
5. 马蹄荸荠还叫什么
bí'qí【口 语】：马蹄、果子、白地栗、燕尾草、芽菇、莆萱、莆萩、黑三棱、芍、乌芋、莳菇、葱藕（闽南语）、薯葱（潮州话）、蒲青（重庆话）、浮须（渝东北）、蒲荠（湖北话）糍米（湖南岳阳话）萁米（常德话） 呸之（新余话）慈姑儿（四川话）俗称马蹄。莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品
6. 马蹄荢荠有什么好处
荸荠，又叫马蹄，是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼有许多纵条纹。
叶缺如，仅在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘淡棕色，光滑，无毛，膜质，抱茎，鞘口斜，顶端急尖，长7-15厘米。小穗圆柱状，长2-4厘米，直径约3毫米，苍白微绿色。小坚果倒卵形，扁双凸状，长2毫米，宽1.2毫米，平滑，顶端不缢缩，黄色，表面细胞呈四至六角形；花柱基扁，狭长三角形，不为海绵质，基部具不明显的环，环的质地与小坚果相同，只色泽较淡。花果期5-10月。
7. 马蹄荸荠叫什么
水果马蹄学名念荸荠[ bí qí ]，喜生于池沼中或栽培在水田里，喜温爱湿怕冻，适宜生长在耕层松软，底土坚实的壤土中。
在栽培上要求有20-25厘米的耕作层，这样既利于球茎的生长发育，又不致球茎深钻，个体发育大小均匀整齐一致，也有利于掘收。
耕层过粘，不利于球茎的膨大，腐殖质过多，球茎的含糖量降低，甜味差。适宜在浅水中生长，在营养需求上，要求氮肥较少，磷肥较多。在整个生长期中，要求有充足的光照。
8. 马蹄茡荠的作用
功效作用如下。1、有生津止渴的功效。2、当中含有粗蛋白物质，有利于大肠蠕动，能起到通便的作用。3、此物性甘寒，有粘液，有清肺化痰以及清肺热的作用。4、荸荠含有很多的磷，能够促进机体生长发育以及维持生理功能。5、可以清除胸中烦闷以及缓解热病等。
9. 马蹄的别名是荸荠吗
马蹄又叫荸荠，是一种性喜温暖湿润、生长在南方浅水田中的莎草科植物，地上面生长出的是草和秆，地下面生长的是匍匐状根和茎，根和茎上结出的是球形果实。
马蹄的生长期一般是140一200天，花果期在5一10月，地下球形果实的成熟期是在每年的寒露至霜降季节。
马蹄可以生吃，也可以熟吃，所以，它既可以算是一种水果，也可以算是一种蔬菜，而且还可以做为一种中药药材使用，因为它性寒、味甘，地上全草具有清热利尿的作用，地下果实则具有清热解渴、利湿化痰、降低血压之功效。
10. 马蹄和葧荠有啥区别
茨菰为淡水植物，约20种广布全球。多年生，草本，生长于浅湖、池塘和溪流。叶似箭头，有肉质球茎，可食。花有3枚圆形花瓣。
茨菰叶柄粗而有棱，叶片戟形。花单性，花瓣白色，基部常绿色。八、九月间自叶腋抽生匍匐茎，钻入泥中，先端1-4节膨大成球茎，即”慈姑“，呈圆或长圆形，上有肥大的顶芽，表面有几条环状节。性喜温湿及充足阳光，适于粘壤土生长。以球茎的顶芽繁殖，一般春夏间栽植，冬季或翌年早春采收。
荸荠又叫马蹄、地栗，是荸荠属沙草科植物荸荠的球茎，为多年生草本植物。荸荠和茨菰都可以进行食用，在外型上有一点点相似。荸荠的植株长的与茨菰也有很大的不同。荸荠叶片退化，而茨菰叶片像箭头。
