药材名称:桂皮
名称出处:《本草经集注》
概况异名:山桂、月桂(《纲目》),土肉桂、土桂皮、野桂(《中药大辞典》)。
基源:为樟科樟属植物天竺桂的树皮。
原植物:天竺桂Cinnamomum japonicum Sieb.(C.chekiangense Nak.)。另外,中国尚有以肉桂、野黄桂、香桂、柴桂、川桂、华南桂、阴香、毛桂、钝叶桂等植物的树皮作桂皮用。
历史:天竺桂始载于唐《海药本草》,李珣谓:“天竺桂生南山谷,功用似桂,其皮薄,不甚辛烈。”《图经本草》载“天竺桂生西湖,功用似桂,不过烈。”上述记载与本种颇为相似。
形态:常绿乔木,高达15m,树皮灰褐色,平滑至近圆形块片状剥落。芳香,味辛辣,小枝绿色至暗绿色,幼枝被细微柔毛,后变无毛。叶互生或近对生,革质,叶片长椭圆形、长椭圆状披针形或卵圆状披针形,长6~14cm,宽1.7~5cm,先端长渐尖至渐尖,基部楔形,上面深绿色,有光泽,下面被微白粉及微柔毛,后渐脱落几变无毛,离基3出脉,中脉直贯叶端,侧脉离叶基0.2~1cm处斜展生出,在两面隆起,网脉不明显,叶柄粗壮,长0.7~1.7cm,被微柔毛。花两性,圆锥状聚伞花序,着生于前一年生小枝叶腋,长1.5~5cm,总梗几无至长约3cm,与花梗均被黄白色伏柔毛,有花2~5朵,花黄绿色,花被片6,长椭圆形,长约5mm,两面被白色柔毛;能育雄蕊9,排成3轮,花药4室,第1、2轮药室内向瓣裂,第3轮药室外向瓣裂,花丝中部有1对腺体;子房卵圆形。果实卵形或长卵形,长约1.5cm,直径约7mm,成熟时蓝黑色,被微白粉,果托浅杯状。花期4~5月,果期8~10月。(图见《中国植物志》.第31卷.199页.图版52.图8)
生境与分布:生于海拔100~900m的山坡、山谷杂木林中或路边林缘。分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、朝鲜、日本也有。
肉桂Cinnamomum cassiia Presl 参见“肉桂”条。
野黄桂Cinnamomum jensenianum Hand.-Mazz.,又名桂皮树(江西、湖南)。与天竺桂的区别在于:本种的花序伞房状,花被裂片倒卵形,外面无毛,里面被丝状柔毛,边缘有乳实小纤毛。花期4~6月,果期7~8月。(图见《中国植物志》.第31卷.190页.图版49.图8-14)生于海拔500~1600m的山坡常绿阔叶林或竹林中。分布于江西、福建、湖北、湖南、广东、四川。
川桂Cinnamomum wilsonu Gamble 与天竺的区别在于:本种的叶片卵圆形或卵状长圆形,下面灰绿色,幼时明显被白色丝状毛.后渐脱落变无毛,圆锥花序长3~9cm,少花,被丝状微柔毛,单1或多数密集于叶腋,花梗丝状,长6~20mm。花期4~5月,果期6~8月。(图见《中国高等植物图鉴》.第1册.819页.图1638)生于海拔60~2400m的山谷、山坡疏林或密林中。分布于陕西、江西、湖北、湖南、广东、广西、四川。
毛桂Cinnamomum appelianum Schewe 与天竺桂的区别于:本种的小枝、叶背面、叶柄及各级花序梗被污黄色硬毛状绒毛;叶片椭圆形、椭圆状披针形;圆锥花序着生于当年生枝条基部叶腋内;花被片两面被黄褐色绢状微柔毛;果托增大,呈漏斗状,长达1cm。花期4~6月,果期6~8月。(图见《中国植物志》.第31卷.228页.图版60.图1-5)生于海拔350~1400m的山坡灌丛或山谷、山坡疏林中。分布于江西、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南。
华南桂Cinnamomum austro-sinense H.T.Chang 与天竺桂的区别在于:幼枝、芽鳞、叶背面、叶柄及各级花序梗、花被片两面均被灰褐色微柔毛;叶片椭圆形;果实椭圆形,长约1cm,直径约9mm。花期6~8月,果期8~10月。(图见《中国植物志》.第31卷.225页.图版59.图6-10)生于海拔400~700m的山坡或溪边常绿阔叶林中或山坡灌丛。分布于浙江、江西、福建、广东、广西。
香桂Cinnamomum subavenium Miq.(C.chingii Metc.)与天竺桂的区别在于:本种的小枝、叶背面、叶柄及花序梗均被黄色平伏的绢状短柔毛;叶片椭圆形、卵状椭圆形至披针形,3出脉或离基3出脉;果实椭圆形,长约7mm,直径约5mm,成熟时蓝黑色,无白粉,果托杯状。花期6~7月,果期8~10月。(图见《中国高等植物图鉴》.第1册.819页.图1637)生于海拔200~2500m的山坡灌丛或山谷常绿阔叶林中。分布于安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、贵州、四川、云南。印度、缅甸经中南半岛及马来西亚至印度尼西亚也有。
钝叶桂Cinnamomum bejolghota(Buch.-Ham.)Sweet 参见“山肉桂”条。
阴香Cinnamomum burmannii(C.C.et Th.Nees)Bl. 参见“阴香皮”条。
柴桂Cinnamomum tamala(Buch.-Ham.)Nees et Eberm. 参见“三刺皂角”条。
生药采集:冬季采剥树皮,阴干。药材主产于福建、广东、广西、湖北、江西、浙江;此外云南、安徽也产。
鉴别
性状:树皮弯曲状或半筒状,或不整齐的块片,长30~60cm,宽达9cm,厚1~3mm;外表面黑棕色至黑褐色,有灰白色花斑,表面栓皮或呈鱼鳞状脱落而显龟纹状凹斑,内表面暗红棕色至黑棕色。质坚,折断面外层灰褐色,内层红棕色,间有黄棕色射线。气清香而凉,似樟脑,味微甜、辛。以皮薄、呈卷筒状、香气浓厚者为佳。
显微 阴香树皮粉末淡红棕色。 ①纤维长梭形,边缘微波状或有尖突,少数末端分叉,长226~690μm,直径15~48μm,壁一般极厚,木化,孔沟不明显,胞腔线形,也有壁较薄,非木化或微木化。纤维旁常连有含小方晶的细胞。 ②射线细胞长方形或类圆形(切向纵断面观),直径约至33μm,胞腔内含小方晶,有的充满胞腔。 ③韧皮薄壁细胞类长方形或类圆形,直径至43μm,有的壁稍厚,木化,具纹孔,胞腔内含小方晶。 ④草酸钙方晶极多,类方形、长方形、多面形、棒状或粒状,偶见有双晶,多细小,少数较大,直径约至15μm。 ⑤石细胞类方形、类长方形或短棱形,直径22~38μm,壁均匀增厚或极厚。 ⑥木栓细胞胞腔内含棕红色物。栓内层细胞具明显纹孔,不含棕红色物。另可见油细胞,淀粉粒。(图见《中药材粉末显微鉴定》.631页.图309)
贮藏:置阴凉干燥处。
化学性质树皮含挥发油,油中含甲基丁香酚、丁香酚、水芹烯[1,2]。肉桂皮含挥发油,还含3-(2-羟基苯基)-丙酸[3-(2-Hydroxyphenyl)propanoic acid〕和它的氧-葡萄糖甙[2]以及新的萜甙桂皮甙(Ctnnamoside)[3](另参见08417、08418辞条)。阴香树皮的挥发油含桂皮醛、丁香酚、黄樟醚(safole)[4]。
参考文献[1] 新华本草纲要.第1册.上海科技出版社,1988:82。[2] Planta Med 1989;55(3):245。[3] 国外医学中医中药分册 1988;10(1):44。[4] 中药志,第5册,人民卫生出版社,1994:459。
药理桂皮的品种之一阴香(Cinnamomum burmannll(Nees)Bl.)的水提物2.5g/kg给小鼠ig连续3d对小鼠应激性溃疡有较强的抑制作用,抑制率为67%[8]。
毒性:阴香水提物给小鼠ig的LD50为46.6±3.4g(生药)/kg[8]。肉桂及桂皮醛的作用见肉桂条。
参考文献中药材 1990;13(5):32。
药性性味:辛,温。 ①《开宝本草》:“味辛,温。” ②《四川中药志》:“大热,辛、甘。有小毒。”
归经:《四川中药志》:“入心、肝、脾、肾四经。”
功效:暖脾胃,散风寒,通血脉。
主治:腹冷胸满,呕吐噎膈,风湿痹痛,跌损瘀滞,血痢肠风。 ①《本草拾遗》:“治腹内诸冷,血气胀痛。” ②《海药本草》:“补暖腰脚,破产后恶血,治血痢肠风,功力与桂心同。” ③《四川中药志》:“益肝肾,通经脉,散风寒,除湿痹,暖腰膝,止呕吐,治筋骨疼痛,寒泄腹痛,霍乱呕吐,噎膈胸满,膀胱寒疝,腰膝现冷,风湿痹痛及跌损瘀滞等症。”
用法用量:内服:煎汤,3~6g;或入丸、散。
使用注意:《四川中药志》:“阴虚有火者忌服。”
临床应用方选和验方: ①《恩施中草药手册》:“治风湿痹痛:香桂皮9~15g,炒侧柏叶9g。水煎服。” ②《浙江药用植物志》:“治风湿痹痛:香桂皮、豨签草、虎刺各15g。水煎服。”
单方应用:①《恩施中草药手册》:“治寒性胃痛,腹痛,疝气痛:香桂皮研粉,每次服1~2g。” ②《全国中草药汇编》:“治痛经:桂皮6~9g。水煎服。”
食疗:桂皮红糖汤(《食疗本草学》)治妇女产后血瘀腹痛,胃寒食少:桂皮6~9g,红糖适量,加水煎汤服。