1. 生菜籽有什么作用?
生菜籽其实指的是油菜籽，
生菜籽可以用来榨食品油的，俗称菜油，而且菜籽油口感特别的好，很细腻也很香，菜籽油的不饱和脂肪酸整体含量超过花生油，不仅如此，它还可以直接炒制做成一些调味料，吃起来也非常的脆，
那生菜籽长什么样？
其实它的颜色比较偏黑，其外形似瘦果倒披针形，长4毫米，宽1.3毫米，压扁，浅褐色，每面有8条细脉纹，细喙顶端，喙细丝状，长3.8毫米，2层冠毛，纤细的微糙毛状，将它轻轻一捏，就可以感受到它里面的肉质部分，不过还是榨油会很好，
2. 生菜籽有什么作用和功效
菜籽饼：油菜籽榨油后的副产品物成为菜籽饼（粕）。营养价值；含有较高的蛋白质，氨基酸组成较平衡，含硫i氨基酸含量高，精氨酸含量较低，赖氨酸含量低。粗纤维含量较高，含钙也较高。磷高于钙，且大部分是植酸磷。微量元素含铁较丰富。 菜籽饼榨油后剩下约60%的残渣饼类。含蛋白质35%以上。氨基酸，比较平衡。含磷1%左右。是一种优质蛋白质源。影响菜籽饼利用的主要因素为菜籽中所含的硫代葡萄糖着。或称芥籽油着。由于肉牛肠道微生物能产生分解该物质的酶。从而产生异硫氰。 菜籽饼以所钓鱼种广、效果好而著称。用菜籽饼粉做糟食饵,功效更胜一筹。根据配料的不同,它可以钓鲫、鲤、草、青、鳊等10余种鱼类,且上钩率高,收获量大,是一种经济实用,诱钓合一的好饵料。
3. 生菜籽有什么功效?
菜籽怎么种
1.种植菜籽时，需要选取颗粒饱满无虫害的菜籽种进行催芽，催芽时，需要将菜籽种子放置在30度的温水中浸泡5小时，浸泡完成后，将种子捞出放置在温暖的地方，等待种子有一半露白后即可进行播种。
2、播种深度
在菜籽播种时，需要土壤保持平整，然后将种子均匀撒在土壤上，再进行土壤覆盖，在盖土的过程中，盖土的厚度不能超过三厘米，避免出现发芽较慢甚至是无法发芽的情况。
3、光照条件
菜籽属于喜光植物，所以在菜籽播种时，应该选择光照条件较好的地方进行播种，有利于植株进行光合作用，为其生长提供养分，如果菜籽长时间处于遮阴环境，可能会出现无法结果的情况。
4、土壤条件
种植菜籽时，需要将其播种在疏松肥沃的土壤中，还需要定期施撒无机肥料，保持土壤的肥沃，同时要做好排水措施，避免土壤积水过多，使植株出现烂根甚至死亡的情况
4. 生菜籽有什么功效
答菜籽是熟榨出油率高。目前在乡镇普遍推广使用的小型榨油机榨菜籽油，一律实行先风扬，去灰尘朵质，然后上大平底铁锅烘炒，将生菜籽炒至>成熟后盛起冷却，待热冶得差不多了倒进榨油机料斗开姥压榨，听榨油师傅介绍说，熟莱籽榨油有几个好处，一是出油率高比生榨出油率要高出有分之六左右熟榨出来的莱油属熟油，无生莱油味，可以直接下锅使用。
三是熟榨莱油中芥酸明显减少。提高了油的安全系数。
5. 黄瓜籽和生菜籽有什么作用
黄瓜籽可以榨油，但油少不好吃。黄瓜籽和生菜籽一起榨油推荐再添加一些油脂更丰富的黑芝麻一起，这三种种子都含有一定的脂肪酸，在捣碎后就会产生很多油脂了。搭配的比例的话黄瓜籽、生菜籽。黑芝麻可以按照2:2:1这样搭配，因为主要是要黄瓜籽和生菜籽的油脂，黑芝麻只是辅助，可以少一点
6. 请问生菜籽有什么作用
农家肥如果充分的腐熟后就不会影响种子发芽。因为农家肥里面所含的营养元素一是浓度不高，二是速效性的营养元素少，大多是缓效性的，大多不会烧苗的。但是，如果农家肥没有充分腐熟就会影响种子发芽，因为农家肥在腐熟的过程中会产生一定的热量，还会消耗大量的氧气和氮，同时还会产生对幼苗有毒害的中间物质，对种子发芽有很强的毒害作用。所以，作物基肥一定要用充分腐熟的农家肥，以免烧苗。
7. 生菜籽的功效与作用是什么
油菜籽（以下简称“菜籽”）系十字花科草本植物栽培油菜长角果的小颗粒球形种子，种皮有黑、黄、褐红等色。按照油菜类型分，菜籽可分为三大类型：芥菜型菜籽、白菜型菜籽和甘蓝型菜籽。
菜籽主要由油脂、蛋白质、糖类、水分、灰分（矿物质）等组成。油脂和蛋白质是菜籽中的主要营养成分。菜籽主要用来生产菜籽油和菜籽粕，少量用来食用或做动物饲料使用。菜籽油是世界第三大植物油品种，除了用作食用植物油外，也可用来生产生物柴油，还可应用于化工、轻工等众多工业领域；菜籽粕是一种重要的植物蛋白原料，广泛应用于饲料养殖行业。
8. 生菜籽有什么作用和用途
在我国，西北、华中地区居民普遍喜爱食用菜籽油。研究显示，植物油中，菜籽油所含的饱和脂肪酸最少，仅为6％，不饱和脂肪酸占90％以上，所以菜籽油有利于胆功能，也有利于降低人体中的胆固醇。
菜籽油中还含有丰富的维生素E以及油酸、亚油酸、亚麻酸等。人体对菜籽油消化吸收率很高，消化利用率可达99%，其营养成分能够充分为人体吸收，起到促进生长发育，维护生理代谢，降低胆固醇含量，预防疾病的作用。
缺点：菜籽油中含有富含一种长链脂肪酸，叫做芥酸，如果长期食用富含芥酸的食用油，导致芥酸过多地在体内蓄积，就容易引发血管壁增厚和心肌脂肪沉积。
国内外不少心血管专家对心脏病患者的调查表明，心脏病患者的血液中每日接受少量被酶消化后的芥酸后，本来不正常的心血管功能就会超负荷，更容易诱发血栓和心肌梗塞，直接危害身体健康。所以，联合国粮农组织及世界卫生组织（WHO）已对菜籽油中芥酸含量作出限量规定，即菜籽油芥酸的含量一律应低于5％。
适宜人群：胆或胆管病患者、胆固醇高的人、胃肠消化吸收功能不佳的人。
不宜人群：各类心血管病患者、高血压患者。
9. 生菜籽的功效与作用及食用方法
当然是熟榨好。第一、熟榨出油率高；第二、熟榨菜籽油香。
农村榨油，有冷榨与熟榨之分，冷榨就是将干净油菜籽直接倒入榨油机榨油，没有炒熟的生菜籽榨油，一次性榨不干净，需要进行两次或三次压榨，油饼中含油量高。热榨就是将干净油菜籽炒至八分熟，倒入榨油机榨油，能一次性榨尽油分，油饼中含油量低。
从出油量而言，炒制后的油菜籽被破坏了分子结构，榨油时易粉碎，易出油，出油率高。而未炒制的冷榨效果就要差些，原始分子结构未被破坏，不易粉碎，不易出油，出油率低。菜籽油卖10块钱一斤，任何人都希望多出油啊，所以现在一般榨油都采用的是热榨工艺。
从香味而言，热榨油因破坏分子结构，油味香郁，不仅闻着香，炒菜也香。冷榨油是原汁原味的，闻着没有热榨油香，并且还有一股浓浓的臭腥味。炒菜时，热榨油没有大烟雾，只有少许的烟雾，而冷榨油会有大量油烟，还很呛人。冷榨油炒菜时需将油制熟再放菜，要不会有浓浓的臭腥味儿。
