1. 牛肉和冬瓜能一起炖汤
冬瓜炖牛肉好处多多
冬瓜炖牛肉有着很好的滋补脾胃功效，对于脾胃虚弱，所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、消化不良，如果适当食用一些冬瓜炖牛肉，都有着很好的健脾开胃，增进食欲，促进消化。冬瓜炖牛肉还有着很好的增补体力功效，对于体力不足，所导致的四肢无力、容易疲劳，适当的吃一些冬瓜炖牛肉，都能够很好的增补气力和增强身体素质。冬瓜炖牛肉中还富含蛋白质，而蛋白质是构成体内众多免疫物质的原料，因此适当食用冬瓜炖牛肉来补充蛋白质，在提高机体免疫力方面，也有着积极的作用。
2. 牛肉和冬瓜可以一起做汤吗
准备食材：冬瓜，金针菇，肥牛肉，枸杞，红枣，党参。
做法如下：首先需要我们把材料都准备好，然后选择将冬瓜去皮后切成片，金针菇洗干净备用。准备汤锅，准备一个砂锅，将牛肉处理干净后切成片，放入砂锅中，还要加入枸杞、红枣、党参，开大火煮开后，调成小火煮1小时，等到我们把汤品煮滚后，放入冬瓜和金针菇汤，继续煮15分钟就可以出锅开始吃了。
3. 牛肉能炖冬瓜汤吗
毛冬瓜可以炒牛肉
食材
大葱120g，盐20g，花生油50g，姜10g，蚝油20g，瘦牛肉160g。
1/准备食材，大葱120g，盐20g，花生油50g，姜10g，蚝油20g，瘦牛肉160g。
2/牛肉用蚝油腌制。
3/锅中高火加热适量油，加入姜和牛肉，快速翻炒至牛肉半熟之后加入大葱。
4/炒至大葱的颜色变得鲜艳，加入适量盐调味即可。
4. 冬瓜可以跟牛肉一起炖汤吗
主料
牛排骨535克
冬瓜460克
辅料
料酒适量
盐适量
1. 食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、牛排骨（已清洗焯水）
2. 将已焯好的牛排骨下入高压锅中，加入一些清水。
3. 加适量的料酒。
4. 接着，盖上盖用中小火烧煮40分钟后关火。
5. 焖至没气后开盖。
6. 然后，合入冬瓜翻动一下煮开煮上2——3分钟。
7. 最后，加适量的盐。
8. 调味翻匀即成。
9这是清炖牛排所以没有太多佐料，不会丢掉牛肉原有的味道
5. 牛肉和冬瓜能一起炖汤喝吗
一、用料
冬瓜 一斤
山药 一根
牛肉（牛腩或者牛筋头巴脑） 半斤或者三两
料酒 1勺
葱姜 适量
生抽酱油 适量勺
韭菜 3.4根
大枣 2颗（增加甜味）
老抽酱油 少量
桂圆 3颗（增加甜味）
王致和红腐乳汤 1勺
二、冬瓜山药牛肉汤的做法步骤
步骤 1
生牛肉放入砂锅，清水多放些，水开，去除血沫。
步骤2
放入葱、姜、料酒、生抽，老抽酱油、大枣、桂圆，腐乳汤一起炖约15-20分钟。
步骤 2
冬瓜去皮，去瓤，切小薄片块，山药去皮，切段。
步骤 3
冬瓜和山药，放入炖好的牛肉汤中，大火炖煮。
步骤 4
将韭菜末放碗中，放少量盐（依据个人口味），将热热的牛肉冬瓜汤，盛到韭菜末的碗中即可。
6. 牛肉可以和冬瓜炖汤吗
【牛肉炖萝卜的做法】
第一步：首先，我们准备一根很大的白萝卜，一块冬瓜，一斤牛肉，几根大蒜，生姜，淀粉，生抽。把萝卜洗干净后切成萝卜块，牛肉切成块抹上淀粉。
第二步：食材准备好了之后我们就可以正式进行炖汤了。我们把萝卜块放进锅中摆放均匀，再加入冬瓜快，然后在上面摆好牛肉块，加入清水放入姜片就好了。清水一定要淹没萝卜块，然后再往里面加上一碗水，现在就可以大火开始炖萝卜牛肉汤了！
第三步： 大约过半个小时之后，我们将炖开的萝卜汤舀出来加上大蒜跟生抽和盐就好了。
7. 冬瓜能与牛肉汤一起烧吗
食材:牛肉丸一份，冬瓜150g，豆腐150g，姜片少许，葱花适量，黑胡椒粉适量。
做法:
1，冬瓜去皮切成薄一点的厚片，豆腐用清水浸泡一下切成豆腐块备用。
2，将冬瓜冷水下锅，加几片姜，盖盖大火烧开再煮至冬瓜成半透明状态，加入牛肉丸和豆腐块，盖锅盖继续煮8分钟。
3，加适量的盐，半勺生抽调味，出锅前撒上葱花和少许黑胡椒粉搅拌均匀即可。
8. 牛肉可以冬瓜一起煲汤吗
冬瓜牛肉汤主料
熟牛肉125克
冬瓜375克
辅料
盐适量
味精适量
牛肉冬瓜汤的做法步骤
1.食材：熟牛肉（已切片）、冬瓜（已去籽去皮清洗切片）
2.烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。
3.接着，加适量的清水煮开煮至冬瓜熟软。
4.然后，合入切好的熟牛肉翻动一下略煮。
5.最后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀即可。
9. 冬瓜可以和牛肉一起做汤吗
主料：
牛肉500克
冬瓜1000克
辅料：
葱1-2棵
姜3-5片
八角1-2粒
花椒10粒左右
香菜1-2棵
做法：
1. 超市里买的牛肋条肉和冬瓜，记住，选择肉的部位很重要，新鲜的肋条肉最好。
2. 牛肉洗净，切成小块（约半个拇指大小），放入清水中浸泡约半小时即可（期间多换几次水）。冬瓜切片，约厚0.5厘米，放在一旁待用。
3.将浸泡好的牛肉放入锅中，加适量清水（水量的多少取决于你爱不爱喝汤哈），待其煮沸，撇去浮沫。
4. 放入姜片、花椒、八角，用压力锅压30分钟左右。如果没有压力锅，就慢慢炖至牛肉熟软为止吧。
5.放入冬瓜，葱，盐（记住盐是现在才加的哦），小火炖至冬瓜熟透，呈透明状。
6. 撒上香菜，起锅
