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百草香精作用 | 百香草香料

1. 百香草香料

又名:七里香、万里香、九里香等,以芸香科九里香属植物的干燥种子为调味品。初闻千里香有芳香味,尝之味辛,略有苦味。

作用:千里香利用其自身的辛苦味,对食材有一定的去异味并增香辛鹅作用,常见用于卤牛、羊等食材的配方中。每50斤卤水需要增加10克左右。

搭配:千里香在君臣佐使中一般用在佐使料的位置上。其香味通透,常和陈皮、甘草搭配出后香,以呼应桂皮、八角、小茴香的前香。分享一组酱牛肉配方,以供参考。

肉桂20克,八角20克,花椒15克,小茴香15克,白蔻10克,香砂5克,草蔻5克,草果10克,陈皮5克,良姜10克,千里香10克,山奈10克,肉蔻5克,丁香3克,香毛草2克,甘草15克。

2. 百草香调料怎么用

盆土:养殖香草的土壤要疏松,不能用有病菌的土壤,且排水性也要强。水分:每次浇水都应该浇透,一般是七天浇水一次,但不要有积水。养分:在生长期要施一些有机肥,要少量多次的施肥,浓度不能过高。阳光:应在阳光好的地方养,光照对它生长有利,阳光变得强烈时要适当遮挡。

一、养护方法

1、盆土:培植香草的土壤要疏松、保持湿润、排水良好,这样的土壤对它生长很有利。注意,不要使用有病菌的土壤。

2、水分:在给香草浇水的时候要浇透,但是不要有积水,正常情况下是七天浇一次,但具体要根据天气调整。

3、养分:在香草的生长期间,要适当的施一些有机肥。施肥的浓度不要太高,应该少量多次的给它施加薄肥。

4、阳光:要放在阳光通风的环境下养,这样香草的叶子会变得厚实一些。但是阳光照射的时间要适当,还要避免强光,照射的太强烈会把它的叶子晒黄。

二、养殖技巧

1、修剪:发现枯掉的枝叶、病虫害枝叶、发黄的枝叶都应该剪掉,剪掉的这些枝叶要清理掉,避免掉入到盆土里面。

2、繁殖:香草是通过播种来繁殖的,播种时间是在春秋两季。把种子播种到土中,温度要控制在二十度左右,很快就会发芽的。

三、问题诊疗

1、虫害:比较常见的就是蚜虫,蚜虫群生于新芽和叶片的背面,会吸取汁液,可以用手摘离。家庭盆栽养殖的话,可以用烟草泡的水进行防治。

2、叶子发蔫:叶子出现发蔫、发黄的时候,需要给其松松土,让土壤更透气。要是土太潮湿板结,还会再次使植株叶子变蔫的。

四、其他问题

1、如何过冬:在冬季的时候一定要注意温度,气温不能过于低,气温过低香草会被冻伤,从而会影响香味。也不要被冷风吹,建议放到温度高一些的室内。

2、是否可放在室内:可以放在室内的,香草会散发出清香的味道,使人心情愉悦。室内养殖尽量放在采光好、通风好的位置,光照通风不好的会使其生长状态变差。

3. 百草香配方

原料

一把新鲜迷迭香、 2根肉桂枝、5粒丁香、1匙姜末、肉豆蔻适量、一瓶红酒。

步骤

1、把迷迭香,肉桂枝和丁香放在一个容器里绞碎, 让他们的芳香油挥发出来。加入肉豆蔻和姜末;

2、加入酒,封瓶,放在一个阴凉的地方10天;

3、过滤去一个消毒过的瓶子,然后密封起来。

4. 百香草是啥

百里香是一种香草,它的香味能起到驱虫的效果,大量的百香草晒干之后点燃效果更佳。所以不爱生虫

5. 百香草哪里有卖

贵州省是白酒第一大省,名酒众多。贵州以产酱香型白酒闻名遐迩,是我国酱香型白酒之乡,贵州的茅台镇更是中国酱香白酒圣地,境内白酒业兴盛。

1、贵州名酒·贵州茅台酒

贵州茅台酒独产于中国贵州省遵义仁怀市茅台镇。是中国的传统特产酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,至今已有800多年的历史。

2、贵州名酒·董酒

董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。风格既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的“百香草”植物芳香。董酒是全国老八大名酒之一,它以其工艺独特、风格独特、香气组成成份独特“三独特”及优良的品质驰名中外,在全国名白酒中独树一帜。

3、贵州名酒·国台酒

国台酒尊传统茅台镇大曲酱香工艺,精选当地糯高粱,汲取赤水河的洞泉水,重阳下沙,历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,勾兑窖藏等复杂工艺,至少五年成品。

4、贵州名酒·百年糊涂酒

百年糊涂酒窖香浓郁,口感绵甜柔和,回味悠长,留香持久,享有“风来叩户三家醉,雨过开瓶十里香”之美誉,堪称茅台镇之精制佳酿。

6. 百香草百度百科

是的,百威啤酒(Budweiser),简称百威,英文常简称为Bud,是安海斯-布希啤酒厂的主要啤酒品牌。百威啤酒在1876年起开始酿制,时至今日已成为美国人熟识的品牌。其瓶装啤酒的设计,自1876年至今转变不大。

安海斯-布希的啤酒品牌在美国有约50%的市场占有率。安海斯-布希于1994年7月买下中德合资的中德啤酒公司,准备生产百威啤酒[1],1995年在中国湖北武汉开设酿酒厂,2005年共生产340万桶啤酒。百威啤酒是2002年及2006年世界杯足球赛的赞助商;2013年百威收购亚洲啤酒在河南省卫辉市唐庄镇建立新的百万吨生产基地。