1. 红豆角的功效和作用及禁忌
你好，我是爱烹饪的豆妈maomao，我很喜欢吃豆角的饺子，我觉得生豆角或者熟豆角都可以，这个要根据个人的喜好。做生豆角包子最重要的是要挤干水份，去除豆角的生味，这才是重点。我可以分享一下我包的豆角饺子的做法。
我喜欢给豆角里配点红萝卜，不仅仅好吃还好看。做法如下：
食材：
豆角500克，红萝卜300克，猪肉馅300克，盐2勺，五香粉1勺，鸡粉1勺，菜籽油适量，味极鲜2勺，大葱3根，生姜3片。
做法：
1、准备食材清洗干净
2、豆角切碎，红萝卜切碎，全部切成碎末盛入一个大盆里，方便搅拌。
3、加入2勺盐，抓拌均匀，腌制5分钟后挤干水份。这是生豆角饺子的重要一步，不可以省略。
4、猪肉馅里加入生姜，大葱碎。
5、放入挤干水份的豆角和红萝卜
6、加入五香粉、鸡粉、食用油、味极鲜抓拌均匀。
7、放入饺子皮中心，包成饺子，我包饺子可是很漂亮的。
8、是不是很漂亮呢，各个都很饱满。
9、开水下锅，煮沸，点两次凉水，煮至饺子漂起来即可出锅食用。
【总结】
1、给豆角去生味最重要的一步就是给它总盐杀一下水份。
2、挤干水份后，豆浆口感会变差不水嫩。所以调馅的时候必须要加食用油。
3、菜籽油，大豆油，常总的食用油都可以。
4、如果你觉得生油有味道，可以把生油烧热后放凉再用。
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2. 红豆角的营养价值及功效与作用
绿豆角口感更爽脆，而红豆角吃起来软和，如肉的口感，可根据家人的口味选择。平时常吃的豆角有绿豆角和红豆角两种，绿豆角口感更爽脆，而红豆角吃起来软和，如肉的口感，可根据家人的口味选择。但我们都知道，颜色越深的食材营养价值越高，红豆角比起普通绿豆角还具有补血的功效。
3. 豆角的功效与禁忌
得膀胱癌，豆角会对治疗有抵制效果。饮食上禁忌鱼虾蟹，牛羊肉，多食用菌类食物，清淡易消化为主，此外积极有效的抗肿瘤治疗是关键，早期有手术机会可以考虑手术，术后可以配合抗肿瘤中成药口服液，加快恢复元气，促进伤口愈合和组织修复，减轻痛苦，巩固加强手术成果。
4. 红豆角有什么功效
豆角一点红好吃。
豆角中的营养是十分高的，并且豆角是耐热性的菌类，关于人体的营养需要十分大，一般豆浆中富含的萝卜素和维生素b和c都是对人体有着理中益气和补肾健胃的实际效果，因此平常能够多吃一些豆角，还会够调整睡觉质量，进而起到补肾和补胃的作用。
5. 红豆角的营养
可以吃豆角，豆角里都是绿色元素，兔子吃了，会有丰富的营养，有助于兔子的发育和生长，并且豆角里面含有大量的维生素和矿物质
6. 红豆角的功效和作用及禁忌症
红豆角和青豆角从外形看差不多，只是颜色不一样罢了，还有一个就是口味和口感不一样，他们各有各的特色。红豆角补血，青豆角是青热解毒的。
青豆角性寒，现在开始入冬，已经不适合吃了，夏天吃最好。
红豆角性平，当然吃了也不会上火，一年四季都可以吃。
7. 红扁豆角的功效与作用及禁忌
一、扁豆烧鸭食材：扁豆 、大蒜、鸭肉 、泡椒、姜、豆瓣酱
二、扁豆炒五花肉食材：扁豆、五花肉、姜、蒜、酱油、盐
三、家常炒扁豆食材：扁豆、蒜
四、酸辣扁豆食材：扁豆、小米椒、大蒜、盐
五、土豆扁豆炖排骨食材：扁豆，土豆，生姜，大葱，盐，大蒜，排骨
六、腌制扁豆角食材：水，盐，大酱，面酱，
